Korgipuu Alt: Korgikoristuse Mõistmine

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Mis puutub päritolulugudesse, siis on kork sulgemiste kuningas. Kruvikorkidel ja klaaskorgitel pole midagi väga spetsiifilise, väga laheda puu kummist, looduslikul tootel.

Enamasti Vahemerel ja Põhja-Aafrika osades kasvanud korgipuud sarnanevad Ameerika maastikku tähistavate lugematute tammekiududega. Kuid need iludused on täiesti nende enda asi, mida korjatakse umbes iga kümnendi jooksul nende nõudliku koore jaoks, mis sulgeb kõike alates kasvataja šampanjast kuni ekstra-oliiviõlini.

Portugal on maailma juhtiv tootja, kellele järgneb üsna tihedalt Hispaania. See on tuhandeid aastaid vana ja üldjoontes muutmata protsess. Seda tehakse käsitsi, usaldusväärse kirve ja Vana Maailma kõige paremini tasustatud põllumajandustöötajate kogenud silmade abil. Töötajad peavad olema ettevaatlikud, et mitte kahjustada puu õrnemaid sisekihte, vastasel juhul lõpetab see korgi tootmise.

See on sooja ilma traditsioon, mis toimub tavaliselt mai lõpust augustini Euroopa soojemates riikides. Pärast koristamist näitab korgipuu oma oranži keskosa põhjast ülespoole läbi oma jämedaimate okste. Lõpuks näevad puud natuke välja nagu päikesepõletatud lapse jalad pärast suvelaagrit.

Kork on jätkusuutlik, kuid selle sõna kõige aeglasemas tähenduses. puu peab olema enne abikõlblikkust keskmiselt umbes 20–25 aastat vana. Lisaks kulub aastaid, kuni puu oma korgise välimise osa hiljem taastoodab. Pealegi ohustavad puid looduse mõned suurimad vaenlased - nimelt tulekahjud ja areng. Kuid erinevalt paljudest metsasaadustest neid puid ei raiuta. Need on lihtsalt kooritud; riietatud, kui soovite.

Miks üldse kork? Veini jaoks on see ihaldatud erinevatel põhjustel. Olles tekstuurilt üsna kummiline, haarab see kitsa pudelikaela hästi. Kuna see on kergelt poorne, võimaldab kork veinil aja jooksul vananeda ja küpseda. Kui keeratavate korkide ja muude sulguritega on aastate jooksul hüppeliselt paranenud, on korgid juba 15. sajandist veini jaoks kutsutud ja massid eelistavad neid jätkuvalt.

Lisaks on kork lihtsalt seksikas. Veinitööstus võib mitmel viisil muutuda jätkusuutlikumaks (ma vaatan teid, klaaspudelid), kuid vahepeal pole vaevalt midagi muud rahuldust pakkuvam kui vahuveini korgi poputamine või vana pudeli veinivõtme võtmine ja tõmbamine välja vana, müstilise puu kaunilt määrdunud väike silindrikujuline tükk.

Selle väärtusliku materjali jätkusuutlikkuse suurendamiseks on võimalusi. Recorki inimesed muudavad teie tähelepanuta jäetud veinipealsed soojustuseks ja kingataldadeks. Cork Forest Conservation Alliance tõstab teadlikkust ja on selle levitamiseks teiste seas koostööd teinud ka Whole Foodsiga.

Kui mitte midagi muud, siis looge kogu ja muutke need prügikasti pugemise asemel trivettideks, noolemängulaudadeks või teadetetahvliteks.