6 Parimat šokolaadiga Infundeeritud õlut

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Hea šokolaadiga infundeeritud õlle ületamine on raske. Kakao ja linnased käivad käsikäes, tehes midagi, mis on kindlasti šokolaadine, kuid mitte tingimata nii rikas ja dekadentlik, et see on rangelt magustoidumaterjal.

Tegelikult võib humala hea arve ja mõne muu koostisosast tuleneva teralise noodi mõrudusega šokolaadiga valmistatud õlu olla sama palju teiste tuttavate maitsete - espresso, iirise, karamelli, vanilli - kui pruuni kullaga lisatakse partiisse.

Kuid ärge laske sellel võtta šokolaadi ülitähtsat rolli ja tõestatud võimet muuta hea stout, porter vms stiil fenomenaalseks. Kui sõbrapäev läheneb ja üleriigiline šokolaaditurunduskampaania muutub hullemaks, saate oma kakaod lahendada tugeva õlle rüüpamise abil. Tõenäoliselt leiate, et see on huvitavam ja võib-olla isegi romantilisem kui kommipulga või šokolaadiga kaetud maasika sisse rebimine.

Vaadake nüüd mõnda šokolaadiõlut, mis on teie aega väärt.

Asutajad Kentucky Breakfast Stout

Michigani asutajate õlletehasel on imetlusväärne kaalukas mäng. See on suur ja kasu on kohvi lisamisest ning tünnide vananemisest. See on nagu kakaost ja kohvikoogist valmistatud lõputu sametise vaiba rullimine just suhu. See on ka tõestus selle kohta, et õlle sisse saab visata hulga suurepäraseid asju ja seni, kuni see on graatsiliselt laagerdunud, on lõpptulemus siiski tasakaalus (kuigi kuum 12,2 mahuprotsendilise alkoholisisaldusega).

Lõuna tasandi Choklat

See osa Blackwateri seeriast on see New Yorgi Southern Tieri imperiaalne stout väärt teie tulbiklaasi. See suudab käia kogu šokolaadispektris, alates kergest ja mõrkjast küpsetusšokolaadist kuni suhkrustatud, siirupiga täidetud iteratsioonini. Kõik hoides selle õllekusest kinni ega uputa suulae ülimasse magususse.

Sam Smith Orgaaniline šokolaad Stout

Britid saavad seda ka teha, nagu see šokolaadi stout tungivalt soovitab. Jällegi, traditsiooniliste õlleelementide, nagu oder ja mõned peenemad leivataolised pärmi noodid, pakuvad magustoidulaadseid maitseid. Tavaliselt ei mõtle kolmandiku ja neljandiku peale, kui tegemist on pinti hea šokolaadiõluga, kuid Sam Smithi versioon paneb sind vähemalt sellisest isekusest fantaseerima. Kõige muljetavaldavam, see on tagasihoidlik 5% ABV.

Deschutes Black Butte Reserve Imperial Porter

hea portjee on aus mäng ka šokolaadi mingis vormis. Seeria viimane osa tehti kakaopulbri ja kardemoniga, šokolaadilinnastega (kahe muu liigi hulgas) ja laagerdati burboonitünnides. See meenutab vähe Sparrow Pagari Deschutesi õlletehasest tänaval valmistatud (ka kardemoniga) kohalikke kuulsaid magusaid rulle.

Bruery valge šokolaad

Aga valge šokolaad? Ehkki seda pole siia tehniliselt lisatud, on õlle jumestuses palju piimaseid, vanillilaadseid valge šokolaadi omadusi. California The Bruery peab seda vaadis laagerdunud nisuveini stiilis õlleks, millel on rikkalikult kärgmaitse ja eksootilisemad noodid nagu kookos. See on valmistatud nagu üha suurem hulk häid tumedamaid õllesid, kakaonibude või kakaoubade tükkidega.

Õiguskaitsevahendite maailm MochBlonde Stout

Teine valge šokolaadi tsoonis asuv Lõuna-Carolina juriidiline õiguskaitsevahend pakub valget šokolaadi, mis on blondi värviga … visuaalne, mis on stiilile peaaegu anteteetiline. Rikkalikud kohvimaitsed segunevad sujuva valge šokolaadi märkmetega (mis pärinevad valge šokolaadi looduslikust maitsest), et saada täiesti hõlpsalt joogitav, kuid samas täiuslik kogemus.