Mis On Keto Dieet? Siin On Allapoole Ja Määrdunud Põhitõed

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Wellnessi ülemaailmse veebi kaudu kahmlemine võib tunduda ülekaalukas ja trendi trendide dešifreerimine võib tunduda omaette treeninguna. Kui olete kursis peavoolumeediumis sirvimisega, leiate lehti Paleo või Low Carbi eluviisidest ja Keto pole kaugel real.

Seotud juhendid

• Parimad keto retseptid
• Parimad keto suupistete tellimiskastid
• Kuidas armastuse käepidemetest lahti saada

Olenemata sellest, kas treenite oma sobivuse eesmärkide nimel või soovite lihtsalt muuta elustiili, on dieet kõigile - kuid mitte iga dieet sobib kõigile. Lõppkokkuvõttes on teie ja teie arsti vahel valida, milline on teie bioomi jaoks parim, kuid kunagi pole valus alustada oma uuringuid kodus ja see võib olla suurepärane viis vestluse alustamiseks oma arstiga. Keto uudishimulike jaoks võib kogu süsivesikute, ketoonide ja paastu teemaline lobisemine teid segadusse ajada rohkem kui vähe. Kuid siin on mõned lihtsad juhised, mis annavad teile võtmed Ketogenics'ile, et saaksite otsustada, kas see on teie jaoks õige dieediuks.

Mis on keto dieet?

Ketogeenne dieet keskendub toitudele, mis sisaldavad palju rasva ja vähe süsivesikuid. Eesmärgiks on treenida ainevahetust rasva tõhusamaks põletamiseks ja optimaalsemal tasemel töötamiseks. Keto on seotud vahetu kasu tervisele, nagu kehakaalu langus ja kõrgem energiatase, ning pikaajaliste meditsiiniliste probleemide, nagu II tüüpi diabeet, prediabeet ja epilepsia, ravimisega.

Keto 101

Kuigi te ei pea muretsema kalorite lugemise ega kaalude purustamise pärast, nõuab Keto siiski natuke matemaatikat. Tavaliselt soovite hoida oma süsivesikuid vahemikus 20 kuni 50 grammi päevas. See tähendab, et suurem osa teie kaloritest peaks tulema valkude ja rasvade asemel süsivesikute asemel.

Nii et kuigi see tähendab ilmselgeid süsivesikuid nagu suhkur ja tärklised, hõlmab see ka teadlikkust kõrge süsivesikusisaldusega köögiviljadest - oh ja see tähendab ka puuvilju. Keto keskendub „netosüsivesikutele“, mis tähendab süsivesikuid, mida organism omastab. Tundub keeruline, kuid netosüsivesikute leidmiseks lahutage süsivesikute koguarvust lihtsalt kiudainete kogus. Selle dieedi võrrandi teine oluline tegur on ketoos. Mõelge sellele kui oma ainevahetuse võimsuse seadistusele. Kui teie insuliini ja veresuhkru tase on langetatud, hakkab keha tüüpiliste süsivesikute allika asemel kütuse tarbimiseks rasva põletama. See protsess põletab maksas olevad rasvad ka ketoonideks, mida keha kasutab alternatiivse energiaallikana.

Teades, kui teie keha on ketoosis, võib olla raske mõõta ilma teie veresuhkru või ketooni taset kontrollimata. Siiski on mõned märgatavad märgid nagu kaalulangus, vähenenud söögiisu ja mõnikord halb hingeõhk, mis näitavad, et olete jõudnud. Mõnikord on inimesed teatanud oma dieedimuutuse esimestel nädalatel ka külmetuslaadsetest sümptomitest, mida sageli nimetatakse keto-gripiks. Ehkki see kõlab ebamugavalt ja keeruliselt, võtab harjumuse muutmine ja järjepidevus vaid paar nädalat ning teie keha elab ametlikult ketoosi metaboolses seisundis.

Keto-sõbralikud toidud, mida süüa

Nii et nüüd, kui teil on faktid, jõuame olulise osa juurde - mida saate Ketos süüa? Suur rasvasisaldus ei tähenda juustule laadimist ja vähene süsivesikute sisaldus ei välista häid toite. On palju tervislikke ja maitsvaid võimalusi, mis muudavad dieedi saavutatavaks ja lihtsaks.

Mereannid

Õline kala, nagu lõhe, tuunikala, forell ja sardiin, on täis häid rasvu nagu oomega-3 ja on põhimõtteliselt süsivesikutevabad. Karbid, nagu krevetid ja krabid, peetakse ka madala süsivesikusisaldusega ketosõbralikeks koorikloomadeks.

Kana ja veiseliha

Loomulikult on süsivesikutevaba liha suurepärane valgu- ja toitaineallikas, mida on vaja madala süsivesikusisaldusega elustiili toetamiseks. Rohusöödaga liha sisaldab kõrgemat antioksüdantide taset ja vähem hormoone, mis teeb neist targema valiku liha raskema dieedi jaoks.

Munad

On miski, miks munad on enamiku toitumisnimekirjade esikohal. Neis on vähe süsivesikuid, palju valke ja need on täis olulisi toitaineid nagu raud ja D-vitamiin ning B12. Pingutuseta ja mitmekülgne, täidavad nad teid ilma ketoosist välja viskamata.

Avokaado

See rasvaga täidetud supertoit on põhimõtteliselt ainus puuvili peale marjade, mis on keto dieedis lubatud. Kuna keskmine avokaado pakib umbes 20 g rasva, on nad keto köögis ilmselge põhitoode. Selles rasvas on oleiinhape, vitamiinid nagu kaalium ja folaat pluss koormad kiudaineid, mis muudab selle toidu väärt veidi suuremaks süsivesikute arvuks.

Ristõielised köögiviljad

Köögiviljadest on raske mõelda süsivesikutest, kuid keto puhul on palju teile kasulikke rohelisi nagu peet või kikerherned, mis sisaldavad suures koguses süsivesikuid. Tutvumine vähese süsivesikusisaldusega köögiviljadega, nagu lehtköögiviljad, lillkapsas, spagetikõrvits, suvikõrvits ja bok choy hoiab teie ketoplaati idanemas kõrge toitainevalikuga.

Piima

Laktoosisõbrad tunnevad rõõmu teades, et enamik piimatooteid on ketoalased. Lemmikud, nagu cheddar, feta ja toorjuust, teevad kõik nimekirja, sealhulgas teised, näiteks või ja Kreeka jogurt, on ka madala süsivesikusisaldusega, kõrge rasvasisaldusega ja toitainerikkad.

Suupisted ja joogid

Vahepealsetel aegadel, kui vajate keto suupisteid, võite aidata end südamest pähklite ja seemnete, magustamata kohvi ja teede ning tumeda šokolaadi ja kakao abistamisel.

Õlid ja kastmed

Oliiv ja kookosõli on mõlemad rasvarikkad tervislikud õlid, mis on keto toiduahela tipus. Kuigi oma kastmete ja kastmete valmistamine on parim viis peidetud suhkrute või lisaainete vältimiseks, on riiulitel ka palju keto-sõbralikke kastmeid.

Keto toidud, mida vältida

Puu

See on maitsev, kuid täidetud suhkruga, mis tähendab süsivesikuid. Kuid siin ja seal võib olla vähe marju, milles on vähe süsivesikuid, kuid palju kiudaineid.

Suhkur

Ilmselgelt töödeldud toidud ja sodbut, mis tähendavad ka looduslikke magusaineid nagu mesi, agaav ja vahtrasiirup ning kunstlikke magusaineid.

Tärkliserikas köögivili

See tähendab, et te kartulid, isegi magusad, koos tihedamate juurviljadega, nagu peet ja porgand.

Terad

Leib, pasta, riis ja kõik need teravilja tüüpi terad. Kuid hüvasti jätmine ei tähenda tehniliselt nii pikka aega, nisu tühjuse täitmiseks on palju keto-sõbralikke lahendusi.

Kaunviljad

Oad ja herned ning kõik, mis kaunast välja tuleb. Väljavõte maapähklitest (mis on tehniliselt kaunviljad).

Alkohol

Tehniliselt on alkohol teravili, mis laguneb suhkruks, nii et seda tuleks vältida. Kuid mõned ütlevad, et väheseid kangeid alkohoolseid jooke, näiteks viina- ja tequilki, saab keto peal nautida vastutustundlikult.