Teie Juhend Käsitööõlle Teekonnale ümber Vermonti

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Virginiis armastajatele. Floridis Päikesepaiste riik. Vermont ei sobi laktoositalumatuse vastu?

Vermontis on riigi suurim lüpsilehmade ja inimeste suhe - see sobib hästi, kui te komistate Ben & Jerry jäätisetehasesse, mis asub osariigi põhjaosas Waterburys (või kui soovite järele tulla). natuke Caboti juustu). Kuid kui eelistate klaasi piima, siis on palju põhjuseid, miks Vermont peaks olema teie käsitööõlle sihtkohtade loendis.

Nii nagu lehmad inimestele, on Vermontis ebaproportsionaalselt palju suurepäraseid õlletehaseid. Kui see on teile uudis, pole te tõenäoliselt üksi. Paljud neist õlletehastest on varjatud kalliskivid, mida teavad vaid vähesed bhaktad. Piiratud levipiirkondade ja vähese sooviga saada rahvusvahelisteks jõujaamadeks teevad need väikepartiiõlletootjad hämmastavat õlut sageli just lähipiirkonnale. Tänu käsitööõlle plahvatusele ja humalapeadele, mis otsivad kõrget ja madalat järgmist suurt asja, on saladus väljas: Vermont on õlleriik.

Ükskõik, kas suundute Vermontisse Champlaini järvele kajakiga, kõnnite käsikäes Stowe kuulsate kaetud sildade all või libistage oma toitu Vermonti vahtrasiirupis, võtke mõnda aega, et külastada riigi tõelist atraktsiooni: selle tähe käsitööõlle stseen.

Hill Farmsteadi õlletehas

Greensboro Hill Farmsteadi õlletehas peab külastama muljetavaldavat 22 õlut, mis on esindatud BeerAdvocate'i top 250 õlle nimekirjas (9 neist 100 parema seas). Väljapaistvate pakkumiste hulka kuuluvad ausalt öeldes Abner, Double Citror, kõik muud New Englandi stiilid, mille saate kätte saada (kui olete New Englandis, eks?). Õlletootja Shaun Hill on sageli kohapeal, tervitab külastajaid ja valab isegi õlut. Võtke kindlasti kaasa tühjad kasvatajad, jahutajad, positiivne suhtumine ja palju kannatlikkust. Isegi õlletehase külastuskeskuse laienedes oodake oma järjekorra järjekorda ootamist. Kuigi need avatakse ametlikult keskpäeval, plaanige seal olla kella 11-ks või varem.

Lawsoni parimad vedelikud

Lisaks õlletehase fantastilisele nimele on Lawsoni parimad vedelikud ka silmapaistev Taproomi asukoht Waitsfieldis, VT. See on koht, kus haarata Lawsoni kolm esinemist Beer Advocate Top 250 nimekirjas: IPA-d Sip of Sunshine (Double Sunshine (ja Triple Sunshine (kõik põhineb troopilisel, mahlasel IndiPale Ale retseptil, kahekordne ja kolmekordne) muudavad kõik suuremaks, alates alkoholiprotsent erksate ananassi- ja greibimaitseliste lõhnadeni.

Alkeemik

Stowe, Vermont, asub The Alchemist'i õlletehas ja külastuskeskus. Kuulus intensiivse Double IPHeady Topperi (muljetavaldav Beer Advocate top 250 nimekirjas) pruulimise poolest, on Alchemist laienenud, hõlmates teist aastaringset IPA-d, Focal Bangerit ning uusi seeriaid väikestes partiides ja ühekordsetes pruulides. Liinid alustavad varakult, et purgid värskelt allikast üles korjata, seega planeerige vastavalt.

Keelussiga

Pärast kogu seda õllejahti võite olla valmis millekski söömiseks ja võib-olla veel mõneks õlleks või kaheks. Suunduge Waterbury, VT osariiki Prohibition Pig Brewami IPA, VanillBean Porteri või Downtown Piggy Browni juurde. Õlletehases on ka teiste Vermonterite nagu Foley Brothers ja Four Quarters külaliskraanid. Mehhiko inspireeritud menüü pakub rahakotisõbralike hindadega uuendatud versioone tacosid ja burritosid.

Veehoidla

Kui teil on aega napilt, kuid soovite proovida suurt valikut Vermonti õlut, on The Reservoir Waterbury restoran, mis uhkeldab 36 kraaniga, kus on palju Vermonti õlletehaseid nagu 14. täht ja nullgravitatsioon. Õlut juues saate nautida lamedat rauast praadi, mustaks läinud forelli või lühikesi ribisid. Taimetoitlastel on ka palju võimalusi, näiteks köögiviljakarri ja Tai spagetikõrvits.