Video: Testige Oma Koka Oskusi, Et Võita Mentorlus Rémy Martinilt Ja Rauakokk Marc Forgionelt - Käsiraamat
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39
Konjaki tootjal Rémy Martinil võib olla riikliku konjakipäeva tähistamise ajal ka teie kentauride ringi mentorlusprogrammis uusim mentor.
Nüüdsest kuni 15. märtsini on teil võimalus võita rauakoka Marc Forgione juhendamine (pluss rahaline auhind kulinaarsete oskuste kasvatamiseks), lihtsalt luues ja esitades retsepti, mis näitab, kui hästi Rémy Martin 1738 toiduga sobib.
"Kokk, kelle retsept sobib kõige paremini Rémy Martin 1738-ga, võidab minuga mentorluse ja teeb minuga koos süüa mai riiklikul konjakipäeva õhtusöögil," selgitas Forgione.
See võimalus üks-ühele mentorluseks on Rémy Martini programmi Centaurs Circle keskmes, mis puudutab erinevate valdkondade kuulsusi, et inspireerida ja julgustada noori tulevasi inimesi katsetama, kogema ja ennekõike loovuse abil saavutama.
"Mul oli tööstuses kasvades ja õppides kasu suurtest mentoritest ja ma usun, et on oluline anda järgmine uus peakokk tagasi ja aidata," sõnas Forgione, vaadates tagasi oma kogemusi tulevase kokana.. "Noore koka karjääri algusaastad on äärmiselt olulised. Iga suurepärane kokk, kelle nime teate, oli 99% ajast keegi suursuguste juhendaja. Kui leiate hea, neelake enne edasiliikumist nii palju kui võimalik,”rääkis Forgione oma mentorluskogemustest.
Konkursile pääsemine on lihtne. Kui olete üle kahekümne viie aasta vana, laadige oma esialgse eelroa retsepti foto üles ühele järgmistest platvormidest: Instagram või Remy Martini ametlik Facebooki leht. Ülevaatamiseks peate lisama täieliku retsepti ja juhised oma postituse pealdisesse. Lõpuks märkige oma võiduvõimaluse juurde märk ja @RemyMartin. Võistlus lõpeb 15. märtsil 2017 kell 11:59:59 ja võitja kuulutatakse välja 30. märtsil 2017.
Mõeldes sellele, milline võiduretsept välja näeb, ütles Forgione, et ta otsib vähe põhiasju. Esiteks otsivad nad maitset ja loovust. Võib-olla on olulisem siiski näidata oma isikupära.
"Proovige plaadil näidata, kes te olete," ütles Forgione.
Kas teil on vaja, et proovida kätt järgmiseks suureks kuulsuskokaks saamisel? Kui jah, siis mida sa ootad? Hangi süüa teha!
Soovitan:
10 Kohustusliku Lugemise Ajajuhtimise Nõuannet Ja Oskusi Meestele
Konsultant Julie Morgenstern jagab oma ekspertstrateegiaid meestele, et lihtsustada oma ajakorraldust lihtsate harjumuste muutmise kaudu. Lisage oma ülesannete loendisse „selle artikli lugemine”
Kuidas Süüa Kaheksajalga: 7 Koka Eksperdi Nõuannet
Kui olete kunagi vaeva näinud täiesti õrna kaheksajala küpsetamisega, on siin abiks Virtu Honest Craft'i peakokk Gio Osso. Palusime Ossoil jagada oma parimaid näpunäiteid täiusliku oktaapi valimiseks, küpsetamiseks, grillimiseks ja marineerimiseks
Bourdaini Efekt: Peegeldades Hilise Kuulsusega Koka Mõju
Aasta pärast tema lahkumist tunneb Anthony Bourdaini mõju maailmale endiselt lugematu arv inimesi
Professionaalse Koka Küpsetamisnõuanded Esmakordsetele
Võib-olla rohkem kui muul ajal aastas valitsevad pühadeajal küpsetised ja maitsvad maiustused. Et teada saada, mida peame pühade küpsetamiseks teadma (ja mis meil peab olema käepärast), rääkisime Tiffany MacIsaaciga, koka ja ButterCream BakeShopi omanikuga Washingtonis
Intervjuu Koka Ricky Ariasega Manhattani Söögikohast
Kui Ricky Arias võttis söögikohas köögi üle, tõmbas ta menüüsse metsikult sõltuvust tekitavaid Jaapani toite. Räägime kokaga tema inspiratsioonist
