Logo et.masculineguide.com

Kolmanda Laine Vesi Lubab Teil Paremat Kohvi Valmistada

Kolmanda Laine Vesi Lubab Teil Paremat Kohvi Valmistada
Kolmanda Laine Vesi Lubab Teil Paremat Kohvi Valmistada

Video: Kolmanda Laine Vesi Lubab Teil Paremat Kohvi Valmistada

Video: Kolmanda Laine Vesi Lubab Teil Paremat Kohvi Valmistada
Video: "ЭКЗАМЕН" ("EXAM") 2024, Mai
Anonim

Ja võib-olla kõige sagedamini tähelepanuta jäetud muutujal pole midagi pistmist kohvi enda (või teie barista näofondiga). Pigem puudutab see keeduvee kvaliteeti, mis lõppude lõpuks on see, mida te joote. See pole nii kaugeleulatuv: arvatakse, et bagelid maitsevad New Yorgis paremini kui mujal. Miks? Osaliselt linna kraanivee mineraalainete sisalduse tõttu. Miks peaks teie kohvi valmistatud vesi vähem rolli mängima? Ja mis peaks teid takistama proovimast kaasmaalasi kohvitama?

Nii et jah, kui olete tundnud, et peate oma hommikuse pruuli mõne täiendava aspekti osas olema nii nuhk kui ka nipsakas, võtke teadmiseks! Sisestage kolmas laine vesi, toode, mille eesmärk on luua teie java jaoks ideaalne mineraalprofiil. Koputage pakike destilleeritud või pöördosmoosivee galloni ja presto! Nüüd on teil mineraalide segu, mida Specialty Coffee Association peab optimaalseks.

Kohvisõltlaste jaoks sisaldab toidulisand kaltsiumi, magneesiumi ja naatriumi, mida on vaja happesuse ja magususe suurendamiseks. Espressokommide jaoks sisaldab see magneesiumi, kaltsiumi, kaaliumi ja vesinikkarbonaate kõrgema espresso valmistamiseks, "hoides samal ajal teie masinat tipptulemusel." karp, mis sisaldab kaksteist mineraalpakki (piisab 12 liitri keetmisvee jaoks), maksab igaüks kohvi ja espresso jaoks 15 dollarit. See raputab umbes 10 senti tassi kohta. 25 dollari eest saate oma mineraalid lahtiselt koos 12 mineraalipakiga, et suurendada igaüks 5 liitrit vett. Nii nagu suhkru- või soolapakk, võivad ka need mineraalpakid teie riiulil põhimõtteliselt igavesti hängida. Kolmanda laine vee lõid Ohios asuva Telemetry Coffee Röstijate asutaja Taylor Minor ja kohviettevõtja Charles Nick.

On veel üks asi, mida peaksite teadma: kui proovite oma veega wow-d teha, katkestage termin "vesiterroir". Nagu veini puhul, saavad ka muld, pinnamood ja kliima, kust teie keeduvesi tuleb, selle iseloomuliku maitse osa. Kui maitsvalt geeky see on?

Soovitan: