Logo et.masculineguide.com

Lihtne Tšilli-laimi Soola Rohutirtsu (chapulines) Retsept

Sisukord:

Lihtne Tšilli-laimi Soola Rohutirtsu (chapulines) Retsept
Lihtne Tšilli-laimi Soola Rohutirtsu (chapulines) Retsept

Video: Lihtne Tšilli-laimi Soola Rohutirtsu (chapulines) Retsept

Video: Lihtne Tšilli-laimi Soola Rohutirtsu (chapulines) Retsept
Video: Tummine maksaroog praesibula ja peekoniga 2024, Mai
Anonim

Kui mälestuspäev on sel aastal esimene kord, kui te oma grilli maha panete (või võtate võib-olla uue kaasaskantava grilli oma esimeseks reisiks välja), siis on tõenäoline, et te juba varute liha või teete burgereid, et barbi peale panna. Need roogad on kindlasti iseenesest suurepärased, kuid paremaks muutuvad need ainult lisandite ja suupistete lisamisega - ja kas meil on sel aastal proovimiseks lisandeid: rohutirtsud.

Jah, nagu putukas ja mitte piparmündi kokteilis.

Täpsemalt räägime tšilli-laimisoolast rohutirtsudest. Mehhikos Oaxacas peetud delikatessiks on chapuliinid krõbedad suupisted, mida serveerivad aastaringselt Seattle'is asuva söögikoha Poquitos meistrid. Hooajaliselt leiate selle ka Seattle Marinersi staadionilt.

Ja kuigi Poquitose sõsar söögikoht Rhein Haus, mis asub Denveris, lisas selle sädeleva kaste oma mahlastele Ballpark Bratsile piiratud aja jooksul, mis on nüüd möödas, ei vaja te nende proovimiseks ajamasinat. Oleme saanud retsepti (mis on üllatavalt lihtne seni, kuni teil on rohutirtsude varu), et saaksite sellel nädalavahetusel oma mälestuspäeva grillil uuesti luua.

Kas soovite oma burgereid või hot doge veelgi loovamaks muuta? Proovige need maitsvad (ja valkudega pakitud) maiustused üleval olla, et oleksite veidi ekstratsid. Mõelge neile nagu sibulakõrred, kuid putukate kujul. Ja tegelikult hea teile.

Kui teil on kogu putukate söömise suhtes ebameeldiv tunne, soovitame tutvuda selle artikliga selle kohta, miks peaksite neid sööma, või veel parem, kuulake meie habemete, märjukese ja peekoni episoode sellel teemal.

Serveeri neid naudingu kõrval, sest kes veel teeb? Täpselt nii. Mitte keegi. Tehke seda ja saate legendiks.

Tšilli-laimi soolarohud (kapuliinid)

Image
Image

Koostis:

  • 1 kott söödavaid rohutirtse (kontrollige lähimat looduslikku toidupoest või tellige Amazonist)
  • Tšilli pulber
  • Sool
  • Värske lubi

Meetod:

  1. Loputage ja puhastage kilkeid
  2. Kata küpsisepaber paberrätikutega ja laota puhtad kilked nende vahele.
  3. Küpseta 200 kraadi Fahrenheiti juures 60–90 minutit, sõltuvalt soovitud kuivuse seisundist. (Märkus: mida kuivem on krõmps.)
  4. Viige keedetud ritsikad kaussi ja visake tšillipulbri, soola ja pigistage värsket lubi.

Soovitan: