9 Parimat Ameerika Tünnikindlat Viskit, Mida Kohe Juua

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Pole midagi paremat, kui külastada piiritusetehase ladu ja proovida viskit otse tünnist. Ümbritsev uimane lõhn, jahe, kopitanud temperatuur, vedeliku kõrgekindel ja filtreerimata maitse … viskifännidele on see jumalik kogemus. Õnneks püüavad paljud kaubamärgid anda tarbijatele järgmise paremuse, villides tünnikindlaid väljendeid, mida pole enne villimist alkoholi alandamiseks maha kastetud. Mõni tünnikindel viski filtreeritakse minimaalselt, et eemaldada vaadist järelejäänud söetükid, teised aga on täiesti filtreerimata.

Tünnikindla viski puhul pole suurepärane see, et see joob end väga kiiresti purju, ehkki see on kindlasti tõsi. Ei, nende viskide rõõm on see, et vee lisamine ei vähenda maitset ja nina, muutes selle ülimaks viski joomise kogemuseks. Muidugi võite soovi korral ise tünnikindla viski ABV-d langetada, lisades vett või jääd. Kuid kõige parem on seda kõigepealt vähemalt ise maitsta - isegi kõige kuumemaid viskeid, mis ulatuvad üle 130 proovi, võib üllatavalt hõlpsasti juua, kui need on kvaliteetsed kanged alkohoolsed joogid. Siin on üheksa tünnikindlat Ameerika viskit, mida nüüd juua.

Elijah Craigi barrelikindel Bourbon - 50 dollarit

Heaven Hilli Elijah Craigi väljend on usaldusväärne ja odav burboonivalik, kuigi 12-aastase vanuseavaldus eemaldati mõne aasta eest paljude burboonifännide meelehärmiks. Elijah Craigi barrelikindel versioon säilitab siiski selle vanuseavalduse ja seda ei filtreerita tõenditega, mis sõltuvalt partiist ulatuvad 120ndatest kuni 130ndate keskpaigani. Igal aastal on vähe partiisid. Kõrgemaid tõendeid võib olla palju käsitseda, kuid isegi nii palju kuumust ja hammustust on need siiski üldiselt väga joodavad ning jääkuubik või natuke vett võib selle viia teie eelistatud tasemele.

Bookeri oma - 80 dollarit

2019. aasta Bookeri viimane partii nimega Beaten Biscuits ilmus just välja. Igal aastal on mitu riiulit, mis jõuavad poeriiulitesse ja ausalt öeldes on need kõik üsna sarnased - tünnikindel, lõikamata, filtreerimata Jim Beami bourbon, mis on laagerdunud umbes kuus aastat ja hõljub kuskil 122-126 proovis. Kuid nende väljalaskete mitmekesisuses puudub kvaliteet, mille nad korvavad. Muidugi, seal on väiksemaid erinevusi - natuke rohkem vanillhere, puudutus vürtsi seal, mõned tugevamad suhkrustatud puuvilja noodid mõnikord. Üldiselt on see usaldusväärne vaadi tugevus burboon neile, kellele see meeldib kuumalt ja raskelt.

AndalusiWhiskey PX Sherry Finish - 125 dollarit kolme komplekti eest

Texas on suur viski osariik, kuid AndalusiWhiskey Co on seal väike piiritusetehas, mis teeb väga head viskit. Seal on kolm väljendit, kõik 100 tõestatud üksikut linnast - Revenant Oak (kergelt punutud), Stryker (valmistatud tamme, meskiidi ja õunapuuga suitsutatud linnaseodrast) ja südamik Triple-Distilled. See trio on saadaval piiritusetehases kinkekomplektina, keerutades - kõik on valmis PX-šerritünnides ja villitakse tünni tugevusega, andes viskile magusate suhkrustatud puuviljade ja vürtside märkmed koos mõnusa kuumuse annusega. Tulevased tünnikindlad väljaandmised hõlmavad Mount Gay Rumi viimistletud viskit ja Haak Madeirbarrelit.

Kauboi Bourbon - (200–250 dollarit)

Garrison Brothers on veel üks Texase piiritusetehas, millel on südamlik tünnikindel väljend. Selle Cowboy Bourboni 2019. aasta väljaandmine on väga kopsaka 137,3 tõendiga, nii et jooge seda ettevaatlikult. Viski valis meistrimeister Donnis Todd aastatel 2012-2014 destilleeritud tünnidest, mis tõmbati pärast nelja-aastast laagerdamist piiritustehase ühe barreli programmi. Nende seast korjas Todd 140 tünni, mida ta nimetas "notsupankadeks". Need tühjendati ja segati mullu märtsis kuus kuud. Toddi sõnul otsige märkmeid Manhattani tänavakärus röstitud kreeka pähklitest, piibutubakast ja araabia kohvist. Vabastati 6440 pudelit.

Penelope Bourboni barreli tugevus - 35 dollarit

Penelope Bourbon on noor, jahutamata filtreeritud viski (2–3 aastat vana), destilleeritud MGP-s Indias ning segatud ja villitud Kentucky linnas Castle & Key's. See on viski joomine üsna lihtne, barrelitõend 116,6. Retsept koosneb neljast teraviljast tavalisema kolme asemel, lisades maisi, rukki ja linnase odra retseptile nisu ning see on segu kolmest erinevast MGP burboonipudru arvest. Kogenud burbooni joojad võivad otsida midagi keerukamat, kuid see on hea alguspunkt algajatele tünnikindla viski kategoorias.

Barrell Bourboni partii 022 - 90 dollarit

Barrell Bourbon jätkab edukat bourboni hankimist ja segamist selle viimase burboonipartii numbriga 22. See on natuke noorem kui teie tavaline Barrelli väljaanne, kõigest viis aastat vana. Kuid see on veel üks tõestus selle kohta, et vanus ei pruugi olla viski puhul võrdse kvaliteediga, kuna need Kentucky ja Indiana destilleeritud bourbonid, mis on tõmmatud neljast eraldi partiist, segatakse kokku, et luua rikkalik ja puuviljane maitseprofiil tõendiga 116.6.

Angel's Envy Kentucky Straight Bourboni viski 2019 vaadi tugevus - 200 dollarit

Angel's Envy'i uusim iga-aastane vaadi tugevuse vabastamine valmis põhitähendina sadamatünnides ja villiti 122,4 prooviga. Viimistlus lisab sellele niigi maitsvale, piiratud koguses vabanevale burboonile kuiva vürtsi ja magusaid ploomi noote. Tavalise Angel’s Envy'i fännid, kes otsivad natuke rohkem maitset, peaksid seda proovima, kuna kõrgem ABV toob natuke rohkem maitset ja intensiivsust kui tavaline 86,6-tõendiga versioon.

Templeton Rye Barrel Strength Straight Rye Whisky 2019 Edition - 60 dollarit

Jah, Templeton on aastate jooksul saanud halva räpi, kuna ta pole jõudnud viski päritolu kohta käituda, nii et see oli sama retsept, mida Al Capone varem juua tegi jne. See on omamoodi muutunud, kuigi veebisaidil ringi vaadates ei tehta t viitab kohe asjaolule, et viski destilleeritakse MGP-s (see peaks olema uhkus - MGP on suurepärane viski). Praegu töötab ja töötab uus piiritusetehas, mis toodab viski, mis villitakse paar aastat mööda teed. Seniks võite rüübata osa sellest 115,8 prooviga rukkist, millel on kõik hea MGP rukki tunnused - vürtsikas, puuviljane, magus ning täis karamelli ja tamme.

Kentucky kuningas - 250 dollarit

See Brown-Formani tünnikindel burboon naasis sel suvel oma teise väljalaske jaoks 15-aastase viskina, mis oli villitud 131,3 proovini. See on veel üks rikkalik ja äge vaadi tugevusega burboon, mis on täis karamelli ja tamme. Bränd põhineb vanal nimel, mille B-F omandas 1930. aastatel ja mis lõpetati 1968. aastal, sel ajal oli see segu. Nüüd on see taas täies mahus ja destilleerija Chris Morrise sõnul määratakse edasised väljalaskemahud vaatide kättesaadavuse põhjal.