Kuidas Valmistada Guy Fieri Hommikusöögi Burrito Retsepti

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Nendel rasketel aegadel võib vähene mugav toit minna kaugele. Ükskõik, kas see on popkorni kauss koos teie lemmikjuustutolmuga või midagi muud, pidage meeles, et hoolitsege selles mõttes nüüd ehk rohkem kui kunagi varem. (Kui vajate muid võimalusi enesehoolduse harjutamiseks, vaadake meie juhendit.)

Üks piirkondi, mida oleme mugavustoidu valmistamise osas tähelepanelikult vaadanud, on hommikusöök. Nüüd, kui kõik-saab-juua-mimosbrunchid on minevik (mäletate, kui lahedad need olid?), Oleme otsustanud suunata oma jõupingutused tipptasemel hommikusöögi valmistamiseks kodus. Sisestage ise Flavortowni linnapea Guy Fieri.

Oma 2016. aasta raamatus esitas ta meile selle hämmastava hommikusöögi burrito retsepti. See on tohutu ood kõigele, mis hommikusöögile sobib, ja retseptiga, mida jätkub neljale, pakute oma elus rõõmu vähemalt kolmele inimesele.

(Eelistage hommikusöögitakosid? Vaadake seda.)

Suur hommikusöök Burrito

(Teeb 4 portsjonit, aeg - 45 minutit)

See on ideaalne hommikusöök kõigile, kui nad suunduvad jahireisile, spordiüritusele või muule, mis nõuab meeskonnalt enne päikese tõusmist. Nende suurte burritode võtmiseks keerake need tihedalt fooliumisse ja need jäävad mõnusad ja soojad.

Koostis:

• 8 suurt muna
• 1 spl koššersoola
• 8–10 pööret värskelt jahvatatud musta pipart
• 4 spl kanüüli
• 1 tass tükeldatud magus sibul
• .5 naela tükeldatud koorimata kartul
• 4 küüslauguküünt, hakitud
• 4 12-tollist jahutortiljat
• .5 lb pipra jackjuustu, riivitud (umbes 2 tassi)
• 2 tassi peeneks lõigatud salatit
• 1 lb seelikupraad, grillitud
• .5 tassi SalsRojo
• 1 tass röstitud Tomatillo Salsa
• 1 tass Pico de Gallo
• Kuum kaste, serveerimiseks
• 1 kiiludeks lõigatud lubi serveerimiseks

Meetod

1. Klopi suures kausis munad ja maitsesta poole soola ja pipraga. Kuumutage keskmisel kuumusel 1 supilusikatäis canoloili keskmises mittepulgaga hautatud pannil. Lisage munad ja segage kummilabidaga segades umbes 2 minutiks. Tõsta plaadile ja tõsta kõrvale.
2. Kuumutage keskmisel ja kõrgel kuumusel 1 supilusikatäis kanolit keskmisel ja kõrgel kuumusel. Lisage sibul ja ülejäänud sool ning hautage 4–5 minutit läbipaistvaks. Vähendage tulekahju keskmisele ja lisage kartulid. Küpseta, kuni kartul on pehme ja kergelt pruunistunud, umbes 10 minutit. Lisage küüslauk ja keetke 1 minut, kuni see on lõhnav. Eemaldage tulelt ja pange kõrvale
3. Eelsoojenda võre keskmise kuni kõrge. Kalla ülejäänud 2 supilusikatäit canoloili kuumale restile ja levitage see kogu pinnale.
4. Kuni võre kuumeneb, pange kokku hommikusöögibürood. Asetage jahu tortillad tasasele pinnale ja piserdage igaüks rikkalikult juustuga, hoides 1-tolline serv kogu tortilla perimeetri ulatuses puhas. Jagage tortillade vahel võrdselt kõik järgmised, jaotades kõik ühtlaselt üle burrito, hoides 1-tollise serva puhas: salat, viilutatud praad, kartuli-sibula segu ja munapuder. Lusikatäis igaühe peale salsrojot.
5. Vajadusel kasutage lusika tagaosa, et levitada täidised tortillade servast 1 tollini. Ühega töötades murra tortillupi kaks vastaskülge täidiste ümber. Hoides neid sõrmedega paigal, keerake tortillupi alumine osa pöidlatega kinni ja sulgege see täidise kohale, seejärel jätkake täidise tihedaks sulgemiseks edasi rullimist. Korrake seda protsessi ülejäänud burritodega.
6. Asetage burritod pannil allapoole ja keetke 2–3 minutit, et juust sulaks ja pruunistaks burrito, mähise sulgemise ajal. Pööra ja keeda teisel küljel 2–3 minutit. Eemaldage burritod restilt ja pakkige iga burrito sooja hoidmiseks tihedalt fooliumisse.
7. Serveeri koos röstitud tomatillosalsa, pico de gallo, kuuma kastme ja laimikiiludega.

Telli Guy Fieri peretoitu siit. Retsept ja foto viisakalt Guy Fieri peretoidult, autor: Guy Fieri. William Morrow, 2016.