Rogue's Dead Guy Ale Ja Dead Guy Whisky Käsiraamatus

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Rogue’s Dead Guy Ale ja Whisky sobivad omavahel ideaalselt.

Keedetakse õlut. Viskid destilleeritakse. Erinevad sõnad, erinevad tähendused. Kuid koostisosad ja mõned protsessid võivad olla väga sarnased ning need sarnasused on viinud destilleerimismaailma mitu traditsioonilist õlletehast. Dogfish Head, New Holland ja Ballast Point tegid kõik oma nimed teie kohaliku pakipoe käsitööõlle osas, kuid on viimastel aastatel laienenud ka piiritusjookideks. Nendes kahes žanris töötav looja on võib-olla tuntuim Oregoni kelm.

Seotud postitus: Highland Park ja Sixpoint Collaboration Beers

Rogue Ales sai alguse 1988. aastal, kui paljud tänapäeva kuumimad õlletootjad polnud isegi sündinud. Selle maine on võltsitud maitsvatel õlledel, mis tõstavad esile linnastest, humalast ja loomingulistest lisanditest saadud ekstreemsusi. See loovus leidis uut kõrgust jookides nagu Beard Beer (õlu, mis kasutab näokarvadest kasvatatud pärmi) ja Voodoo Donut koostöösari, kus viinamarjad, mango ja peekon on vaheldumisi esiletõstetud maitsetena.

Rogue'i õllesarja kindel tööhobune on Dead Guy Ale. Mõeldud Saksa Maibocki jaoks Rogue'i võtmiseks on seda siledat ja tasakaalustatud õlut lihtne mööda vaadata. Kuid kvaliteet ja joogikõlblikkus ei lähe kunagi moest välja ja see kombinatsioon on hoidnud Dead Guy Ale'i alates 1990ndatest Rogue'i rotatsioonis.

Kui Rogue laienes piiritusjookideks, valisid nad partneriviskiks samad põhikomponendid kui armastatud Dead Guy Ale. Dead Guy viski valmistamisel kasutatakse Müncheni ja Rogue kaubamärgiga linnaseid, mis on koristatud tema enda farmist, koos Rogue enda haru Pacmani pärmi ja veega. See on peaaegu identne originaalõlle kontroll-loendiga. Välja arvatud vähesed väikesed teravariandid, on viskist puudu vaid humal.

Aluselementide sarnasus muudab need kaks jooki ideaalseks kaaslaseks, et hinnata destilleerimise ja vananemise mõju traditsioonilisele pruulimisele. Dead Guy Whisky tsitrusviljade, puidu ja mahe mee punch toob Dead Guy Ale õrnemad lillenoodid esile. Vahepeal annavad suhteliselt paksud linnased ja karboniseerumine viski lõikamiseks viski vanilliviimistluse.

Rogue Dead Guy Ale on 6,5 mahuprotsenti alkoholi ja saadaval 22 untsi pudelites, kuues pakendis ja süvisena. Rogue Dead Guy viski on 80 proovikindel ja saadaval 750 ml pudelites.