Parim Ameerika Valge Rumm: Manual Spirit Awards

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Manual Spirit Awards tunnustab Ameerika parimat neetud märjukest. Üheksas kategoorias - Bourbon, Rukis, Single Malt Whisky, Unaged Rum, Vananenud Rum, Vodka, Maitsestatud Viin, Gin ja Brandy - maitsesime pimedalt mitmeid tooteid kogu riigist, et selgitada välja oma meistrid. Kõiki võidupudeleid hinnati välimuse, lõhna, maitse, viimistluse ja selle järgi, kui hästi toode kategooriat tervikuna esindas. Keskendumine USA väiksematele käsitöötöötlejatele võimaldas meil esile tõsta vaime, mida me lootsime, et meie lugejad pole veel proovinud.

Parim riivimata rumm

Bayou Silver Rum

Rumm on destillaat, mis on valmistatud fermenteeritud suhkruroo mahlast, suhkruroo siirupist, melassist, muudest suhkruroo kõrvalproduktidest või nende mõnest kombinatsioonist. Toode destilleeritakse vähem kui 190 prooviga ja villitakse vähemalt 80 prooviga. Tüüpiliselt tuntud kui Kariibi mere piiritusjoogid, rumme toodetakse kogu maailmas ja need olid USA koloniaalaja jooksul olulised koostisosad.

Bayou Silver Rum (40 mahuprotsenti alkoholi) on puistamata rumm, mis on valmistatud kohaliku, rafineerimata suhkruroo ja melassi segust, Louisiana osariigi Bayou Rum Distillery. Meile meeldis selle puhtus väga. Troopilised noodid, mis toetavad magusat vanilli ja võisilma omadusi, muudavad selle hõlpsasti joogiks, nii eraldi kui ka erinevate kokteilide komponendina. Soojust on täpselt nii palju, et tuletada meelde, et joote viimistlemata rummi, kuid mitte liiga palju, et üldisest kogemusest kõrvale juhtida. Ja parim osa? Bayou Silver Rum on saadaval kogu riigis.

Maitsmismärkused

• Välimus: Bayou Silver on selge.
• Nina: Rasked vanillikarakteristikud kohtuvad võise ja mõne musta pipra nootidega.
• Maitse: Mõnevõrra viskoosne, tervitatakse teid kohe rohkem vanilje võiga, mis toob kaasa banaanimaitse, millele järgnevad mõned vihjed troopilistele puuviljadele. Rummis on teatud kogus soojust, kuid see pole ülekaalukas.
• Lõpetama: Kuumus järgneb viimistlusele üldise magususega, mis koosneb rohkemast vanillotist. Melassi ja suhkruroo segu loob teatud elujõu, mis jätab pärast allaneelamist keelele meeldiva mälu.

Piiritustehase kohta

Bayou Rum destilleeritakse Louisiana osariigis Lacassines, umbes 20 minutit ida pool Charlesi järvest ja kolm tundi New Orleansist läänes. Bayou Rum Distillery emaettevõtte LouisianSpirits asutasid 2011. aastal kolm sõpra, kes otsustasid luua vaimu, mis kasutaks kohalikku suhkruroogu, mida oli osariigis kasvatatud juba 1700. aastatel. Selle tulemuseks oli Bayou Rum, mis on kasvanud riigi tipp-käsitöörummiks.

Kokku annab piiritusetehas välja neli toodet (üks kasutamata ja kolm vananenud): Bayou Silver, Bayou Spiced, Bayou Satsuma ja Bayou Select. Vaatamata piiritusele kasutatakse igas rummis suhkruroo melassi ja toorsuhkru segu, mis on destilleeritud vaskpotis. Bayou Satsuma puhul segatakse likööri loomiseks Bayou Select (rumm, mida laagerdatakse bourbonitünnides kuni kolm aastat, kasutades Solermethod'i) satsumorangidega. Seejärel villitakse rumm käsitsi pudelisse ja saadetakse välja kogu rahvas.

Kuidas seda kokteilis nautida

Daiquiri

Daiquiri on klassikaline rummikokteil, mida saavad nautida lugematud, sealhulgas keegi muu kui Ernest Hemingway. Ainult kolme koostisosaga võimaldab see kokteil rummil tõeliselt läbi paista. Magusad vanillibanaanimaitsed segunevad sujuvalt lubjaga karge ja puhta joogi saamiseks. Samm-sammult juhiste saamiseks vaadake meie üksikasjalikku videot daiquiri valmistamise kohta.

Kuidas teha Daiquiri helitugevust 0% Klaviatuuri otseteede loendi avamiseks vajutage klahvi Shift klahv Kiirvalikud Lubatud Keelatud Esita / Peata SPACE Suurenda helitugevust ↑ Vähenda helitugevust ↓ Otsi edasi → Otsi tagasi ← Pealkirjad sees / väljas Täisekraan / väljumine Täisekraanvaigistus Vaigista / Tühista otsingu% 0-9 Järgmine käsiraamat - 2021. aasta hoolduspreemiad - parimad pardlid 01:12 Otse 00:00 01:01 01:01 Veel videoid 01:19 Käsiraamat - 2021. aasta hoolduspreemiad - parimad näopesud 01:27 Käsiraamat - 2021. aasta hoolduspreemiad - parimad juuksetooted Šampoonid sulgevad 2018. aasta Ameerika parimat kasutamata rummi

Klaas: Kupee Tööriistad: Sheiker, kurn

• 2 oz Bayou hõbedast rummi
• .75 oz laimimahla
• .75 oz lihtsat siirupit
• Lubikratas

Meetod: lisage koostisosad loksutisse jääga. Raputa korralikult. Kurna jahutatud kupee klaasi. Kaunista lubikrattaga.

Parimad rummita võitjad

Esimene linna rumm	Ko HanHawaiin Agricole Rum
Raja destilleerimine	Ko Hana
Oregoni linn, Oregon	KuniCamp, Hawaii
kuldne rumm, MontanyOro Rum on uhke tamme- ja puuviljamaitsega, mis seguneb musta pipra ja puidust nootidega. Ka seal on natuke õuna, mis toob kaasa suurepärase lonksukogemuse.	Roosuhkur ja melass on Red Harbour Rumi ninale ja taevasse rasked, vanilland ja mõned puidust maitseained avaldavad end lõpupoole.

Autorid

Artikli autor Sam tapmine Kopeeri muutmine Nicole Raney Fotograafia autor Dan Baker Video autor Dan Baker ja Riley Young Kunsti suund ja lehe paigutus Genevieve Poblano Loominguline meeskond: Will Hawkins, Hanif Jackson ja Chris DeGraw Tulistas Oregonis Portlandis Grand Army kõrtsis