Parim Ameerika Rukkiviski: Manual Spirit Awards 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Manual Spirit Awards tunnustab parimaid USA-s destilleeritud käsitööjooke. Pimedate maitsetega pudelid kogu riigist kaheksas kategoorias - Bourbon, Single Malt Whisky, Rukki Whisky, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum ja Liköör - et teha kindlaks meie meistrid. Kõiki võitjaid hinnati aroomi, maitse ja viimistluse järgi. Tervist oma järgmise joogi ja Ameerika käsitööjookide juurde

Parim rukkiviski

KO Ameerika rukki viski destilleerimine

Manassas, Virginia

Selleks, et seda saaks pidada rukkiviskiks, peab piirituse pudru arve olema vähemalt 51% rukist. See rukkitera annab alkoholile tavaliselt vürtsikama maitse, muutes selle oluliseks komponendiks ka teistes viskides. Rukki viskit saab erinevalt burboonist valmistada kõikjal.

Bare Knuckle Ameerika rukkiviski ettevõttelt KO Distilling - The Manual Spirit Awards 2019 rukkikategooria võitja - on valmistatud Virginifarmsist pärit 100% rukkist. Kui vaimu tehakse ainult ühe teraga, on oht muutuda ühemõõtmeliseks. Bare Knuckle'i puhul see nii ei ole, kuna sellel on maitsekihte, mis aja jooksul avalduvad (eriti kui selle avamiseks on lisatud veidi vett). Vürtsinoodid on karamelliga kenasti tasakaalus ja tamme on profiili ümardamiseks täpselt nii palju. Viski ähvardab ka oma vanust, maitses vanemalt kui (umbes) aasta ja pool sellest.

KO Distilling’s Bare Knuckle American Rye Whisky on 45 mahuprotsenti alkoholi ja saadaval Virginiand Washington DC-s, samuti veebis, et neid paljudesse osariikidesse saata.

Piiritustehase kohta

Virginia osariigis Manassases asuva KO Distillingi asutasid 2015. aastal (ehkki idee sündis 2013. aastal) kaks sõpra, Bill Karlson ja John O'Mar (sellest ka nimi), kes kohtusid ajal, mil nad olid klassikaaslased Ameerika Ühendriikide Merchant Marine Academy'is.. Nad andsid oma esimese laagerdunud vaimu, Ameerika nisu viski Bare Knuckle, välja 2016. aastal. Sellest ajast peale on nad jätkanud lisaks veel kolmele muule džinnide sarja Battle Standard tootmist (sealhulgas tavaline, mereväe tugevus ja tünnivalmistatud versioon). viskid: valge viski, nisuviski ja sirge burboon.

Maitsmismärkused

Nina	Rukkimaitseaine tabab kohe ninasõõrmeid, millele järgneb tamm ja vanill. Need märkmed on segatud vürtsid.
Suulae	Kaneel ja muskaatpähkel annavad sellele viskile kena selgroo, karamelli ja magusate apelsininootidega ümardavad teravamad maitsed.
Lõpetama	pikk, veniv viimistlus, mida katkestavad kuivad tammenoodid ja röstitud kaneelivürts.

Kuidas seda kokteilis nautida

Võimalik, et kui teil on kunagi olnud piparmündi julepit, olete juba tuttav kokteili põhimeigiga. Mõlemad sisaldavad paljusid samu elemente - piiritus, jää, suhkur, piparmünt (või mõnes purustuses mõni muu ravimtaim) -, kuid kui need erinevad, on tavaliselt puuvilja lisamine puruks. Selle kokteili jaoks kasutasime sidrunit, mis harmoneerub suurepäraselt särava ja vürtsika rukkiviskiga.

Kuidas teha rukki viski purustatud helitugevust 0% Vajutage klahvikombinatsioonide loendi avamiseks klahvikombinatsiooni Shift klahv Klaviatuuri otseteed Lubatud Keelatud Esita / Peata SPACE Suurenda helitugevust ↑ Vähenda helitugevust ↓ Otsi edasi → Otsi tagasi ← Pealkirjad sees / väljas Täisekraan / Välju Täisekraanvaade Vaigista / Mutmuta otsimine% 0 -9 Järgmine Kuidas praadi ahjus küpsetada 02:02 Otse 00:00 01:11 01:11 Veel videoid 02:02 Kuidas praad ahjus küpsetada 01:07 Kuidas viskit hapuks teha 15:30 Viski ja tiivad - Käsiraamat 00:58 Marty McRye Poogani suitsuhoones 01:12 Käsiraamat - 2021. aasta hooldamisauhinnad - parimad deodorandid 01:12 Käsiraamat - 2021. aasta hooldamisauhinnad - parimad pardlid sulgevad parima Ameerika rukkiviski

Rukkiviski puruks

Klaas: Kivid

Tööriistad: Muddler, raputaja

• 2 oz KO destilleerimata palja sõrmenukiga ühe barreliga rukis
• 1 oz lihtsat siirupit
• 1 pool sidrunist, neljandik
• 7–9 piparmündilehte (2 kaunistuseks)

Meetod: Lisage sidrun ja piparmünt loksutisse või segage klaasi ja segage kokku. Lisage viski, lihtne siirup ja jää. Raputa korralikult. Kurna purustatud jääga täidetud kiviklaasiks, sega ja kaunista piparmündilehega.

Parimad rukkiviski teine koht

Peerless Rukki viski

Kentucky Peerless Distilling - Louisville, Kentucky

See magus puder-rukkiviski on rikas pruuni suhkru nootidega ja hea maitse kaudu tsitrusviljadega.

Kings County Empire Rukki viski

Kings County Distillery - Brooklyn, New York

Valmistatud 80% New Yorgis kasvatatud Danko rukkist, sellel viskil on soojendav toime, rohkelt vürtse ja leivaseid noote.

Autorid

Kirjutatud Sam tapmine Kopeeri muutmine Nicole Raney ja Jeremy Abrams Fotograafia autor Riley Young ja Dan Baker Video autor Riley Young Kunsti suund ja lehe paigutus autor Genevieve Poblano Loominguline meeskond: Will Hawkins ja Chris Raymond