Kolme Uue Barrelitugevusega Viski Partii Võrdlus

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Viskifännid armastavad lahata oma lemmikväljaandeid, dešifreerides, milliseid maitseid ja aroome nad saavad ninale ja suulaele korjata, kui nad kaaluvad süngelt just seda, mis viski nii heaks (või halvaks) teeb. Ja üks eriti lõbus viis seda teha on see, kui viskit lastakse välja partiidena, aasta-aastalt või mõnikord mitu korda aastaringselt. Nii saate valitud vaadite erinevust tõepoolest võrrelda ja vastandada, et näha, kuidas tõendite, vanuse ja muude tegurite erinevused mõjutavad teie taju. Seda eriti siis, kui tegemist on tünnikindla viskiga, mis tõeliselt haarab vedeliku iseloomu. Siin on kolm hiljutist tünnikindlat viskit, millest kumbki on võrreldes eelmise kehastusega, et näha, kumb välja tuleb.

Templetoni rukis

Templetoni Barrel Proof Rye 2019 ja 2020 väljaande erinevus annab endast teada esimese lonksuga. Selle MGP-st pärineva 95% rukki päritolu 2019. aasta versioon on tõestatult veidi kõrgem - 115,8 võrreldes 2020. aasta 113,1-ga. Kuid tegelik erinevus ilmneb suulaes. 2019. aasta algab kirsilõhkega, millele järgnevad suured vürtsi noodid, mõned kookod jälitavad seda. 2020. aasta seevastu on seotud karamelli ja vaniljega, kusjuures küpsetavate vürtside maitsed ja isegi mõned mentoolid võtavad toetava rolli. Üldiselt leidsin, et 2020. aasta on parem partii, veidi magusama ja pehmema suulaega ning siidisema ja rahuldavama suuga.

Elijah Craigi barrelitõend

See burboon on tuntud üsna kõrge ABV (ja väga kõrge kvaliteediga) poolest, kuid 2020. aasta esimene partii (A120) on tõepoolest intensiivne 136,6 tõestusega. Sellel tasemel läheb maitsete vabastamiseks vähe vett. Kui olete mõne tilga lisanud, plahvatab nina luuviljade ja šokolaadiga ning rikkalik ploom ja aprikoos põrkuvad suulael tammega kokku. Järgmine partii (B520) on natuke kättesaadavam 127,2 tõendiga, rohkem Bookeri tugeva partii järgi. Või, vanilje ja mõned viinamarjapähklid muutuvad pärast vähese vee lisamist veelgi intensiivsemaks. Kohtuotsus: Ehkki A120 on õnnelik, lööb näkku, on maitsed kohapeal ja saate seda tõestada teile sobiva tasemeni.

Larceny barrel tõend

See tünnikindel ja jahutamata filtreeritud versioon oli selle taevamäelt pärit nisustatud burbooni austajatele kaua aega tulnud. See on laagerdunud kuus kuni kaheksa aastat ja kaks seni välja antud partiid (üks on veel sel aastal teel) on vaadi kanguse viski jaoks üsna lihtne juua. Partii A120 villiti 123,2 prooviga ja sellel on pikad vanillandi ja värskelt lõigatud rohu noodid, heleda ja teralise ninaga. Partii B520 on veidi madalam, 122,2 tõendiga, ja selle nina on täis maisi, mille maitse on sarnaste magusate ja teraliste nootidega. Mõlemad on selle armastatud bourboni head versioonid, kuid karikas läheb uuemale B520-le, mis eelistab oma eelkäijat vaid veidi suurema maitse ja keerukusega.