Holotseen On CBD Seltzer, Mis On Valmistatud Jääaja Jäämägedest

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Joe McAneney soovib, et päästaksite liustikud neid juues.

Mitte nii, nagu võiks arvata. Selle asemel, et lüüa tagasi trendikate purgijookidega, mida valmistatakse lihtsalt kõige puhtama veega Maal, vabastatakse enneaegselt iidsetest liustikest teie joogirõõmuks kliimamuutuste surmast haarde tõttu nendel liikuvatel jääjõgedel.

See on holotseen, uus, CBD-ga infundeeritud vahuveekogu, mis on valmistatud Alaska prints William Soundilt püütud liustiku jäämägedest. 2019. aasta mais lansseeritud holotseeni toodab McAneney ettevõte The High Expedition, Talkeetna, Alaskal asuv dispanser.

"Me tahame olla Alaska liustike päästmise ja kaitsmise eestkõnelejad," ütleb McAneney. "Me tahame inimesi harida, panna neid mõtlema."

Elades Alaska legendaarse karmi kõrbega praktiliselt oma tagaaias, näeb McAneney omal nahal, kui paljud Alaska hinnanguliselt 100 000 liustikust sulavad või taanduvad enneolematu kiirusega. Nii soovis ta luua tõeliselt Alaska toodet; midagi, mis kehastas riigi seiklusvaimu, kuid mis tõi esile ka selle tähelepanuväärsed maastikud ja suureneva hapruse kliimamuutuste taustal. Tulemus: holotseen, mis on nimetatud praeguse geoloogilise ajastu järgi, mis algas 11 700 aastat tagasi viimase jääaja lõpus.

"Nimi on kindlasti osa sõnumist, see annab sellele suurema tähenduse," selgitab McAneney. Sõnum on selge: te joote viimast jääaega. See vesi on sadu või isegi tuhandeid aastaid vana.

Kuid Alaska esimese sertifitseeritud jää-jäätoote tootmiseks peate kõigepealt saama jää-jää. Selle nimel tegi McAneney koostööd ainsa selle mehe: Scott Lindquistiga.

tõeline Alaska “juuretis” (kohalik släng vastupidavale ja kauaaegsele elanikule) on Lindquist Alaska vetest korjanud liustikujäänuseid alates 1992. aastast. Algselt heeringakalur enne Exxon Valdezi õlireostust omab ta nüüd kõige kauem renditud ja ainsat aktiivset luba osariigis jäävee jäämägede koristamiseks. Lisaks sellele, et Lindquist kasutab oma jääd kohalike käsitööliste (ja nüüd ka holotseeni) valmistamiseks, müüb see ka tippklassi kokteilijääna kogu maailma baarides. Ja ta teeb seda kõike, olles samal ajal tehniliselt optilise atroofia eest pime.

Holotseeni valmistamiseks kasutatud liustike jäämägede kogumine on omaette seiklus. See on kolmetunnise autosõidu kaugusel Talkeetnto Whittierist, mis on populaarne turismisadam Prince William Soundis, kust lahkub Lindquisti ettevõte AlaskGlacial Ice. Holotseeni jaoks saab Lindquist oma bergid peamiselt aktiivsetest tõusuvee Blackstone'i ja Beloiti liustikest, manööverdades paati võimalikult ohutult liustike esiseinale, et leida kõige värskemad, viimati poeginud bergid. Kui soovitud jäämägi on tuvastatud (sageli hoki abil, mida Bergi ümber veeretamiseks ja uurimiseks kasutatakse), kinnitab Lindquist ja tema meeskond jääkruvid ja vintsivad selle pardale. Jäämäed võivad kaaluda sadadest tuhandetesse naeladesse.

Seejärel viiakse jäämäed tagasi Talkeetnasse, kus nad koostöös Denali Brewing Companyga sulatatakse, filtreeritakse, gaseeritakse ja konserveeritakse konservikarpides, millel on Denali mägironijate aastakäigu fotod. Iga purgi sisu infundeeritakse 10mg nano-CBD-ga (saadud orgaanilisest kanepist) ja maitsestatakse loodusliku vaarika ja lubja või musta kirsiga; lihtsalt maitse vihje, et see ei ületaks "planeedi viimase täiusliku veetüki" maitset, nagu Lindquist ütleb.

"Me ei taha liustikuvett määrida," nõustub McAneney, öeldes, et varsti on saadaval ka maitsestamata versioon. (Ja naljaga kombel võib liustikuvesi ideaalselt sobida vahuveele, sest jääjää sulatamisel nimetatakse kinnijäänud suruõhu vabanemist bergiseltriks.)

Kuid Holotseeni peamine missioon on ennekõike teadlikkuse tõstmine Alaska liustike olukorrast. Purgid ise sisaldavad teavet ja Holotseeni sotsiaalmeedia lehed on täis videoid, pilte ja muud sisu, mis näitab, kuidas jäämägesid korjatakse ja mis muudab teema võimalikult "teie nägu" (täispikk dokumentaal on isegi teoses).

Kuid holotseen pole kriitikuteta. Jää kogumine ohustatud liustikelt on vastuoluline idee ja holotseeni (oma sildiga „Käsitsi korjatud jäämäed USA-st Alaska osariigist”) propageerimisel on McAneney pidanud säästma rohkem kui väheste detraktoritega.

"See võib inimesi häirida," ütleb McAneney. "See on väga provokatiivne toode."

Kuid see on osa eesmärgist: see köidab inimeste tähelepanu ja "alustab vestlust", võimaldades McAneneyl inimestega suhelda ja alustada dialoogi toote ja kliimamuutuste üle. McAneney ütleb, et tavaliselt kui inimesed on temaga vestlemiseks avatud, saavad nad lõpuks aru, mida ta üritab teha. „Mõnel inimesel ei muutu meelt kunagi. Aga kui suudame vähe muuta …"

Jäämägede koristamisel võib olla isegi tagurpidi. Kui liustikud poegivad sagedamini, vabaneb üha enam magevett ebaloomuliku kiirusega, rikkudes soolase merelahe keemilist tasakaalu ja mõjutades kohalikku florandfaunat. Bergide eemaldamine võib ära hoida liiga kiire sulamise. Ehkki ainult käputäie jäämägede eemaldamine tundub korraga kukkumisena ämbrisse, ei tehta liustikule ega ümbritsevale keskkonnale aktiivset kahju ja võib-olla teeb see isegi head.

McAneney ütleb ka, et tema rühm võib hakata tegema koostööd teadlaste ja glatsioloogidega, et jagada andmekandvaatlusi, et aidata neil muutusi jälgida. "Scott on seda teinud 25 aastat, ta on näinud, kuidas need [liustikud] muutuvad."

Ja ennekõike on tegemist mastaabiga: McAneney ei taha, et operatsioon nii suureks saaks, et see lakkaks jätkusuutlikuks või muutuks missiooni kahjustavaks.

"Seda ei toodeta kunagi masstoodanguna," ütleb McAneney. "Jäämäed, nende ressurss on piiratud, nad lähevad ära ja see on suur osa meie sõnumist."

Mõni nende turundusmaterjal on varustatud selle loosungiga: "Saadaval seni, kuni liustikud kestavad."

Saate osta 12 pakendit The High Expedition in Talkeetnor teistest Alaskori ümbruse apteekidest. Neid saate tellida veebisaidilt drinkholocene.com.