Toidukaubad, Mida Peate Karantiinist üle Elama

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Tõenäoliselt teete iga päev palju samu asju. See on osa uuest normaalsusest, mis tunneb end üha enam simulatsioonina. Kui saate, proovige süüa nii tihti kui võimalik erinevalt. Sort hoiab teid ruttu langemast ja mitmekesine toitumine teeb teie kehale head.

Kui teil on terve tund köögis käia, on teil rohkem jõudu. Meisterdage see ratatouille'i retsept või muutuge paellkingiks. Paljude jaoks on see ellujäämine ja proovimine süüa tervislikku ja pisut eklektilist toitu püramiidi kaudu roogade kaudu, mida on lihtne valmistada, kuid mis pakuvad rahuldust. Lihtsast pastast, praadidest, suppidest ja vormiroogadest piisab praegu enam kui küll.

Järgmise karantiini toidukaupade loendi koostamisel kaaluge järgmist:

Olulised asjad

Minge koos asjadega, mis pakuvad palju mitmekülgsust. Sellised asjad nagu hummus, oad ja lehtkapsas, mis sobivad enamiku söögikordade jaoks ööpäevaringselt ja mida saab valmistada mitmel erineval viisil. Kvaliteetsed kreekerid võivad täita peaaegu iga suupiste tühimiku. Saate hoida asju tervena, kui minna täistera või madala naatriumisisaldusega teed ja elavdada stseeni rohttaimede võimalustega.

Mõned olulised valikud

• Oad
• Lehtkapsas
• Kräkkerid
• Porgand
• Sibul
• Bell Peppers
• Supp
• Värsked ürdid

Asjad, mis pealtnäha tunduvad taltsad - porgand, sibul, spargel, paprika - on kaks korda huvitavam, kui küpsetamise asemel grillida. Ja kui rääkida grillist, siis on ka suurepärane aeg visata mõned asjad leegile, mida teil kunagi varem pole, näiteks radicchio või baklažaan.

Hea supp on oma olemuselt rahustav. Hea maitsega maitseained nagu kana-nuudel ja tomat on karmid, kuid seal on veel nii palju eklektilisi versioone. Progresso valmistab üsna õrna võikõrvitsa suppi ja Amy’s veganivalikud on kindlad. Pange tähele, et saate kodus oma konservidega supp välja petta. Värskete ürtide lisamine, täiendavad köögiviljad, näiteks brokkoli, või maitselised lihad, näiteks peekon, võivad tõsta isegi kõige õrnemaid liike. Kui teil on kraami, tehke ise ja hoidke jääke külmkapis.

Külmutatud kaubad

Külmutatud toit ei pea olema elutu. Tegelikult on palju häid võimalusi, mida te ilmselt kunagi ei teadnud, et olete sulatanud, kui maitsete neid pimedana. Seal on maitsvaid looduslikult püütud kalafileesid nagu lõhe ja tursk. Kogu kalkun on nii tihti oma tänupühade karbis lõksus, kuid see on saadaval aastaringselt ning maitsev ja lihtne kodus röstida. Ülejääke võite kasutada lõunasöögi liha, puljongi, supi valmistamiseks või lihtsalt kuubikuteks ja visake mõni mac ja juust.

Jäätunud vahekäik on juhtumisi ka seal, kus elab palju nalja. Luba endale vahvleid või hommikuvorste. Laadige oma nooruspõlve suupisteid, kuna need tuletavad teile meelde pandeemiaeelset kergemat aega. Mikrolaineahjud nagu kuumad taskud, pitsakotid, burritod ja kalapulgad. Laske kõige lihtsamatel külmutatud toitudel (mõelge pizzor-kanafilee pirukatele) teie eest töö ära teha, sest tuleb päevi, mida te lihtsalt ei soovi süüa teha. Magustoit muudab teie päevad heledamaks, nii et võtke mõni jäätis. Kui otsite tervislikumaid valikuid, proovige külmutatud jogurtit, puuviljapähkleid või mõnda külmutatud marja, millele on lisatud mett või suhkrut.

Mõned külmutatud kaupade valikud

• Kalafileed
• Terve kalkun
• Vahvlid
• Hommikuvorstid
• Pizzbagels
• Burritod
• Jäätis

Kui toodete jaotis on üle valitud, võite külmutatud jaotises saada kvaliteetset köögivilja. Sellised asjad nagu herned, mais, porgand, brokkoli ja lillkapsas toimivad üsna hästi jääkülmana ja säilivad sügavkülmas kauem, võimaldades teil vajadusel varustusest välja tõmmata.

Spetsiaalsed esemed

Restoranides ei saa einestada, nii et võite ka kodus latti kergitada. On hämmastav, mida sellised uuendused nagu hea oliiviõli ja palsamiäädikas teie roogade jaoks pakuvad. Sellised erisoolad võivad anda palju iseloomu. Kui maitseained on teie asi, laiendage oma silmaringi ja proovige igas kategoorias mitut versiooni. Teie suulae hindab näiteks dijonit versus jalapeño sinepit või magusat maitset kõrvuti.

Mõned erialaüksuste valikud

• Kvaliteetne oliiviõli
• Palsamiäädikas
• Soola viimistlemine
• Karri ketšup
• Kalakaste
• Sünnimärk

Mõtle reisimisele külmkapi riiuleid varudes. Proovige Saksamaale vaimse rännaku jaoks tavalise kraami asemel karri ketšupit. Hankige maitsepungade Taisse transportimiseks kvaliteetne kalakaste. Hankige mõni mutt ja saadetakse Oaxacasse. Sa saad idee.

Proovige ka paremaid versioone asjadest, mida tavaliselt lihtsalt pimesi ostate. Proovige Minnesotone'i nädala looduslikku riisi tavalise lahtise valge riisi asemel. Proovige spagettide või fettuccine'i asemel bucatini. Valige kartulipulgad tavaliste spudide ja cipollini sibulad tavaliste kollaste asemel. Otsige väikseid aktsente, mis võivad muuta kogu roogi, näiteks head kapparid, piiniapähklid (röstige neid oma ahjus) või juustu, mida olete proovinud proovida.

Ja tee endale kasuks ja kutsu vein pildile. Teil on hea meel, et tegite.