Drake, Ehk Champagne Papi, Lansseerib Mod Sélection šampanja

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Mõnikord teenite hüüdnime ja mõnikord annate endale nime ja muudate selle reaalsuseks. Drake'i puhul läks ta viimast teed. Instagramis käib ta mööda @champagnepapi. Nüüd on ta sõna otseses mõttes üks esmaklassilise šampanja Mod Sélection turule toomisega.

Mod Sélection on Drake'i ja kangete alkohoolsete jookide tööstuse moguli Brent Hockingi toode, kes asutas ka DeLeón Tequiland VirginiBlack Whisky (teise Drake'i toote). Alates 1892. aastast Prantsusmaal Valee de Marne piirkonnas toodetud šampanja oli kaubamärgi järgi varem saadaval ainult Prantsusmaa “poliitilisele ja tööstuslikule eliidile”.

Vastavalt avaldusele on Hocking aastaid töötanud Champagne'i perega, et "hoolikalt kaaluda ja vananenud vedelikku vananemisega kohandada, et luua parem toode." See sarnaneb lähenemisviisiga, mille ta võttis DeLeóniga, kus ta töötas koos perega toote loomisel, mis täidaks tema luksuslikud ambitsioonid. Lähenemisviis toimis, kuna kaubamärk on alates 2009. aasta turuletulekust koju toonud mitmeid rahvusvahelisi auhindu.

Niisiis, kuidas kavatsevad Hocking ja Drake oma šampanjat teistel turul eristada? Suurem mahlavalik ja delikaatne ekstraheerimine aitavad brändi sõnul seda eraldada paljude tänapäevaste šampanjate ilmsest autolüütilistest omadustest.

(Autolüüsi on kõigile huvitavatele tuntud ka bioloogias kui enese seedimist.)

Üks kahest alguses levitatavast materjalist, Mod Sélection Rosé, toodetakse „haruldase” Saignée meetodi abil, mis tähendab, et seda toodetakse siis, kui osa virde eemaldatakse varakult punaveini kääritamisest, et roosa kääritada.

Lisaks Mod Sélection Rosé'le alustab kaubamärk oma jooksu ka Réserve Champagne'iga. Nad müüvad jaemüüki vastavalt 400 dollarit ja 300 dollarit standardsuuruses pudeli eest; kaubamärk toob välja ka Magnumsi ja Jeroboami. Need ei ole ainsad pudelid, mida brändilt oodata võite, kuna need on ette valmistanud 10-variandilise šampanjaportfelli, millest osa on kuni 15-aastastele sete-laagerdunud. Neile vanaaegsetele väljaannetele järgnevad 2008. aasta vanad väljaanded.

Pudelit kätte võttes ei taha seda raisata? Vaadake siit, kuidas šampanjat õigesti avada ja serveerida. Või kui soovite väljamõeldist saada, toimige järgmiselt, kuidas šampanjat saberiga avada.