Mis tahes välisriiki külastades peaksite alati natuke uurima, mida oodata või tähelepanu pöörata. On teatud asju, mida võite oma reisidel kohata, mis panevad teid mõtlema: "Gee, ma soovin, et ma oleksin seda eelnevalt teadnud."
Kui kavatsete külastada Ecuadori, aitab see juhend teid reisiks ette valmistada ja vältida väheseid piinlikke hetki.
Navigeerimine ja valuuta
- Kui reisite Ameerika Ühendriikidest, pole valuutat vaja vahetada. Ecuadori omavääring on olnud USA dollar (USD) alates 2000. aastast. Näete endiselt hõljumas Ecuadori endist valuutat Sucre, kuid USA dollarit - eriti väikseid arveid - kasutatakse laialdaselt.
- Tooge väiksemad kui 20-dollarised arved, kuna enamus kohti, eriti taksod, ei muutu teie jaoks.
- Enamikul taksodel pole GPS-i ja nad tuginevad oma (või teie) teadmistele linnast, nii et veenduge, et teil oleks idee, kuidas sihtkohta jõuda, samuti aadress. Mõned autojuhid võivad „eksida“ja teile makstakse lõpuks suuremat tasu kui eeldasite. Kui te ei soovi taksodega tegeleda, võite kasutada Uberit, kuna teenus on Ecuadoris saadaval ja maksab umbes sama palju.
- Laadige alla Ecuadori Google'i kaart, kuna Interneti-ühendus ja WiFi võivad teatud piirkondades olla laigulised või olematud. Samuti olge valmis maapiirkondades täielikult võrgust väljas olema.
- Ecuador pole eriti turismiriik, nii et kõige parem oleks rääkida mõnda hispaania keelt või raamatute reisijuhti.
Tervis ja ohutus
- Ehkki Ecuador pole eriti ohtlik, on turistid ja kohalikud inimesed vargustele altid. Ärge hoidke telefoni alati väljas ja hoidke oma asjadel silma peal.
- Kandke päikesekaitset. Ecuadoris olete päikesele sama lähedal kui kunagi varem (kui te pole astronaut).
- Mõnes vannitoas pole tualettpaberit, nii et veenduge, et teil oleks käepärast hädaabi paber või salvrätikud.
- Kui tualettpaberit kannavad avalikud vannitoad, asetatakse see sageli tualettruumidest väljapoole, seega kontrollige enne kioski suundumist.
Toit
Ají
Nii nagu leiate ketšupipudeli Ameerika Ühendriikide virde laudadelt, leiate ka Ecuadorist ají alustassi. See salsis on valmistatud puuviljatomatist, ak tomate de árbolist, samuti paprikast, sibulast, koriandrist ja laimimahlast. See ei ole mõeldud vürtsikaks; see on midagi, mis vürtsitab teie roogi.
Mais
Enamik roogasid sisaldab mõnda sorti maisi, olenemata sellest, kas teile pakutakse praetud maisi eelroana või mote, aurutatud valge maisi. Isegi Ecuadori ceviche'iga on kaasas praetud mais või popkorn, et saaksite neid visata.
Šokolaad
Genevieve Poblano / Käsiraamat
Genevieve Poblano / Käsiraamat
Genevieve Poblano / Käsiraamat
Genevieve Poblano / Käsiraamat
Genevieve Poblano / Käsiraamat
Genevieve Poblano / Käsiraamat
Genevieve Poblano / Käsiraamat
Genevieve Poblano / Käsiraamat
Genevieve Poblano / Käsiraamat
Genevieve Poblano / Käsiraamat
Genevieve Poblano / Käsiraamat
Ecuador toodab kõige parema maitsega šokolaadi riigi kookospähklite kvaliteedi tõttu. Hiljutisel Ecuadori reisil oli mul hea meel näha, kuidas ja kus kasvavad köögiviljataimed, samuti maitsta kookospähkli vilju, röstida kääritatud ube, koorida neid ja teha maitsvat tumedat šokolaadi.
Cuy (GuinePig)
Genevieve Poblano / Käsiraamat
Jah, Guinepigi peetakse Ecuadoris delikatessiks. Cuy võib tunduda väga eksootiline ja palju erinev, kui ameeriklased on harjunud, kuid seda kirjeldatakse kui veidi mängulisemat ja rasvasemat maitset, mis sarnaneb kana tumedale lihale.
