Wild Roots Marionberry Vodka ülevaade: Maitsestatud Täiuslikkuseni

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Mõni teist võib öelda, et sõnu „Infundeeritud viin” ei huvita, kuid ma palun teid, härrad, jätkata lugemist. Nagu ma olin, olete üllatunud, kui saate teada toote kohta, mis aitab teie suviseid kokteiliriiuleid ümardada.

Oregonis Portlandis asuva Wild Roots'i eesmärk on luua maitsestatud viina, mis läheb vastuollu tüüpilise maitsestatud viinaga. See tähendab, et nad kasutavad meeleolu valmistamiseks looduslikke koostisosi (üle ühe kilo reaalseid puuvilju partii kohta). Nad alustavad maisipõhjaga, mida nad oma veebisaidi andmetel viis korda destilleerivad, enne kui puuviljad oma piiritusse annavad.

Seotud juhendid

• Parim ülemise riiuli viin
• Parima maitsega viin
• Parimad viinasegistid

Siin käsitletav puuvili, marionberry, on muraka tüüp (ja praegu kõige populaarsem sort), mille töötas välja Oregoni osariigi ülikooli üliõpilaste meeskond. (Sealsete aianduse nohikute jaoks on marjapuu segu muraka sortidest “Chehalem” ja “Olallie”.)

Maitsmismärkused

Välimus: sügav kuninglik lilla, mida võib Pinot Noiri või mõne muu sarnase punase veini jaoks lihtsalt segi ajada, kui otsustada ainult välimuse järgi.

Nina: Nähes, kuidas me enne kõike oma silmaga otsustame, ja teades, et see on maitsestatud viin, võite oodata kõige hullemat sahhariinireisi, mis muudab teid kunagi suhkrut enam tahtmata, kuid selle viina nina juhatab teid millekski muuks. Ninas on magusaisu, kuid murakamoosi kujul, mis istub neutraalsest teraviljapiirituse kergete vihjete peal, mis tuletavad teile meelde, et olete tõesti viina joomas.

Suulae: nina silmas pidades natuke üllatunud. Kuigi marionettidest saadav looduslik magusus on olemas, pole see siiski liköörmagus (vaatamata jällegi visuaalsele eelarvamusele). See asjaolu on iseenesest suur üllatus. Maitse on rikkalik, mulla muraka noodid tulevad tugevalt. Magusus loobub hapukusest, justkui maitseks põõsalt korjatud värskeid marju.

Lõpetama: suhteliselt lühike, hapukas viimistlus, millel on kõige väiksem põlemisnäht, umbes nagu viimane suutäis sooja murakapirukat.

Lõpumõtted: Esimene lonks sellest veenis mind, et see on minu lemmik suvine lisand vahuveinile spritzide jaoks. Puuviljamaitset on piisavalt, et see tuleks läbi jääkülma mulliga. Ma ei joo seda otse, kuid see on suviste kokteilide jaoks meeldiv koostisosa (või pannkoogisiirupi pügamiseks või IHOP-i kolmeks võtmiseks).

Wild Roots Marionberry Infused Vodkis 35% ABV ja siin saab osta 42,45 dollarit.