Kodune Veinikelder: Nõuandeid Ja Nippe Alustamiseks

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Kõigil meil ei saa olla selliseid veinikeldreid, kuid meil pole seda tegelikult vaja, kui saame oma pudelihoidlas kavalad olla. Kui tegemist on korraliku veini keldimisega, näevad tingimused välja. Siin on mõned loomingulised (ja eelarvesõbralikud) viisid, kuidas hoida oma aarded terved ja määratud suurusele, mida lisaaeg endale lubab.

Veinikeldri põhitõed

Veini säilitamisel on kõige olulisemad kolm asja:

• Valgus
• Temperatuur
• Niiskus

Leidke pimedat jahedat suhteliselt madala õhuniiskusega ruumi. See võib olla nii lihtne kui kapp või roomamisruum või töötada välja eraldi ruumina. Lihtsalt veenduge, et see jääks kuskile 55–70 kraadi Fahrenheiti vahemikku, sest kõik soojem võib veini suhteliselt kiiresti rikkuda.

Kuidas veini säilitada

PVC

Seal on üsna vähe kujundusvõimalusi, mis on nii inspireerivad kui ka üsna lihtsad. Veinipudelite paigutamiseks on PVC torustik praktiliselt ehitatud. Hankige mõni neljatolline torustik ja lõigake oma maitse järgi, virnastage ja liimige, et moodustada midagi sellist. See muudab modulaarse esitluse, mis võib teie köögile või söögitoale vähe maitset lisada.

Mõistatamine

mõistatamisstiilis veiniriiul on ka hea võimalus, kui teil on ruumi. See stiil laseb pudelitel külgedel puhata, nagu ka šampanja või vahuveini valmistamise mõistatamisetapil. See näeb välja lahe, hoiab korki märjana ja võib olla üsna mugav, kui teil on vertikaalse vingerdamise ruum.

Papp

Kui tellite veini, mis tarnitakse otse oma elukohta - palun vabandust nende väheste osariikide ees, kes pole ikka veel ajaga arenenud - jätke pakend alles. See pole ilus, kuid see on funktsionaalne. Ja virnastatav. papist vahetükkidest välja tõmmatud ajutise keldri saab korralikult mõne riide taha või seina ning pesumasina ja kuivati vahele pista (jällegi, hoiduge kuumusest). See pakub sisuliselt samu keldriefekte kui maa-alune koobas või korralik veinikülmik. Lõppude lõpuks ei pea te veini nautima seal, kus seda keldris seisate. Mõelge sellele pigem oma pudelite riietusruumi.

Kui olete veini degusteerinud, varuge nimetatud mahuteid. Paljud veinitehased on nõus nominaaltasu eest müüma varukarpide kaste ja lisandeid. Teie kohalik toidupood võib istuda mõnel muul viisil ringlussevõetaval.

Kasutage seda, mis teil on

Proovige kasutada ka seda, mis teil võib juba olla. Eelnevalt olemasolevaid riiuleid või teatud tüüpi sahtleid saab veini mahutamiseks muuta. Lihtsad liistud sisestusena võivad luua üksikute kodude pudelitele, mis asuvad küljel riiulitel, samasugused pudelihoidjad võivad seina panna laulma ja võimaldada palju loovuslitsentsi.

Viimane võimalus

Kui teil on kahtlusi ja kui olud muutuvad tõesti äärmuslikuks, kasutage oma külmkappi varjupaigana. Oma hinnatud pudelite jahutamine isegi päevade või nädalate kaupa on tohutult parem kui lasta neil kuumuse käes ammenduda. Võib-olla peate tegema ruumi, visates välja mõned tooted või ülejäägid, kuid teate, prioriteedid.