Los Angelese õlletseeniga Tutvumine üks Klaas Korraga

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Kui tegemist on Californibeeri stseeniga, saab San Diego tavaliselt kogu õllekrediidi, kuid Los Angeles on tõeline jõud, mis toob välja fantastilisi õllesid, eriti läänepoolsel küljel ja Lõuna lahes ja selle ümbruses. Ja linnale omase terviseteadlikkuse tõttu toovad L. A. õlletootjad oma käsitöösse teatud päevase funktsionaalsuse. Kuigi linn suudab IPA-d kahekordistada, on see ka pikkade ranna-päevade jaoks kavandatud madalama oktaanarvuga õlledest.

Kolm Kuduja

Inglewoodi parim õlletehas on tasakaalustatud, hästi läbimõeldud õlletehaste puhul eeskujulik kodanik. Kuigi tervislik kogus nende õlut jõuab mujale pudeli kujul või vaagis, on õlletehas ise külastamist väärt, lihtne, kuid kutsuv laopind, kus on istekohad ja meeldiv õhkkond.

El Segundo

Väidetavalt kõige hullem humala kohta on El Segundo inimesed fantastilised IPA-d. See õlletehas asub laiendatud garaažilaadses ruumis lõunapoolses kapuutsis, mille nimi on. Alamhinnatud õllede humalarikas komplekt. Õlu väärib palju rohkem melu ja fanfaare, kuid praegu on see siiski suhteliselt vaikne taproom, mis valab palju kvaliteeti.

Tripel

See pole õlletehas, kuid The Tripel on üks linna paremaid kraanimaju. Playdel Rey kummitusel on väike, kuid hästi kureeritud kohalike ja Belgia õllede nimekiri, mida serveeritakse koka Brooke Williamsoni (tippkokk kuulsusega) suurepärase rüübe kõrval. Nad saavad huvitavaid pudeli pakkumisi, sealhulgas haruldasemaid Mikkelleri väljaandeid.

Ingli linna pruulimine

See on raske, rääkimata sellest teerajajast Angeleno sildist, mis käivitati esmakordselt 1997. aastal kuulsa kodupruulija Michael Bowe taga. Silt osteti 2012. aastal, kuid on endiselt pühendunud kvaliteetsele õlule. Proovige puhast Pilsnerit või värskendavat Sunbather Session Sourit.

Rannapuu

See Long Beachi riietus on nii õlletehas kui ka grillimiskoht. Tumedad õlled on head, kuid seal, kus Beachwood tõeliselt silma paistab, on heledam kategooria. Proovige Foam Top Blonde Ale või HayabusLager.

Los Angeles Ale töötab

See Hawthorne'i õlletehas asub SpaceX-ist kiviviske kaugusel, muutes selle januste tehnikute ja kosmosekadettide keskuseks. Väliterrass on lai ja tellistest hoone on tervitatav. Veelgi olulisem on see, et õlled on head, eriti Dead Cowboy Rustic Red Lager ja Sum Sum, särtsakas kuivhüppeline suveõlu.

Käsitöölised Õlletootmine Co

Pasadenas asuvad käsitöölised väidavad, et on vanim käsitööõlletehas LA-s. See asutati 1995. aastal ja pakub jätkuvalt maitsvat koosseisu nii huvitavaid ühekordseid õllesid kui ka kuuma ilmaga peksjaid, nagu nende meeldivalt valitud hefeweizen.

Brewco

See Manhattan Beachi ühine toorainest tõmbab 45 õlut, millest enamik pärineb Californi tootjate lõunaosast. Kui saate koha esiotsa lähedal, saate nautida IP-d, kui surfajad muuli lähedal vaheajal navigeerivad.

Imperial Western

Alustuseks on Imperial Western'i asukoht hämmastav. Uus õlletehas on üle võtnud ajaloolise Union Stationi, mis on kiilutud otse kesklinna L. A. jõe ja Hiinalinna vahele. 80 aastat vana hoone on klassikaline Californimix art deco ja missioonide taaselustamine, katedraalilaadse interjööriga. Arhitektuur on peamine joonistus, kuid ka õlu pole halb, eriti nende Superchief IPA, väga läänerannik ja männiline omandavad žanri.