Parimad Baarimisrakendused Algajatele Ja Proffidele

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Kui kogu riigis olid baarid sunnitud pandeemia tõttu poe sulgema, pidime kõik astuma baarmeni kingadesse. Kodus kvaliteetsete kokteilide valmistamise võimalus muutus pidude paindlikkusest hädavajalikuks oskuseks, kuid raputaja ja lusika kunsti valdamine pole nii lihtne, kui baaris esirea istmelt võib tunduda. Reaalajas juhiste ja kohese juurdepääsetavuse huvides on kokteilide ja baarimüügiga telefonirakendused suurepärased ressursid kokteilide valmistamise õppimiseks, pakkudes kõike, alates uutest retseptidest ja tehnika juhenditest kuni ühendamiseni laiema kokteile armastava kogukonnaga, lihtsalt klõpsates ja kerides. Ja isegi profid pöörduvad nende rakenduste poole, kasutades neid hädavajaliku tööriistana uute baarimeestega uute retseptide loomiseks ja jagamiseks ning uute tehnikate õppimiseks, et oma käsitöö uuele tasemele viia. Samuti, kui pandeemia taandub, baarid ja restoranid taasavatakse, pole kodus oma lemmikkokteilide valmistamine kunagi halb oskus.

Ükskõik, kas soovite algajaid asju pisut raputada, muutes köögi oma isiklikuks baariks või professionaalseks miksoloogiks, kes soovib leida uusi käsitöö kokteiliretsepte või täiustada oma segamismängu uute tehnikatega, on need parimad baarmenirakendused selle töö jaoks.

Parim kodus / algajatele

Kokteilivoog

Väidetavalt peamine kokteilirakendus, Cocktail Flow'i pidevalt uuendatud valik sadu kokteile, klanitud disain ja atraktiivne liides ning lihtsad samm-sammult juhised muudavad selle ideaalseks lähtepunktiks algajatele. Võite otsida erinevaid retsepte kas nime või baaspiirituse järgi, kasutada kogu maailma kollektsioone erinevate riikide populaarsete kokteilide leidmiseks, üles laadida ja salvestada oma degusteerimise märkmeid ja retsepte ning kasutada funktsiooni „Minu baar”, et öelda rakendus, millised koostisosad teil käepärast on, ja see soovitab kokteile selle põhjal, mis teil kodus on. Lõputute valikute korral on rõõm avastada nii palju erinevaid kokteile, mida saate ise teha. Cocktail Flow on tasuta saadaval Apple'i ja Android-seadmetes.

Täiuslik jook

Heade kokteilide valmistamise üks olulisemaid aspekte on koostisosade suhtarvude ja koguste õigeks saamine ning alguses võib olla keeruline sellest aru saada. Perfect Drink on esimene omataoline rakendus, mis pakub reaalajas interaktiivseid juhiseid joogi segamiseks. Rakendus ise on tasuta ning saadaval Apple'ile ja Androidile, kuid peate siiski ostma kaasasoleva kaaluga, mis ühendatakse teie telefoniga. Asetades klaasi kaalule ja valides retsepti, näitab rakendus teile, kui palju iga koostisosa valada ja millises järjekorras, kuidas segada või segada ja isegi mida teha, kui valate retsepti enda jaoks kohandades üle. Äärmiselt kasutajasõbralik, see aitab teil saada enesekindlust oma segamisoskuste osas, proovida saab üle 400 rakendusesisese kokteiliretsepti.

Destilleerija

Kui olete kokteilide, baarimüügi ja viina maailmas uus, võite alkoholipoes käies tunda end vähe eksinud. Mis on parim viski tüüp? Kas see mezcal sobiks minu jaoks mõeldud kokteili jaoks? Kas see on populaarne džinni kaubamärk? Tänu tuhandetele kaaskasutajate, baarmenite ja joogitööstuse proffide arvustustele aitab Distiller teil valida ideaalse pudeli mis tahes kokteili jaoks, mida soovite valmistada. Lihtsalt otsige üles piiritletud alkohoolsete jookide või kaubamärkide tüüp ning leiate arvustusi, hinnanguid, maitsmisnoote, maitseprofiile, teavet toote enda kohta, näiteks koostisosade ja destilleerimisprotseduuri kohta, ning müüjaid. Ja kui leiate pudeleid, mis teile meeldivad või mis teile ei meeldi, võite ka tulevikus oma abiks jätta oma ülevaated ja maitsenoodid. See on Androidis ja Apple'is tasuta, kuid peate siiski profiili looma.

Parim proffidele

Kõrgpall

Heauskse miksoloogina olete lõpetanud põhikokteilide segamise kuni oma unikaalsete loomingute meisterdamiseni, mida saate nüüd Apple'is tasuta saadaval oleva Highballi kaudu jagada teiste baarmenite ja kogu maailmaga. Korraldatuna stiilseteks virtuaalsete retseptide „kaartideks”, saate üles laadida oma kokteiliretseptid koos koostisosade, mõõtude ja tehniliste märkustega ning kui see on rakenduse platvormile salvestatud, saavad teised lisada ka muudatusi ja soovitusi. Naasmiseks võite salvestada ka lemmikretsepte.

Moodne klassika

Iga rakendus võib teile näidata, kuidas valmistada vanaaegset või kuiva martini. Kuidas on Jeffrey Morgenthaleri ehk paberväljaga vaadiga vananenud Negroniga? 99 neist “moodsatest klassikalistest” kokteilidest on kokku pandud siin, legendaarse kokteili- ja joogikirjaniku Robert Simonsoni loodud 10-dollariseses iPhone'i rakenduses. Selleks, et teha kindlaks, millised olulised kaasaegsed kokteilid lõika tegid, hindas Simonson neid kolme kriteeriumi alusel: need peavad olema väljaspool oma kodubaari laialt tuntud, baarimehed pidid neid austama ja kokteilimenüüdes pidid need olema kättesaadavad kaugel ja lai. Baarmenidele, kes soovivad omandada kaasaegse käsitöö kokteililiikumise kõik tõelised klassikad, on see kohustuslik osta.

Mõlemale

8500+ jooki

See Androidi ja Apple'is tasuta saadaval olev käepärane rakendus on suurepärane kokteiliretseptide juhend, olenemata sellest, kas olete kodus baarimees, kes soovib proovida midagi uut või töötate baari taga ja olete just saanud kokteili tellimuse pole kunagi kuulnud. Nagu nimigi ütleb, on selles rakenduses üle 8500 kokteili retseptid. Võite otsida nime, koostisosade või joogikategooriate järgi ning kui soovite üllatust, vajutage lihtsalt valikut „Juhuslik”, raputage telefoni ja rakendus annab teile juhusliku joogivaliku.

Baarmeni valik

Selle stsenaariumi järgi on staažikas baarmen liiga tuttav. klient istub baaris maha ega tea, mis tal tuju on. Baarmen esitab selle kitsendamiseks küsimusi: mis on teie lemmikviina tüüp, millised maitsed teile meeldivad, millist kokteilistiili eelistate? Nendest vastustest saab baarmen kliendikokteili nende maitsele vastavaks teha. Pärast aastatepikkust kogemust selle täpse stseeniga baarides, nagu Attaboy ning Milk & Honey, lõi tuntud baarmen Sam Ross baarmenite valiku. Rakendus esitab teile küsimusi alkoholi, aistingute, stiili ja lisade kohta ning soovitab seejärel ideaalset jooki; võite ka paluda rakendusel teid üllatada ja see soovitab viit juhuslikku retsepti. See on iPhone'is saadaval hinnaga 4,99 dollarit. See on suurepärane rakendus nii baarmenidele, kes otsivad värskeid ideid otsustusvõimetutele klientidele, kui ka kodus tegutsevad baarmenid, kes pole kindel, mida nad tahavad teha.