Käsitsi Auhinnad: Parimad San Franciscos, Californias

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Paks udu, meeletult hõivatud viktoriaanlik arhitektuur ja muidugi see kuulus sild, võib San Francisco esile kutsuda tõelise dramaatilise filmi, mis asetseb õigel hetkel. Kuigi tänavatel võib veel hulgaliselt ‘Armastuse suve’ patroone leida, leidub väga elavat toitu, moe- ja kunstipilti, mis on väga edasiviiv. Siit see, mis meid San Franciscos tänavu kõige rohkem muljet avaldas, on üks maailma tunnustatumaid restorane kuni õlu, mida on valmistatud kogu sajandi jooksul.

Parim restoran:

Riigilind

Pidevalt muutuv menüü on fantaasiaküllased toidupalad, nagu sulatatud luuüdi, millele on lisatud lehmakeelt, vürtsikas kimchi yubprimaver ja suitsumuna bottarga ning loomulikult pakutakse spetsiaalset vutti (The Californistate lind) keskmises summas kärus elegantselt paljas ruumis.. Kuna see avati 31. detsembril 2011 madalamal Fillmore tänaval otse väljaspool Japantowni, pälvis see kriitikute nagu James Beardi fondi parima uue restorani (2013) tunnustuse ja sai ühe neist uhketest Michelini tärnidest (2015). Arestis olevad tehnikad on isegi loonud robotid, et reservatsioonide saamiseks kõvasti kinni haarata, kuid sisenemine võib olla sama lihtne kui rivistumine: 60-st istekohast hoiavad nad sissesõiduks 30; lihtsalt tulge varakult kohale või saatke volikiri.

Parim baar:

Progress

State Birdi sõsarpaik avati varem 2015. aastal ja pole jätkuna sugugi pettunud. See on definitsiooni järgi restoran, mille menüü jagab sarnast innovaatilist vaimu nagu õde-vend, kuid te ei müüks ennast baaris häkkides lühikese ajaga. Seal saate mängida gurmeetoodete 5–10 dollarit vahel, näiteks sülearvuti soolatud tšillipastaga ja loomingulisi kokteile, nagu mezzanine (banaanimaitseline mescal-keedus), Californias ja Prantsuse vein, või proovige kohalikku Four Point “Villagerit”. IPA.

Parim kohvik:

Käsitöömeister ja hundid

Selle kondiitritäht AngelPinkerton ja peakokk William Werner seisavad selle Russian Hilli kondiitriäris maitsvate (ja Instagramile piisavalt uhkete) ahvatluste taga. Leiate magusaid aistinguid nagu virsiku verbeni "twinkie" ja horchatcube kook, kuid on ka soolaseid valikuid, nagu kõrgkoer või asiago, vorst ja pehmeks küpsetatud munakroissant. Paarige need kohvijookidega, kasutades kohalikke fave Highwire kohviröste või (hiljem päeva jooksul) mõnda veini või õlut. Neil pole WiFi-d, nii et tehke seda nii, nagu inimesed varem kasutasid: võtke kaasa raamatuid, ajalehti või inimesi, et teid seltsis hoida.

Parim kohalik pruul:

Ankrupruukimine

Kõigepealt peame karjuma välja San Francisco uue õlletehase stseeni, mis on tõesti üsna muljetavaldav, kuid sel aastal võtab Anchor Steami auhinna Bay Arestalwart Anchor Brewing. Peamiselt selle 100+ aasta vanuse õlletehase uue asukoha tõttu: The Yard at Mission Rock. See on 18 000 ruutjalga õlleaed, mis asub pop-up meelelahutuskompleksis, mis on valmistatud ümberpaigutatud laevakonteineritest. See on aidanud muuta vana parkla AT&T pargis tegelikuks sihtkohaks. See ettevõtmine tuletas meile meelde, et Anchor Steamil, mis on kahvatute ja karmilinnaste segu, mille nad esimest korda lõid 1896. aastal, on tõesti ühtlane, sile ja maitselt maitsev maitse.

Parim pood:

Union Made

Union Made Goodsis ostlemine on lihtne / raske, sest selle riiulid on täis tihedalt kureeritud valikut moderniseeritud vabaaja klassikalisi rõivaid ja aksessuaare; raske, sest kahtlemata peate jääma karmiks, kui peate otsustama kohaliku spordirõivaste meistrite poolt poodide jaoks mõeldud jaki, Kuldkaru või BillyKirki ideaalse nahast vöö vahel. Mitte, et valesti läheksite valides mõlemad ja pudeli viskit destilleeritud Juniper Ridge odekolonni.

Parim juuksurisalong:

Juuksur

Lõiked on mõistliku hinnaga alates 20 dollarist (lihtsa kõmu korral) kuni 45 dollarini (kääride ja kammide töötlemise eest). Juuksurid tunnevad hästi klassikalist ja kaasaegset stiili. Tootevalik on suur. Neil on kaks asukohta: üks pood asub Mid-Marketis ja teine The Missionis. Neil on 25-dollarine pohmelliravi (uus võtmine vana kooli juuksurile), mis muudab teie näo hädaolukordades paremaks. Lisaks ei kasuta nad juukselakki. Kunagi.

Parim kohalik kaubamärk:

Tere tulemast võõras

Welcome Stranger pakub hõlpsasti kantavaid ja kohandatud põhitõdesid, mis jäävad truuks San Francisco kui tulevikku suunatud linna mainele. Nööbikinnitused on palistatud, nii et neid saab vabalt kanda, tuulejopedel on täpselt vajalik kogus peegeldavat läiget ja nende 8 oz piisoniga varustatud taskuteede sobivus ei pane teid sisse.