Kas Falconer On Seal Kõige Vingem Joogitööstuse Elukutse?

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Tuleme kohe välja ja ütleme: paljudest joogitööstuse ametitest, kellega võiks tegeleda, on vaieldamatult vaieldamatu. Juba see nimi näib reserveeritud mõnele fantastilisele kõiketeadvale superkangelasele. See pole tegelastüüp, millega tõenäoliselt väga tihti kokku puutute, kuid neil on oluline roll, eriti viinamarjaistandustes, mis tulevad suve lõpus ja varasügisel.

Lõikusaeg on hiilgav värske humala õlle, värskete ja elujõuliste veinide ning põllumajandusliku kamraadia. See on ka mõtlik, pingetest pakatav aeg, mis hõlmab tõsiseid otsuseid puuvilja korjamise ja kääritamise kohta. Ja kui viinamarjad küpsevad ja suhkrutase tõuseb, hakkavad lendavad kahjurid kavandama võimalusi oma lemmikviinamarjaistanduse pidutsemiseks.

Sisestage falconer. Kangelane saabub stiilselt, sportlik ilus röövlind nende õlal või paksult kinnastatud käel. Lind, sageli kestrel, põld-pistrik või mõni kulliliik, on kõrgelt koolitatud. See lastakse viinamarjaistandusse ja see hakkab küpse vilja kohal keereldes patrullima, hirmutades näljaste lindude, näiteks vintide ja tärnide jama. See on enamasti hirmutamistaktika, kuid röövlinnud korjavad väiksemaid lendavaid suupisteid ikka ja jälle.

See on majesteetlik paik, mis leiab aset looduslikult paljudes veinimaade keskkondades tänu arvukale pistrikule, öökullile, kotkale ja muule. Kuid kui saak on käes, vajavad mõned valdused viinamarjavaraste vähest kaitset. On ka muid vahendeid - propaankahurid, helkurlint, võrgud, lindistatud lindude hääled, jahipüssiga viinamarjaistanduse kaudu paraadimine - kuid ükski pole romantilisem kui falconry.

"See on nii tõhus ja vaikne," ütleb Nadine Lew Soter Vineyardsist. Ta on Willamette Valley veinitehase rantšo juhataja. "Ja minu meeskonnal pole nõudeid võrkude või heidutusmeetoditega segamini ajada, kui vajan, et kõik keskenduksid saagile." Ta lisab, et külalistel on lõbus olla tunnistajaks ega paku silma - või kõrva - mida muud meetodid pakuvad. Lisaks on see lihtsalt tõhus.

"Meile meeldib, kui siin on pistrik ja tema pistrikud," jätkab naine. "Ta teab, kus lindudele meeldivad hängida, teab, kus võib olla mingeid kahjustusi, ja on tõesti efektiivne, kui nad varandusest minema ajab." Praegu on pistrik suunatud seedripuu tiibadele. Kuna Oregonis ja mujal läänes on saak täisvõimsusel, on viinamarjaistanduses näituseaeg. See tähendab tõlkes sagedasi falconerite külastusi, umbes igal teisel päeval muserdamise kuumuse ajal.

Ajalooliselt algas tegu tõenäoliselt Mongolisomees 4000 aastat tagasi. Lõpuks levis see Euroopasse, mida populariseeriti kui ulukijahti. Püssid muutsid falconeri lõppkokkuvõttes palju vähem kasulikuks ja 18. sajandi lõpupoole kukkus see tava tõesti ära. Kuid see on kasulik vahend eriti veinikasvatajatele. Ja kui me jätkuvalt ihkame looduslikke lahendusi, on tõenäoline, et selle populaarsus kasvab, isegi kui vaid veidi.

Lisaks viinamarjaistandustele ja põllumajandustöödele leiavad falconersid ka laiuvatest suurlinnadest. Nad kutsutakse üles peletama kõike, alates ärritavatest tuvide roojamistest linnaväljakutel või muudes avalikes kohtades kuni vareste ja kajakadeni prügimägedes ja taaskasutuskeskustes. Lennujaamad helistavad teadaolevalt ka oma kohalikule falconerile, et puhastada jetway soovimatutest ja potentsiaalselt katastroofilistest lindude kohtumistest.

Kuid viinapuude taustal näivad linnud kõige kodusemad olevat, ja ajavad tänulike veinitootjate jaoks saagipeavalu minema.