Walla Walla Oru Veinijuht

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Veinifännidele pakub WallWallregion üht kõige stimuleerivamat stseeni riigis. Washingtoni idaosa linn on kõige paremini tuntud kui algse Batmani Adam Westi sünnikoht. Kuid kui järgmised kümme aastat toimivad sarnaselt eelmise kümnega, on WallWallandi vein igavesti põimunud.

Üks linna paljudest võludest on selle tööstuse täielik omaksvõtmine. Kesklinn on ajalooline, käidav ning kubiseb maitsmisruumidest ja tootmisruumidest. See on ideaalne kodubaas pikaks nädalavahetuseks, mis on pühendatud päevade maitsmiseks mõnele ümbritsevale jalamile ja naasmiseks linna meeldejäävaks õhtusöögiks või ööseks baaris.

WallWallValley ulatub Washingtonist ja Oregonist ning koosneb suurest ja samanimelisest veininimetusest, samuti alampiirkonnast The Rocks, mis asub Oregoni piiri ääres Milton-Freewateris. mõne tunni sõidu kaugusel asub Oregoni kuulsaim veinipiirkond Willamette Valley. Põlluharimine on siin juba ammu eksisteerinud, kuid enne viinamarju oli see nisu, sibula ja viljapuuaia viljamaa. Nüüd on see väljakujunenud koht, kus osutuvad teiste seas uskumatuteks Bordeaux ja Rhône sortideks.

Linnas on mõned suurepärased peatused, nagu Passatempo Tavernfor pastand tugev kohalik veinikaart või WallWallSteak Company kena lõikamiseks (ja suurepäraseks õlleks kõrvalasuvas Crossbuck Brewingis). Seven Hillsi veinitehas on piirkonna üks vanimaid ja asub kaunilt taastatud hoones südalinnas. Samuti soovitatakse peatuda Browne'i perekonna degusteerimistuba, kus on oma koosseis ja sageli paljude selle piirkonna andekate väiketootjate töö. Öömaja jaoks on Marcus Whitmani hotellist paremaid kohti kui arhitektuuriline pärl.

Selles piirkonnas on mõned muljetavaldavad veinitehaste nimed, mõned nii vormis, et nad on ainult ootejärjekorras olevad ettevõtted. Kuid tasub kammida pudelipoode Cayuse'i või Delmase Syrah'i meistrite väljalaskmiseks. Sommeljeede omandis ja halduses olevad Gramercy Cellars teevad suurt tööd ja The Wallsi veinid on täis elu.

Ümbritsevasse veiniriiki jõudmine nõuab vaid lühemat sõitu. Firma jaoks looduskauni UmatillNational Foresti kaugete tippudega Palouse mägedes asetsev ettevõte on nii ilus kui ka suulae rahuldav. mõned veinitehase peatused, mis on teie reisi väärt

Vääramatu jõud

The Rocks'il on uskumatult klanitud uus rajatis ja mõned sobivad veinid, Force Majeure on suurepärane kohtumiste visiit. Väljaanded Viognier ja Syrah on tavapäraselt fantastilised, kuid sildi parim teos võib olla lihtsalt osavates segudes. Need veinid hõlmavad tasakaalu kinnitatud suurte lõhkemiste maitsete ilu.

Vesiveski

Ka The Rocksis on vesiveski siidrimaja, mis on mõistlik, arvestades selle rikkalikku ajalugu õunte valdkonnas. Täna vastutab ta armsate Cab Franci, Petit Syrahi, Merloti ja isegi Nebbiolo eest. See on suurepärane koht terrassilõunaks suvel (saate kaasa võtta oma grubi) ja pakub mõnusat pilku julgetest maitsetest, mis pärinevad sellest tõeliselt unikaalsest apellatsioonist, mis on tuntud oma suurte elanike kivimite (mis kiirgavad viinapuude lähedal soojust) ja tohutute ööpäevaste nihete tõttu.

Woodwardi kanjon

Woodwardi kanjon on mõnevõrra tagasihoidlik koht vanas suurepärases talumajas. Osa vanast valvurist, mis käivitati 1981. aastal, teeb silt fantastilisi segusid ja Cabernet Sauvignon, mis on nii kõrgemal ja kaugemal, kui olete harjunud, et teil on meelemuutus (eeldades, et te ei olnud viinamarja pärast varem hulluks).

Lennujaama inkubaatorid

Veel üks lahe üritus WallWallareis otse lennujaama lähedal. Seal hõivab käputäis tootjaid angaaritaolisi ruume ja loob huvitavaid veine. Hüüdnimega “inkubaatorid” on see tulevaste tootjate veinist läbi imbunud tsoon mugav peatuspaik ja lõbus koht, kus näha koostööd suuremas WallWallscene'is.