Oskar Blues Brewery Vabastab Prantsuse Sinepiõlle

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Sinep ja õlu on suurepärane kombinatsioon, kuid tavaliselt räägime sinepist, mida kasutatakse vürsti või kringli maitseainena pinti kõrval. Colorado Oskar Blues Brewery on selle paarituse viinud täiesti uuele tasemele uue koostööga Prantsuse sinepiga, mida nimetatakse sobivalt Prantsuse sinepiõluks. See on troopiline nisuõlu, mis on sõna otseses mõttes pruulitud Prantsuse klassikalise kollase sinepiga koos puuvilja- ja tsitrusviljade maitseainetega, sealhulgas põhiline lubi, sidrun, mandariin ja kannatusvili. "Oskar Blues Brewery on meid julgelt maitsestanud ja me ei karda kunagi väljakutseid," ütles Oskar Blues'i peapruulija Juice Drapeau ettevalmistatud avalduses. "Prantsuse sinepiõllega tõstsime klassikalise kollase sinepi maitset sültja sidruni ja laimiga, et luua troopiline nisuõlu, mille paariksin aasta kõige kuumemal päeval koormatud hot dogiga."

See ei ole esimene Prantsuse toidukaupade ristmik, mis on tuntud oma erkkollase sinepi poolest, mis on üldlevinud kogu koduaias grillimisel. Eelmisel aastal tegi kaubamärk Coolhausiga koostööd, et vabastada New Yorgis ja Californis piiratud aja jooksul kringliküpsisega kõrvuti sinepijäätis. Ja Oskar Bluesile pole ainulaadse maitsega õlle pruulimine võõras, nagu näitab selle “Death By” pruulide sari, millel on sellised maitsed nagu kuningakook, kookos ja isegi affogato.

Kuidas siis õlu tegelikult maitseb? Kuigi see pole asi, mida soovite oma hot dogile valada, on see kindlasti äratuntavalt sinepimaitseline. Magushapud puuviljanoodid hüppavad kohe, millele järgneb hapukus, mis rüüpades intensiivsena kasvab. See kõik toob meelde, noh, kollane sinep, eriti kui teete head ja pikka nuusutamist. Koos uue õllega on veebisaidil saadaval koduõlle retsept ja retseptid toiduainete sidumise ideedele, näiteks sinepiõllega küpsetatud vorstid sibulaga, õlu ja sinepiga marineeritud küljepraad, peekoni mee-sinepiõlle, Scotch ale õllejuust ja kahvatu ale ja sinepi BBQ-ga tõmmatud kana. See on piiratud väljalaskega ja saate seda veebist osta siit.