Tervis Tagamaal: Kuidas Telkimise Ajal Haigestumist Vältida

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Haigestumine on nõme, olenemata sellest, kus see juhtub. Kuid kui sõidate oma kodus mugavalt külmast, kõhuveast või mõnest muust haigusest välja, on teie käsutuses vähemalt soe voodi, kuum dušš ning mitmesugused toidud ja joogid. Haigestumine kodust eemal viibimise ajal tõstab imemistegurit märkimisväärselt ja kui öeldakse, et kodust eemal on kämping, on olukord ülimalt armetu. Seda enam, kui nimetatud kämping on mitmepäevane matk lähimatest tsivilisatsiooni jälgedest; sellises olukorras pole haige olemine lihtsalt ebameeldiv, see võib olla tõsiselt ohtlik.

Ja võite mind selles osas usaldada; Olen seda näinud omal käel. Viis päeva kümnepäevaseks rännakuks Lõuna-Ameerika mäeahelikku tabas ühte minu ekspeditsiooni liiget kõhuviirus nii vägivaldselt, et ta ei suutnud kõndida. Lähim linn oli hea kuuskümmend miili kaugusel vibreerivatest mägedest ja poristest džungliteedest ning ka see linn ei uhkeldanud planeedi parima arstiabiga. Õnneks oli meil teekonnal eesleid palju, nii et ta püüdis järgmised kaks päeva sõita, kuni haigus taandus. Kui asi oleks palju hullemaks läinud, oleks ainus võimalus olnud loota, et meeskonnajuhi pooleldi usaldusväärne satelliittelefon võib helikopteri kohale kutsuda vapustavate kuludega ja keeruka logistikaga.

parem plaan? Vältige looduses viibimist.

Ja saate oma võimalusi selleks suurendada, järgides mõnda nõuannet, mille on kogunud NSF-i elanike vee filtreerimise ja toiduohutuse eksperdid Rick Andrews ja LisYakas. Esiteks, kiire sõna või kaks NSF-ist, mis asutati 1940. aastatel riikliku sanitaarfondina, kuid nüüd lihtsalt tähtede järgi. Nende missiooniks on "kaitsta ja parandada inimeste globaalset tervist" ning sihtasutus töötab peamiselt tootjate ja reguleerivate asutustega, kuid nad pakuvad ka palju tarbija tasemel harivat sisu. Seega pöördun täna nende asjatundlikkuse poole. Nüüd …

Kuidas telkimise ajal haigestuda

Ohutu Backwoodi joogivesi

Parim viis põldudel haigestumise vältimiseks on olla täiesti kindel, et tarvitate ainult puhast vett. See põlise välimusega mägine oja või peeglitaoline kõrgmäestiku tiik võib ujuda miljardite parasiitidega, kõige tavalisem on Giardiin paljudes kohtades. Ainus vesi, mida saate looduses ohutult koguda ja juua, on vesi, mida puhastate ja mis puudutab vett järvest, lumesulamist või isegi mullitavat allikat.

Ja siin on neli parimat viisi vee puhastamiseks:

• Keemine - Keev vesi vähemalt kolm minutit peaks hävitama kogu bakteriitiini, kuid kahekordistama keetmisaega, kui olete kõrgemal kui 6000 jalga. (Ja kolmekordistage seda, kui teil on paganama üleval üle 14 k või rohkem, te olete suurepärane mägironija.)
• Filtreerimine - Mehaanilise filtri, nagu Lifestraw või Katadyn, kasutamine võib tänu vees leiduvatele hämmastavalt peenetele vahenditele eemaldada peaaegu kõik vees leiduvad bakterid ja parasiidid.
• Tabletid - Vee puhastamiseks võite kasutada jooditablette, veenduge, et järgiksite juhiseid ja annaksite vahekaartidele palju aega töötamiseks. Samuti steriliseerige kindlasti pudeli suu, millest rüüpate - kastes veepudeli voolu ja puhastades seejärel selle sisu, võite ikkagi haigestuda, kui pudeli äärele on kleepunud parasiidid.
• Pleegita - Jah, see kõlab rämedalt, kuid see pole nii hull ja õigesti tehtud on ohutu. Rick Andrewsi sõnul peaksite ühe galloni vee kohta kasutama 16 tilka kontsentreeritud majapidamisvalgendit. Laske töödeldud veel pool tundi seista ja pange tähele, et sellel peaks olema ebamäärane valgendi lõhn.

Minu valitud meetod? Keetke ja filtreerige.

Ohutu kämpingu toidu käitlemine

Toiduohutus looduses on põhimõtteliselt sama mis toiduohutus tsivilisatsioonis; küpseta liha korralikult, hoia rikkis olevad asjad nagu munad ja piim jahutatud ning puhtad toidud enne nende söömist. Kuid kuna teil pole põllul olles kõiki oma köögi mugavusi, võib toidu säilitamise, käsitsemise ja valmistamise viis olla erinev kui kodus.

Ohutu kämpingu liha sulatamine

Vastupidiselt levinud arvamusele ei ole liha sulatamine toatemperatuuril ideaalne meetod, kuna bakterite kasv võib alata kohe, kui liha on saavutanud kerge temperatuuri. Seega on teie saidil toodud liha sulatamiseks ja küpsetamiseks kaks soovitatavat viisi, mis on külmutatud teie peenes telkimisjahutis.

• Külma vee sulatamine - sulatage liha, mis on pakitud plastmassiga jahutatud veega täidetud ämbrisse, hoides vee temperatuuri võimalikult lähedal 40 kraadi F (külmkapi standardne temperatuur).
• Küpseta külmutatult - kui te ei saa ohutult sulatada, laske liha lihtsalt kuumusele. Võite kasutada oma grilli, laagripliiti või tuld külmutatud liha küpsetamiseks, lisage lihtsalt küpsetusaeg ja alustage madalamatest tempidest, et vältida selle burgeri, koera või karbonaadi väliskülje kõrvetamist, jättes siseruumi küpsetatud.

Küpseta liha hästi tehtud

Isegi parim jahuti ei hoia temperatuuri nii hästi kui termostaadiga reguleeritav külmik, nii et te ei saa arvestada bakterivaba lihaga. Seega peate kogu liha põhjalikult küpsetama, isegi kui eelistate tsivilisatsioonis haruldasemaid tempe. Vabandust, praed.

Puhastage oma noad, riistad ja lõikepinnad

Kodus on teil ilmselt paar nuga köögiviljade jaoks, üks praadi ja karbonaadi jaoks, üks filee jaoks jne. Kämpingus võib teil olla ainult üks või kaks nuga, mida te kõigeks kasutate. Seega steriliseerige kindlasti nii noad kui ka kõik köögiriistad ja muud ettevalmistustööriistad ning pinnad, mis puutuvad kokku toiduainetega, mis võivad kanda soovimatuid patogeene. Kasutage alkoholi, ammoniaaki või mõnda muud usaldusväärset lahust ja kui teil neid pole, peate tööriistu mitu minutit keema.

Pese oma käed

Pese oma neetud käed! Või vähemalt kasutage desinfitseerimisvahendit, kurat.

Looduses mikroobide vältimine

Telkides olles on mikroobide vältimiseks parim viis tagada, et joogi-, toiduvalmistamis- ja pesuvesi oleks võimalikult puhas, kuid on ka muid viise. Ja enamasti hõlmab see asjade vältimist.

• Valige õige sait - Ärge pange oma telki liiga lähedale seisvale, seisvale veele ega mudalaikudele, sest need on putukate, eriti sääskede paljunemis- ja kogumiskohad.
• Hoidke putukaid lahes - Unustage tsitroneella, inimesed. Kui olete sügavas metsas suve sügavuses, kasutage putukatõrjevahendit, mis pakendab permetriini, ühendit, mis on putukate tõrjumisel sama tõhus kui DEET ja mis võib isegi sääski, puuke ja muid putukaid hävitada. Soovitan kasutada nahale tõrjevahendit, kuid saate ka pihustusravi ja annustage oma telk, magamiskott, riided, võrkkiiged ja toolid jne. Sawyer Products valmistab rõivaste ja rõivaste jaoks permetriinipihustit, mis on võimas, kuid lõhnatu ja kestab kauem kui kuu.
• Ärge puudutage kogu kraami - Ma tean, et te ei teeks seda tahtlikult, kuid vältige loomsete jäätmete puudutamist, olles valvsad selle suhtes, kus te istute, kus käed ronimise ajal haaravad jne. Ja ärge kunagi puudutage loomakorjust, mille leiate seal põllult. Kui peate ühele või teisele vastu astuma, hankige endale musta töö tegemiseks hea pikk torkepulk.
• Osale isiklikus hügieenis - Teil endal võib olla mõni mikroob, mister. Rääkisime juba käte pesemisest, kuid veenduge, et ka teised alad oleksid võimalikult puhtad. Pole vaja süveneda detailidesse, kuid käige pesemas käte pesemist iga kord, kui käite teistes piirkondades.
• Olge idu-nakatunud piirkondades - Kui telkite ettevalmistatud kohas, pole teie kõige hullem tervisevaenlane metsik, vaid teised inimesed. Need pargivahtide poolt läbimõeldult üles seatud liivakastid ja piknikulauad võivad olla kogu laagriplatsi määrdunud kohtade kohta.

Ja seal see teil on. Järgige neid reegleid, peske käsi ja lõpetage see matk tervisliku kõrge noodiga.