Parim Ameerika Viin: Manual Spirit Awards

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Manual Spirit Awards tunnustab parimaid USA-s destilleeritud käsitööjooke. Pimedate maitsetega pudelid kogu riigist kaheksas kategoorias - Bourbon, Single Malt Whisky, Rukki Whisky, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum ja Liköör - et teha kindlaks meie meistrid. Kõiki võitjaid hinnati aroomi, maitse ja viimistluse järgi. Tervist oma järgmise joogi ja Ameerika käsitööjookide juurde

Parim viin

Ookeani orgaaniline viin

Kula, Hawaii

Vodkise neutraalne piiritus, mis tähendab, et lõpptootel pole maitset, värvi, aroomi ega muid omadusi. Seda ei tohi destilleerida alla 180 proovi ega villida alla 80 proovi. Vodkat saab toota mis tahes liiki taimest (nisu, mais, suhkur, kartul jms), kui see vastab ülaltoodud standarditele.

Seda silmas pidades läksime otsima viina, mis kajastaks seda ideaali, ja otsing viis meid Ocean Organic Vodka juurde. Pudel kõrvale - ja olgem tõelised, pudel on sama vinge kui äratuntav - Ocean on näide tahkest ja tõelisest viinast, mistõttu on see The Manual Spirit Awards 2019 vodkategooria võitja. See on kergesti sippable ja ei oma alkoholipõletus, mis kipub olema väiksematel viinadel. Valmistatud orgaanilisest suhkruroost ja magestamata veest, mis on võetud 3000 jalast Koncoasti alt, on sellel vähimatki magusust, tekitades sujuva vaimu.

Maui linnas Kulas valmistatud Ocean Organic Vodkis on 40 mahuprotsenti alkoholi ja seda levitatakse praegu kõigis 50 osariigis.

Piiritustehase kohta

Alanud Shai Smithist, kes sündis ja kasvas üles Hawaiil Maui linnas, on SeSpirits saareelu väljendus läbi ja lõhki. Olles lugenud Kona ranniku lähedal korjatud magestunud süvamere mineraalveest, sai Smith inspiratsiooni kasutada oma ettevõtlusvaimu piiritusetehase rajamiseks. Hawai’i SeSpiritsit täiendab 80 aakri suurune mahetalu, kus Smithide perekond (piiritusetehas on perekondlik asi ja on olnud algusest peale) kasvatab enam kui 30 polüneesia suhkruroo liiki. Hawai’i SeSpirits lasi just välja ka piiritusetehase eksklusiivse rummi Brumi, kuigi piiritusetehas ei tootnud piiritust ja hankis luksusvaimu loomiseks hoopis rumme kogu maailmast.

Maitsmismärkused

Nina	Selge, ainult mineraalsuse sosinatega.
Suulae	Sile ja pehme, lihtsalt magusakas.
Lõpetama	Kuiv tammepuu ja küpsetusvürtside noodid keskmise pikkusega viimistlusega.

Kuidas seda kokteilis nautida

Vodkide rõõm, et see käib põhimõtteliselt kõigega. Alates lihtsatest mikseritest kuni mitme koostisosaga valmistamiseni on viin peaaegu alati teie parim sõber (kuni teil on seda muidugi liiga palju). Kuigi soolane koer oli tehniliselt džinnikokteil, armastame seda selle lihtsuse pärast. Soola lisamine tõstab greibimahla maitseid eristab jooki Greyhoundist. soolane koer sobib ideaalselt lanail istumiseks ja Hawaii päikeseloojangu vaatamiseks.

Soolane koer

Klaas: Collins

Tööriistad: Shaker

• 1,5 oz ookeani viina
• 3,5 oz greibimahla
• Koššersool, rimmimiseks
• Greibi kiil kaunistuseks

Meetod: Võtke greibi kiil, lõigake pilu ja niisutage klaasi äär. Kõrvale panema. Rulli serv soolas. Lisage klaasile jääkuubikud. Lisage jääga loksutisse viina-greibimahl ja raputage korralikult. Kurna klaasi ja kaunista greibikiiluga.

Parimad VodkJooksjad

Barr Hilli viin

CaledoniSpirits - Montpelier, Vermont

Valmistatud meepõhjast, see viin on rikas aromaatne ja selgelt peegeldav põhitoodet.

Kevad 44 Viin

44 kevadel destilleerimine - Loveland, Colorado

Mõnevõrra magus ja mõnusa mineraalsusega see viin räägib selgelt veest, millega seda tehti.

Autorid

Kirjutatud Sam tapmine Kopeeri muutmine Nicole Raney ja Jeremy Abrams Fotograafia autor Riley Young ja Dan Baker Video autor Riley Young Kunsti suund ja lehe paigutus autor Genevieve Poblano Loominguline meeskond: Will Hawkins ja Chris Raymond