Parimad Veini Taskuhäälingusaated

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Igal tööstusharul on palju rääkivaid päid. Nii suures maailmas kui vein, on jabberit tavalisest rohkem, mõni on teie aega väärt, palju seda mitte nii palju.

Igaüks võib istuda ekraani või salvestusseadme ees ja valada mõned sõnad, kui nad veini alla lasevad - virtuaalne õnnetund on meile sama palju õpetanud. Mõnikord on siiski vaja midagi pisut teadlikumat ja ajendatud mingist narratiivist. Siin on mõned veiniteemalised taskuhäälingusaated, mida tasub vaadata.

Viinamarjarahvas

Heritage Radio Network'i toode, see podcast on kõik intervjueeritava kohta. Saatejuht Sam Benrubi on kuidagi unine kõrvus, kuid tema külalised on põnevad ja esindavad veinipiirkondi, perekondi ja kasvatajaid kogu maailmas. Enamik viinamarjakasvatajaid siseneb põllule köitvalt, olgu selleks Vana Maailma perepraktika või konkreetne vein, mis peatas nad jälgedes ja põhjustas karjäärinihke. See taskuhääling puudutab paljusid huvitavaid tagasilugusid, samuti hulgaliselt veiniisiksusi autoritelt kriitikutele ja toimetajatele.

Kuula

GildSomm

GuildSomm on koduks parimatele ja põhjalikumatele veinisisaldustele. Podcast ei erine teisiti, mis kajastab organisatsiooni nakatavat uudishimu ja teravat suulõhet. See on natuke keerukam, kuid kaugeltki mitte liiga üleliigne, et isegi algajale huvi pakkuda. GuildSomm on alati otsinud suurema veinilooma loomingulisi külgi koos mõne selle juhtiva häälega. Veelgi parem, see on tavapäraselt hästi uuritud ja jätab kuulajale peaaegu alati lahedaid teadaolevaid faktoide. Intrigeerivate teemade ring ulatub viinamarjaistanduse pidamisest ja Ameerika viinamarjakasvatuse Areto loomisest, mis on sake ja õige viis pimedegusteerimise läbiviimiseks.

Kuula

Hautis

Tehniliselt toidupood, The Stew triivib veiniterritooriumile üsna sageli. Ta teeb seda otse intervjuudega Jon Bonné sarnaste inimestega ning ka pinna all paaristamisettepanekute ja aeg-ajalt veiniteadmistega, mille leidlikud kokad on maha visanud. See tuleb välja üsna õppimata ja meelepärane, nagu hea baaritooli vestlus. Veini ja suurema rahvusvahelise toidu galaktika kohta on palju vandumisi, naljakaid väikseid jutte ja mõnusat juttu. Kui teile meeldivad lood ja arusaamad, mida teie söögikraami ja restoranisõpradele meeldib käputäis jooke jagada (sobib vajaliku hulga tarbijatele lõbutsemisega), on see sari teile väga sobiv.

Kuula

Ma joon selle juurde

Podcastide standardite järgi olen ma joonud, et see on praktiliselt dinosaurus. Käimasolev sari läheneb kiiresti 500 episoodile, mille teemad ulatuvad veinipudelite sulgemissortidest Kreeka Kreeta saarel veini valmistamiseni. Saatejuht Levi Dalton on pärit korrusel asuvast taustast, töötades veinikaartidega restoranides nagu Masand Daniel. Sellisena teab ta, et hea veini müümine hõlmab kõige sagedamini head lugu. Ja need lood lähevad kaugemale kui pudel, puudutades õdede-vendade asju nagu geoloogia, veinikirjutamine, sommeljeede koolitus, stiilivalikud keldris ja klassikaliste piirkondade nagu Burgundia lõputu lugu.

Kuula

Veinisõjad

Lõppkokkuvõttes on vein lihtsalt toit, küps paroodiaks või antud juhul ühendused Tähesõdadega. See podcast on kena ja vabaaja, kus neli kartmatut peremeest tegelevad erinevate veinisortidega, rüübates oma kodubaasist Madisonis, Wisconsinis. See on looklev saade, mis põgeneb mõnikord veini temaatika alt pikalt. Kuid seepärast on see ka värskendav, viies natuke veini maa peale ja leides võimaliku vabanduse Wookie või Jedi viite mahajätmiseks. Veinisõjad on maitsev veinikultuuri ja popkultuuri mashup, kusjuures aeg-ajalt hõiskatakse Wisconsini suhteliselt tundmatule veinimaastikule.

Kuula

Uus-Meremaa veinipodcast

Uus-Meremaa aktsent on selle podcasti vaatamiseks piisav põhjus. See on rõõmsameelne pilk kodumaale veinimaastikule, keskendudes veinitootjatele ja nende käsitööle. Podcast on suurepärane võimalus leida uus lemmik ja kaugem tootja ühelt planeedi parimalt veinitootmisriigilt, kes on tuntud palju enama kui lihtsalt silmapaistva Sauvignon Blanci poolest. Veinivalmistaja mõte pöörab pidevalt ühte ja see podcast paljastab, et läbi värviliste ja sageli kirglike kommentaaride nendelt mängult, kes seda teemat kõige paremini tunnevad.

Kuula

Looduskatastroofid

Veel üks Heritage Radio Network ühisosa, seda podcasti juhib veiniautor ja Bon Appétiti veinitoimetaja MarissRoss. See on ise kirjeldatud kui podcast Kanye, Rick & Morty ja veini kohta. Ta keskendub looduslikule veinile (sellest ka nimi) ja teeb seda samal ajal meelelahutuslikult seotud teemadega nagu klaasnõud või kuivpõllundus. See pole alati töö jaoks ohutu, kuid leiab siiski huumori ja laheda teguri kõigis veinides. Nagu head maitsmisruumide baarmenid, on ka Marissandi kohost Vourvoulis äärmiselt jutukad ja kõiguvad kenasti põhiaine ja niššikraami otsimise vahel.

Kuula