Boochcrafti Kõrgekvaliteedilised Kombuchad On Siin (ja Maitsvad)

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Tervise- ja tervisepraktikud on juba pikka aega maininud kombucha joomise eeliseid. See kääritatud tehas kasvas kodus valmistatud eliksiirina esile alates soolestiku tervisest kuni meeleolu parandamiseni. Kaubanduslikud õlletootjad on järele jõudnud ja pakendatud kombuchi võib leida toidukaupade ja tervisetoodete kauplustest rannikust rannikuni.

Kombuchi maitsed võivad olla äärmuslikud. Hapuõlle austajad võivad joogi profiilis ära tunda mõned tuttavad elemendid, nagu äädikas, terav happesus ja seos erinevate hapukate puuviljamaitsetega. Joogi tasakaalustamiseks lisavad paljud kombuchmakers ürte, vürtse või mahlasid olemasolevate maitsete tugevdamiseks või oma spetsiaalse segu loomiseks.

Kääritatud joogina on kombuchare traditsiooniline alkoholitase väga madal. Kui seda hoitakse alla poole protsendi, ei loeta seda Ameerika Ühendriikides föderaalselt reguleeritud joogiks. Kuid märjukese puudumine on jätnud õlletootjatele võimaluse astuda sisse ja täita nišš suurema alkoholisisaldusega kombucha jaoks. Seal tuleb Boochcraft.

Boochcraft valmistab "kõva" kombuchat, kusjuures iga joogijook on 7-protsendilise alkoholisisaldusega. Samal ajal on nad koostanud retseptid, mis on kombuchspectrumi leebes otsas. Nutikad maitsekombinatsioonid loovad värskendavaid erksaid jooke, mis on ligipääsetavad ja nauditavad. Need kombuchvarieteed on saadaval purkides ja kraanis nagu traditsiooniline õlu.

Boochcrafti pakkumiste 2019. aasta koosseis sisaldab:

• Greip Hibiscus Heather: Ärge kartke, kui see roosa valab - see on lihtsalt hibisk, mis töötab oma võlu. Kääritatud teis magus ja rikkalik, sisaldades jõhvika- ja maasika noote ning oodatavat greibi hapukust.
• Ingveri lubi kibuvitsad: Ingveri kipitus meenutab seda kodus valmistatud ingveriõlut. Pärn toob kibedust ja kibuvitsamarjad aitavad karedaid servi siluda.
• Apelsini granaatõuna peet: 2019. aasta uus, soolased ja magusad maitsed kombineeruvad, kuna tsitrusviljade hammustav suhkur on peedi lihase kuivuse aluseks.
• Sidrunivahtli tüümian: Veel üks uus pakkumine, kus sidruni terav kibedus kompenseeritakse vahtramagususega. Tüümian lisab natuke taimset keerukust.

Boochcraft on praegu suuremates toidu- ja joogikauplustes saadaval purkides läänerannikult üles ja alla. Boochcraft on valitud turgudel saadaval ka mustandina.