2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39
Kui Stuart Briozand Nicole Krasinski keskkoolis kohtus, polnud neil aimugi, et nad loovad lõpuks San Francisco ühe edukama restorani State Bird Provisions.
Kui paar üüris esmakordselt külgnevad ruumid, millest lõpuks sai nende toiduäri, teadsid nad, et tahavad pakkuda vähemalt üht: praetud vutti koos hautatud sibulaga. Brioznotes, et vutt on California ametlik lind, ja ülejäänud nimi sai orgaaniliselt kokku.
See, mis algas vutiretseptina, muutuks kuulsaks Michelini tärniga pärjatud söögikohaks aadressil 1520 Fillmore St., San Francisco lääneosas. Nüüd jagab duo roogasid, mis muutsid nende restorani riigi üheks kõige kuulsamaks toiduainete sihtkohaks osariigis Bird Provisions: Cookbook.
Kokaraamatu retseptid on sama erinevad kui San Francisco. Briozand Krasinski ägedate lugude ja maitsvate retseptide kombinatsioon võimaldab lugejal tuua parim osa riiklikest lindude toiduvarudest oma kööki.
Neile, kes pole restorani kontseptsiooniga kursis, on Briozand Krasinski sulandanud kokku paljud idast ja läänest pärinevad mõjud, pakkudes väikestele taldrikutüüpidele lähedast ja kohalikku mõju. Kuna menüü ei mahtunud tüüpilistesse karpidesse, ammutas Briozd inspiratsiooni nii kaugelt kui Itaaliast, kust ta hankis farro, ja Vietnamist, kust leidis optimaalse kalakastme - eelõhtul nii lähedal kui San Francisco Hiinalinnas, kus ta avastas Sichuani köömned lambaliha.
Retseptide hulka kuulub hautatud sealiha kõht, mis on valmistatud ainult viiest koostisosast (kuid kõigepealt leotatud lihtsas soola, vee, suhkru, pipra, tilli marineeritud kurgi ja suitsutatud forelli soolvees). Fermentidele, hapukurkidele ja hoidistele on pühendatud isegi peatükk, mis näitab lugejatele hapukapsa valmistamist. Lisateavet saate kastmete, eelroogade, magustoitude ja kõige muu kohta - isegi toiduvalmistamise põhialuste kohta.
Funktsioonipilt viisakalt riiklike lindude sätetega / Facebook.
Soovitan:
Kuulsad Viimased Sõnad Ajaloo Kõige Halvematelt Meestelt
Kuulsate viimaste sõnade loendeid on lugematu arv, kuid me ei tegele selle põhjalikkuse, vaimukuse ega irooniaga. Siin on kõige mehisemad asjad, mida mees on enne alustamist öelnud, sealhulgas tsitaadid istuvalt pullilt, Aleksander Suurelt, Nathan Hale'ilt ja mujalt
Hudsoni Viski Taaskäivitub Uue Ilme, Uue Viskiga
Tuthilltownist on asjad olnud suhteliselt vaiksed, kuid piiritusetehas paljastas viimastel päevadel suuri uudiseid
Kuidas Valmistada Südamlikku, Sourtherni Mängu Lindude Pirukat Toit Ja Jook
Veetsime pärastlõuna peakokk Ron Andrewsiga, et teada saada, kuidas ta valmistab Brays Islandi jahimeestele rikkaliku ja südamliku jahilinnupiruka
Kuulsad Käsitööõllede Retseptid On Nüüd Kodupruulijatele Tasuta Saadaval
Ameerika Homebrewers Association andis välja kuulsa käsitööõllede retseptide tasuta kogumiku The Commercial Beer Clone Recipes Guide
Peekonitekiküpsise Benny Retsept A. M Söögikoha Edasilükkamisest
Tähistage riiklikku peekonipäeva iga päev munade Benedictusroaga, mida nimetatakse peekonitekiküpsiseks Benny. See veetlev retsept on pärit A. M.-i edasilükkamisest. Söögikoht
