Ülevaade: Philly’s Patriotic Spirit, Bluecoat Gin - The Manual

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Nende liputoode (nad valmistavad ka tünnis vanutatud versiooni) on Ameerika kuiv džinn, mis meeldib London Dry džinnijoojatele, pakkudes samal ajal midagi (mõnevõrra) täiesti erinevat. Tõelises mässu ja iseseisvuse vaimus on Bluecoat Gin võtnud briti stiili ja muutnud maitset, muutes selle protsessi käigus täielikult ameerikalikuks.

Traditsioonilistes (ja käsitsi haamriga) vasest potikaevudes loodud Bluecoat Gin destilleeritakse viis korda ja valmistatakse nelja erineva tera - odra, maisi, rukki ja nisu baasist. Sealt lisatakse kimp ja maitseprofiili täitmiseks kadakas ja muud maitsetaimed (kogu loetelu on saladuses).

Välimus: Selge, vähese viskoossusega. Tal on pärast keeristamist kenad jalad.

Nina: Apelsinikoore vormis tsitrusviljad (Bluecoat džinnide tootmisel kasutatakse kolme tüüpi orgaanilisi tsitrusviljade koori, sealhulgas apelsin ja sidrun) ja kadakas tulevad kohe läbi ning nende taga on mõnede teiste segu maitsetaimede peenemad märkused, sealhulgas natuke koriandrit.

Suulae: Esimesena tulevad jälle läbi tsitrused ja kadakas, millele järgneb see, mis maitseb kõige lähemal angosturbittersile ja kardemonile. See toob kohe meelde mõned segamise võimalused, see tähendab tsitrusviljade kokteilid, millel on ka kindel ja mõru selgroog. On taimelisi märkmeid, mis tulevad lõpule lähemale, mis meenutavad ka aiastiilisemate kokteilide võimalust (nagu allpool pildil).

Lõpetama: keskmise pikkusega viimistlus, mis säilitab rohttaimed noodilt. Maitse taandudes kergelt soojeneb keelel ja igemetel.

Lõpumõtted: Hinna (umbes 35 dollarit) eest varastatakse Bluecoat Gin. Kui mõelda kaunile sinisele pudelile, milles see on, võib tunduda, et saate mõne trikiga hakkama. suurepärase maitsega ja suurepärase esitlusega džinn, paljude teiste kvaliteetsete džinnide poole hinnaga. Õnneks pole see nali. Pudelis olev toode on väärt iga senti, eriti kui teile meeldivad erksad tsitruselised džinnid. Bluecoat Gini ABV on 47%.