Burger, Mis Ravib Pohmelusi

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Hiljuti renoveeritud, et oma intensiivsest tööstuslikust energiast soojemate, ajalooliste märkmetega, sealhulgas messingist, capiz-lühtritest ja lubjatud tellistest alistada, on pohmelli rahvahulk, mis koguneb süütama oma pohmellirohu (ja muude burgerite jaoks, mille poolest koht on tuntud) kohtus õhkkonnaga, mis aitab neil taastuda (või vähemalt ei tunne end nii halvasti, kui soovib küünarnukid töölauale panna).

Ehkki päeval ja õhtul pakutakse Ingnite'is erinevaid tasemel taldrikuid (nt küpsetatud kaussi, puidust röstitud Brusseli idusid ja burbooni-peekonimoosiga burgereid), on hommikumenüüs tõeline kuld: ravi krabastavate pohmellide eest, mille olete kogunud ise.

Ja kuna me käsiraamatus mõistame täielikult, et üks, pohmellid juhtuvad, ja kaks, on õige pohmelli eine valmistamine või purunemine, saime Ignite'i retsepti oma pohmelliraviks, et saaksite neid kodus uuesti luua. (Õnnelik, et selle burgeri valmistamine ei hõlma mingeid bougie küpsetusmeetodeid, seega peaksite saama Iiri gripiga hakkama.)

Siin on see, mida vajate: (sobib 1 burgeri jaoks)

• 1 seesamiseemne kukkel
• 1, 8-untsi burger Patty
• 3 untsi Hash Browns või Hash Brown Patty
• 2 tükki õuna suitsutas peekonit
• 2 viilu Ameerika juustu viilud
• 1 terve muna
• 2 lehte rohelist lehtsalatit
• 2 tomativiilu
• 4 marineeritud viilu
• Sool
• Pipar
• 1 supilusikatäis võid

Tehke järgmist

• Maitsesta räspruunid soola ja pipraga ning küpseta mittenakkuvas pannis koos võiga kuni kuldpruuniks ja krõbedaks.
• Maitsesta burgeripirukas soola, pipraga ja küpseta burgeripihvi grillil või võredel soovitud temperatuurini.
• Lisage juust puljongile ja laske sellel sulada.
• Küpseta peekonit, kui burgeri küpsetis küpseb.
• Röstsai seesamise kukkel kuldpruuniks.
• Kuumutage mittekleepuv pann keskmise kuumusega ja lisage järelejäänud või.
• Kui või on sulanud, lisage muna ja maitsestage soola, pipraga, küpseta muna liiga lihtsaks.
• Ehitage burger järgmiselt: alumine kukkel, salat, peekon, puder, juust, räpspruun, muna, tomat, hapukurgid ja pealmine kukkel.
• Nautige värskendava maasika-basiiliku limonaadiga või hoidke palli koos Spicy Bloody Mary või Mexico 70-ga.

… olete teretulnud.

Fotod viisakalt Ignite