Need On 8 Parimat Alternatiivset Lisandit Kuuma Koera Jaoks

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

See on peaaegu ametlikult suvi ja see tähendab, et tõenäoliselt grillite oma toite järgmise paari kuu jooksul sagedamini. Alandlik hot dog on lihtne eine, kui te ei soovi eepilist lihapidu valmistada. Kuumade koertega on aga see, et nad võivad mõne aja pärast igavaks muutuda. Sinep ja suupiste on suurepärased ja kõik, kuid pole midagi, mis ütleks, et te ei saa oma hot doge riietada nii, nagu nad hakkaksid ballile minema (kui hot dogidel oleks prom, siis see on).

Mõne idee saamiseks selle kohta, mida saaksime teha, et meie hot dogid oleksid jälle suurepärased, pöördusime Hello Fresh poole ja vestlesime kahe kokaga, peakokaga ja retseptide väljatöötamise juhiga ClaudiSidoti ja retseptide arendaja Lindsay Eisenmaniga. Esimesed neli võimalust andis Sidoti, teised neli tulid meile Eisenmanist.

Kariibi mere jerk hot dogid

„Grillige ananassi- ja punase sibula viile, kuni see on hästi söestunud. Haki ja kombineeri umbes peeneks hakitud jalapeño, cilantro, laimikoore ja rummi pritsimisega. Maitsesta soola ja näputäie fariinsuhkruga. Hõõruge kuuma koera õli ja Jerk Seasoning Spice Blendiga. (Mulle meeldib Walkerswoodi kaubamärk) Grill kuni küpsetamiseni. Pane võis röstitud kuklitele ja aseta peale ananassi salsat.”

Kiired maisitšau-chow-koerad

„Kombineerige keskmises potis 5 tassi valget veiniäädikat, suhkrut ja vett koos paari värske tüümianioksaga. Lase keema tõusta ja seejärel veidi jahtuda. Vala üle 1 tassi maisi terad, kuubikuteks lõigatud paprika, hakitud tomatillod, 2 viilutatud talisibulat,.5 hakitud jalapeñot ning maitsesta soola ja pipraga. Laske istuda 30 minutit või üleöö õhukindlas anumas. Grilli hot doge ja pane sinepi ja maisitšoviga."

Poutine koerad

“Top grillitud hot dogid koos krõbeda friikartuliga (siin on külmutatud kasutamine lihtsalt hea), jämedalt hakitud juustu kohupiim ja teie lemmik kastmega (mulle meeldivad seened). Soovi korral saate seda jätkata teiste lisanditega, nagu krõbe peekon, hakitud sibul ja jalapeños. Kõige paremini serveeritakse pehme kartuli hot dogi kuklil!"

Koormatud tänavavankri koer - NYC Classic

„Küpseta 1 suur viilutatud sibul keskmise ja kõrge kuumusega, umbes 5–7 minutit, pehmenenud ja läbipaistvaks. Segage 1 supilusikatäis kollast sinepi ja ketšupit ning 0,25 tassi vett. Maitsesta 1 tl suhkru, tšillipulbriga ja hauta pehmeks ja pehmeks, umbes 5-8 minutit. Maitsesta soola, pipra ja kriipsu kuuma kastmega. Top grillitud (või keedetud) hot dogid sibula ja hapukapsa ning vürtsika pruuni sinepiga."

Peekon mähkis kõik Bageli koera

“Viige 8 untsi toorjuustu toatemperatuurile. Kuumutage õhukese kihi õli suurel pannil keskmise ja kõrge kuumusega. Kui õli on piisavalt kuum, et kappar pannile lisades kohe kohiseb, lisage ⅓ tassi kappareid ja keetke aeg-ajalt segades krõbedaks 1-3 minutit. Viige kapparid ettevaatlikult paberrätikuga vooderdatud plaadile. Pange iga hot dog või vorst 1-2 peekoniviiluga, vajadusel kinnitage hambatikkudega. Prae pannil või kaetud grillil keskmisel kuumusel, pöörates 5–10 minutit, kuni peekon on krõbe. Määri iga kukli siseküljele kiht toorjuustu. Täida peekonisse mähitud hot dogidega ning tõsta peale praetud kapparid, kõik-söödavad maitseained ja hakitud sibulad. Nirista ekstrakikka jaoks kuuma kastmega!"

CarolinBBQ tõmmatud sealiha ja slaavi koer

„Ida-Carolina stiilis äädikapõhise slaavi valmistamiseks ühendage pool õhukesteks hakitud kapsast, 1 tükeldatud porgand ja 1 õhukeselt viilutatud roheline paprika 0,5 tassi õunaäädika, 0,5 tl sinepipulbri, 0,5 tl jahvatatud selleriga seemned,.25 tassi granuleeritud suhkrut ja ⅓ tassi taimeõli segamisnõus. Maitsesta rikkalikult soola ja pipraga. Toss keedetud tõmmatud sealiha oma lemmikpoest ostetud Carolinstyle BBQ kastmes (või tehke ise!). Grilli hot doge ja serveeri kuklites, mille peal on tõmmatud sealiha ja salat.”

Bibimbapi koer

“Küpseta hot doge pliidil või grillil. Munade praadimiseks kuumutage pannil keskmisel kuumusel 1 spl õli või võid. Kui see on kuum, murra 1-2 korraga pannile ja kata. Keeda, kuni valged on tahenenud, kuid munakollased on endiselt umbes 2-3 minutit vedelad. Maitsesta soolaga. Asetage igasse kuklisse 1 muna ja asetage peale hot dog ja kimchi. Puista peale seesamiseemneid.”

Ruubeni stiilis hot dog

“Kuumuta hapukapsast kastrulis keskmisel kuumusel soojaks. Küpseta hot doge pliidil või grillil. Avage kuklid ja röstige sisemust veidi grillil või pannil. Eemaldage kuklid tulelt ja täitke hot dogide ja Šveitsi juustuga. Pange täidetud kuklid keskmisel kuumusel pannile või grillima ja katke, kuni juust on sulanud. Eemalda grillilt ja tõsta peale hapukapsas. Nirista üle omatehtud või poest ostetud tuhande saare kastmega.”