Video: Võimatu Toit On Tagasi Maitsvama Võimatu Burger 2.0-ga
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39
Sellel aastal Las Vegases toimunud rahvusvahelisel tarbeelektroonika näitusel (CES) debüteeris Impossible Foods Inc. - ettevõte, mis tutvustas meile 2016. aastal võimatut burgerit - võimatu Burger 2.0 versiooni sellest, mis on "maitsvam, mahlasem ja toitvam". ettevõtte kuulsus. Algne võimatu burger, milles pole liha, jäljendab keedetud liha kõrvetades ja veritsedes. Pärast hajutamist kogu riigis kasvas selle populaarsus, kuna üha rohkem restorane hakkas liha või muude taimetoitlaste küpsetiste asemel pakkuma veganit.
Kas soovite lisateavet võimatu burgeri esimese korduse kohta? Tutvuge siin käsiraamatuga, milles käsitletakse lihavaba küpsetist. (Spoilerihoiatus: olime fännid.)
Alates algsest turuletoomisest töötas Impossible Burgeri meeskond koos tarbijatega, et teha kindlaks võltsitud liha paremad ja halvemad osad, et see parem oleks. Saadud toode, Impossible Burger 2.0, sisaldab 30 protsenti vähem naatriumi ja 40 protsenti vähem küllastunud rasva kui praegune retsept ja täpselt sama palju valku kui 80/20 jahvatatud veiseliha, olles samal ajal maitsvam ja mahlasem kui esimene versioon.
Üheks suureks muutuse põhjuseks oli ettevõtte sõnul mitmekülgsus köögis. Impossible Burger 2.0 loodi rohkem kui burger. Kas vajate head vegan tšillit? Valmis. Valgupakendis veganlasanje? Boom.
Selle ülesande täitmiseks muudeti võimatut burgerit kolmel peamisel viisil. Esiteks vahetati sojavalk nisuvalgu vastu. See loob südamlikuma (“beefier”) küpsetise, millel on kõrgem “valgukvaliteedi” tase ja vähe toidukiudaineid. Ettevõte lisas ka metüültselluloosi, mis on „taimne kulinaarne sideaine, mida tavaliselt leidub jäätises, kastmetes ja moosides. Metüültselluloos muudab uue retsepti mahlapressiks ja hõlpsamini käsitsetavaks - kas toorelt või keedetult. Lisati ka päevalilleõli, mis vähendas burgeri küllastunud rasvade hulka.
Need, kes soovivad proovida uut võimatut Burger 2.0, peavad suure tõenäosusega ootama 4. veebruari, mil ettevõte toob uue toote turule 5000 kaubamärki kandvas asukohas. Kuni 4. veebruarini on ainus koht, kus saate kõiki uusi vormuleid proovida, Valges lossis. Mitte mingi tipptasemel burger-gastropubi, kuhu satuvad ainult kõige rikkamad rikkamad. Valge loss. Pisike burgeriliide, mis inspireeris mitut umbrohutarbimiseks vajalikku filmi.
Kuid meie vennasait Digital Trends sai CES-is proovida Impossible Burger 2.0 katsetamist. (Spoilerihoiatus: See oli maitsev.)
Pärast selle käivitamist saate siiski leida, kust saate sellel kaardil proovida Impossible Burger 2.0-d. Üks meie valikutest on Umami Burger - kett, millel on 22 asukohta USA-s ja välismaal ning mille kohta on paljud öelnud, et sellel on riigi parim burger. 2018. aasta juulis sõlmis Umami Burger lepingu Impossible Burgeriga, muutes selle keti eksklusiivseks taimepõhiseks burgeriks kõikides USA paikades. Kuna nad hakkasid kandma originaalset Impossible Burgerit, on nad loonud mitu maitset, mis pakuvad klientidele erinevaid maitsvaid võtteid patty.
Kas soovite rohkem teada saada tehnoloogia ja elektroonika kohta, mida CES-is debüteeritakse? Vaadake täielikku kajastust meie vennasaidilt Digital Trends.
Soovitan:
Need Tervislikud Soodad Tõestavad, Et Madala Kalorsusega Toit Võib Olla Maitsev
Mõnikord on ülev magusa külma sooda rüüpamine. Kui teil on kange kihisev magusus, ärge pugistage mõnda kalorite ja kemikaalidega üleküllastatud segu. Selle asemel proovige ühte (või kõiki) neist viiest maitsvast, pooltervisest käsitöölistest
Talgupäeval Terve Päeva Tarbitavad Madala Kalorsusega õlled - Toit Ja Jook
Kuna suur osa Ameerikast võtab talgupäeva töölt vabaks, et nautida perekonda, toitu ja suve lõppu, on terve päeva jooksul vaja juua palju madala kalorsusega õllesid
Kavalate Rõivaste Rõivastust On Peaaegu Võimatu Märjaks Või Määrduda
Kontorist jõusaali ja mujalgi peab Ably Apparel vastu kõikidele elukatsetele
Burger King Rullib ülemaailmselt Välja Võimatu Whopperi
Vaatamata võimatule burgeripuudusele ja silmapiiril olevatele suurtele uudistele toob Burger King üleriigiliselt välja võimatu hulgimüüja
Jäädvusta Võimatu Projekti Lucky 8 Filmipaketiga
Klassikalise valge ääre asemel raamib Impossible Project Lucky 8 pakk teie pildid lopsaka metallpunase popiga. See tähendab iga foto peale ühe