7 üksikut Linnaseviski, Mis Pole Küll šotlased, Kuid On Siiski Suurepärased

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Kui kuulete sõnu "single malt", mõtlete peaaegu kahtlemata šoti viskile, eks? Ja teile antakse andeks! Hei, isegi Google on Šotimaa suhtes kallutatud ühe linnase osas: torgake otsinguribale sõnad „üksik linnased” ja esimesed viis täidetud tulemust on

1. Ühe linnase šoti
2. Ühe linnaseviski
3. Ühe linnase šoti loetelu
4. Ühe linnase šoti viski
5. Üksik linnase tähendus

Ah, aga mis on kuues tulemus? Noh, just siis, kui ma otsingu tegin, oli see "ühe linnase iiri viski".

See on õige, Iirimaa kaubitseb üksikute linnastega jõudsalt ja paljud Emerald Isle'i nimetatud kategooria peened viskid on kõik sama head kui nende kirdepoolsete naabrite toodetud (või parem, sõltuvalt sellest, kellelt te küsite). Täna arutame viit Iiri üksikut linnast ja kahte veelgi kaugemalt. Kuid enne kui me seda teeme, jätkame viiendat otsingutulemit, sest paljud teist ilmselt mõtlevad samamoodi avameelselt, kuid ei taha küsida: "Oota, mis on jälle ühe linnaseviski?"

Mis on ühe linnase vispli (e) y?

ühe linnase viski toodab täielikult üks piiritusetehas, milles kasutatakse ainult linnaseid odra. Šotimaal ja Iirimaal peab viski olema vähemalt kolm aastat laagerdunud, et seda saaks nimetada üksiklinnaseks; mujal need vananemise miinimumid ei kehti. Vastupidiselt levinud väärarusaamale ei pea ühe linnase viskit tootma täielikult ühe potti ja identsete tünnide abil; paljud parimad üksikud linnased on aastate jooksul laagerdunud erinevat tüüpi puidus ja segatud hoolikalt kokku, ehkki alati samast odrast ja samas piiritusetehases toodetud alkoholiga, seega jääb märjukese iseloom truuks.

Niisiis, kas olete valmis õppima natuke üksikute linnaste kohta, mis pole Šotimaa? Siin on nii lootust, sest see on mängu selline nimi siit edasi.

Bushmills 1o Year Single Malt Irish Whisky

Bushmills on kõige paremini tuntud oma klassikalise segatud viski poolest, kuid piiritusetehas toodab mitmeid üksikuid linnaseid, mis väärivad tõsist tähelepanu, nende 10-aastane ühemalts on täiuslik sisenemispunkt rivistuses, eriti seetõttu, et see on üsna taskukohane. Bushmills 10-aastane ühtse linnase iiri viski on soe ja puuviljane, banaani- ja meemeinaga ning maitseprofiiliga, milles segunevad luuviljad ja šokolaad / vanillimagusus. Eriti puudub Šotimaal nii tavaline turbatüüp, nagu peaaegu iga põletus. See on üks puhas rüüpamine või millest saate heldelt jääle kallata.

Iiri viski Sexton Single Malt

Iiri viski Sexton Single Malt kompleksne maitsestamine on naissegisti Alex Thomase (üks väheseid, ehkki auastmed arenevad) töö, mis nõudis, et iga kraami tilk destilleeritaks traditsioonilistes vaskpotis. Pärast kolmekordset destilleerimist laagerdatakse seda Hispaania šerri vaadides, mille tulemuseks on märkimisväärselt puiduse ja mahedalt veinilaadse viskiga viski. Kuivatatud puuviljad ja šokolaadinoodid hiilivad samuti sisse. See viski sobib suurepäraselt nii iseseisvalt kui ka koos jääga, kuid sellest saab ka peene iiri ja sooda.

Knappogue'i lossi ühekordne 12-aastane linnase iiri viski

Kui olete valmis veel paar dollarit kulutama ja saate oma investeeringu jaoks otsustavalt suure maitsega ühe linnase, kaaluge pudelit Knappogue'i lossi 12-aastast Iiri ühtset linnast. (Või kulutage veelgi rohkem nende 14- või 16-aastaste väljendite jaoks või pange pähe piiratud väljaandega 21-aastane, mille eest maksate rohkem kui 200 dollarit.) 12-aastased vananevad kasutatud burboonnõu ja tulemuseks on üksik linnased, mis on nii leivane kui ka piprane ninas ja kergelt vürtsikas keeles. Lonks see üks korralik.

Teeling Single Malt iiri viski

See suur julge Iiri viski saab puuviljarikka ja vürtsika iseloomu kahest unikaalsest tehnikast, mida selle loomisel kasutatakse. Esiteks segatakse Teeling Single Malt Irish Whisky erineva vanusega viskidest, nagu üks partii destilleeriti 1991. aastal, teine 1996. aastal. Samuti segatakse märjukest kasutades viski, mis on laagerdunud vähemalt viies erinevas veinivaatis, milleks on šerri, portvein., madeira, valge Burgundia ja Cabernet Sauvignon.

Glendalough 13-aastane Iiri ühtse linnaseviski

Kui teil on õnne märgata selle haruldase viski, endise tiitli “Maailma parim iiri viski” võitja, pudelit, siis ostate selle. Märjukest veedab esimesed 11 aastat burboonitünnides ja seejärel lõpetatakse kaks aastat Jaapanis valmistatud neitsi tünnides, kasutades Hokkaido saarelt pärit Mizunarwoodi. See rahulik viimistlusperiood loob maitseprofiili, mis on korraga julge, kuid mahe, koos märkmetega, mis ulatuvad iirisest männi, röstitud pähklise ja mesise kohvini.

Alpine Distilling Traveler’s Rest Ameerika ühtse linnaseviski

Kes teadis, et üks linnased võiksid nii ameerikalikult maitsta Kuid just selle on Alpine Distilling saavutanud oma Traveler’s Rest ühe linnase viskiga. Võib-olla on see 100% Ameerika kaherealine oder või Kentuckyst pärit pärm, või võib-olla vananemine Ameerika burboonitünnides (viimistlusega prantsuse tamm). See üksik linnased jõudsid areenile 2017. aastal ning selle vürtsikas vanilje, kohv ja puitunud noodid võitsid kohese tunnustuse. Nii palju, et praegune pakkumine võib enne järgmist väljalaskmist olla vaoshoitud.

(Kui soovite rohkem võimalusi kasvava American Single Malt Whisky kategooria jaoks, vaadake The Manual Spirit Awards 2018.)

Starwardi uue maailma ühtse linnase Austraalia viski

Kui soovite tõsise maitsega üksiklinnaseid, proovige Austraalia viski Starward New World Single Malt. See viski valmistatakse Austraalia odraga ja laagerdatakse vaadides, kus hoitakse Aussie kangendatud veini Aperat. See on tõeline uustulnuk, vanuses vaid kaks aastat, ja ausalt öeldes näitab ebaküpsus: ploomi-, kohvi- ja karamellimaitsed on liiga julged korralike lonksude või isegi kivide nautimiseks, kuid kui soovite teha suurepärase Rob Roy, viski hapuks, või mõni muu kokteil, mis on traditsiooniliselt valmistatud ühe linnasega Scotchiga, minge selle juurde.