William Grant Ja Pojad Lansseerivad Uue ühe Linnaseviski Kaubamärgi

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

William Grant and Sons on pereettevõte, mis on tuntud oma kahe hinnatud ja populaarse Speyside'i viskivabriku - The Balvenie ja Glenfiddich - poolest. Glenfiddich on üks enimmüüdud ühe linnase kaubamärke maailmas, kuigi ettevõte eelistab seda märgistada kõige enam auhinnatud. Balvenie on selle kõrval õe piiritusetehas, mis toodab mitmesuguste vaaditüüpidega viimistletud viskeid. Kuid ka WGS-i portfellis on vähe väiksemaid kaubamärke, nagu AilsBay, mida destilleeritakse ettevõtte laialivalguvas Girvani piiritusetehases umbes 55 miili Glasgowst lõunas. Siin destilleeritakse ka Hendrick’s Gin koos suure hulga WGS segudes kasutatud teraviskiga. Ja nüüd on kasutusele võetud uus kaubamärk nimega Aerstone, mis koosneb kahest kümneaastasest ühe linnase väljendist - Land Cask ja SeCask.

Need on kaks kergelt rüübatavat viskit, mis on mõeldud rohkem neile, kes on viskikategoorias uued kui maitsestatud joojatele. See ei tähenda, et need on halvad viskid, kuid on peene ja pehme maitsega ning alkoholiga (40%), mis pole mõeldud teie suulae väljakutseks. SeCaskit kirjeldatakse pakendil kui “sile ja lihtne” ning see Speyside'i stiilis viski on tõepoolest kerge, kergelt magus ja vähe vürtsikas, rahuldades, kui mitte tähelepanuväärset tutvustust ühe linnase kategooriasse. SeCask toimiks hästi highballi või muu šoti viski kokteilis. Seevastu Land Caskit kirjeldatakse kui "rikast ja suitsulist" ning sellel on märgatav ja enesekindel turvasus, ehkki mitte midagi sellist, mida võite oodata Islay viskilt nagu Ardbeg või Laphroaig.

William Grant & Sonsi esindajate sõnul destilleeriti viski Girvani AilsBay piiritusetehases. Niisiis, kuidas erineb Aerstone AilsBayst? AilsBays kasutamiseks destilleeritakse viis erinevat viski stiili ja Aerstone kasutab oma viskide jaoks ainult kahte neist stiilidest, nii et need kaks kaubamärki erinevad nende "komponentide meigi ja vananemisprotsessi" põhjal.

Uue Aerstone'i kaubamärgi mõte on olla ligipääsetav ja taskukohane sissejuhatus sellesse, mis võib mõnele tunduda pretensioonika ja hirmutava viskikategooriana, ja see tuleb üle. Nii paljude võimaluste olemasolul jääb üle vaadata, kas viskimaailm laiemalt võtab Aerstone'i omaks või ignoreerib seda. Kuid üksikute linnaste huvilised peaksid seda viskit maitsma ja ise otsustama.

Aerstone Land Cask ja SeCask on nüüd saadaval hinnaga 29 dollarit.