Sisukord:
Video: Suze: Mis See On Ja Kuidas (ja Miks) Peaksite Seda Kasutama
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39
Esiteks, mis täpselt Suze on?
Suze on selgelt mõru aperitiiv (see pole meile siin võõras). Peamine koostisosa on gentiajuur, täpsemalt liik gentianlute (Great Yellow Gentian), mis annab joogile mõru, taimse maitse. Gentianit kasutatakse ka paljudes teistes jookides - nii alkohoolsetes kui ka alkoholivabades - nagu Gentian (ilmne, eks?) Ja karastusjook Moxie. Taim kasvab Šveitsis ja Prantsusmaal, mis on suurepärane…
Kust Suze on pärit ja millal see loodi?
Suze loodi algselt 1880. aastatel (valmistatud 1885. aastal, seda turustati alles 1889. aastal) Fernand Moreaux Šveitsi külas Sonvilieris. Nimes on kaks päritolulugu, mis mõlemad on tunnustatud, kuid kumbagi ei saa kinnitada. Esimene ütleb, et Suze on viide Moreauxi õele Suzanne'ile. Teine kinnitab, et seda nimetatakse Suzeks Suze jõe tõttu, mis kulgeb lähedal, kus Moreaux olevat kogunud vaimu valmistamiseks vajalikke koostisosi. Suze sai suure pausi 1889. aastal, kui Moreaux tõi ta Pariisi Exposition Universelle'ile ("Maailma mess").
Suze populaarsus kasvas pärast Prantsusmaal kasutuselevõttu nii kaugele, et see oli 1912. aastal maalitud Pablo Picasso tüki Lbouteille de Suze (Suze pudel) keskmes.
Praegu valmistatakse Suze Prantsusmaal Thuiris Hispaania piiri lähedal. Suze loomine toimub veidi üle aasta. Kõigepealt lastakse ettevalmistatud gentian vähemalt aastaks alkoholis leotada. Gentian juured pressitakse vedeliku jaoks, mida seejärel kasutatakse destilleerimisel. Sealt lisatakse lõpptoote loomiseks muid aromaatseid koostisosi.
Kuidas te kasutate Suze'i?
Suhteliselt madal alkoholisisaldus (ainult 20 protsenti ABV-d) on Suze veidi renessansivaimuline, toimides hästi erinevates keskkondades ja jookides. Sõltuvalt sellest, mida proovite teha ja milline on teie suulae, on tõenäoline, et saate Suze'i kasutada. Esimene valik oleks sirge või kivide peal. Muud lihtsad võimalused on Suze ja sooda, Suze ja toonik või lisandina klassikalistele jookidele nagu martiinid. Sel moel saate enne töö kokteilidesse lisamist maitseprofiili vaadata.
Kas soovite oma mängu paremaks muuta, kui tegemist on Suze'iga? Proovige teha sellega Valge Negroni (asendades Suze Campari ja valgega punase vermuti) või lisage see Manhattanile.
Ikka tahad rohkem? Vaadake seda kokteili Suze des Montagnes.
Suze des Montagnes
- 1,75 untsi Suze
- 2 oz kuuma vett
- 2 oz bergamoti teed
- .25 oz kaneelisiirupit
- .25 vanillpodi
- 1 viil apelsini- ja sidrunikoort
Meetod: lisage kruusile vedelaid koostisosi ja segage. Lisage zestid ja vanillpod. Serveeri.
Soovitan:
Pelletigrillimine 101: Mis See On, Miks See On Vinge Ja Proffide Näpunäited
Pelletigrill on kombineeritud elektriline ja puuküttega grill, mis suudab puidugraanulitega toidetud tulekahju suitsetada konstantsel temperatuuril
10 Parimat Pardlit: Miks Peaksite ühekordselt Kasutama
Parimate viisidena ärrituse ja sissekasvanud karvade vähendamiseks kuulutatakse turvaterasid. Palusime juuksurimeistril Kyle Holbrookil selgitada, kuidas ohutus pardlid töötavad ja miks need on turul ühed parimad võimalused. Jagame ka mõningaid parimaid pardlid, mida saate kohe osta
Kuidas Teha Märjukestele Oma Silte (ja Miks Peaksite Seda Tegema)
Kas vajate omatehtud kingiideed või soovite lihtsalt oma kollektsiooni elavdada? Siit saate teada, kuidas oma pudelitele ja märjukonksudele kohandatud silte valmistada
Peaksite Kasutama Raseerimispintslit, Siin On See
Rääkisime eShave'i tegevjuhi Danielle Malkaga, et saada ülevaade sellest, miks raseerimisharjad on olulised, ja sammudest, mida peaksite tegema õige valimiseks ja kasutamiseks
Miksoloog Johnny Swet Teemal, Miks Peaksite Yuzut Kasutama - Käsiraamat
Kui te pole varem yuzust kuulnud, vaadake, mida ütleb NYC The Skylarki rockstar-mikoloog Johnny Swet maitsva tsitruse kohta
