Mis On Harvey Wallbanger? Rohkem Kui Naljakas Nimi, See On Kindel

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

20. sajandi keskpaik oli naljakate nimedega ja magusate kokteilide kuldajastu. Harvey Wallbanger on üks nende ikoonidest (täpselt nagu need klassikalised kokteilid ja nende ajastud).

Harvey Wallbanger on sisuliselt kõrgekvaliteediline kruvikeeraja, kes abiellub brunchi põhitoas apelsinimahla ja viinastandardiga Itaalia ürdilikööri Galliano abil ning kaunistab kaunistuseks maraschino kirsi ja apelsiniviiluga. Alates 1890. aastatest valmistatud Galliano on liköör, millele on tähelepanu pööranud vanillandi aniis, kuigi see on valmistatud kuni 30 taimsest koostisosast.

Esmakordselt ametliku Galliano retseptina 1970. aastate alguses, on üsna aktsepteeritud ajalugu, et see pärineb kusagilt Californiinist 1950. aastatel - seal on isegi lugu baarimees Donato Antone juhitud surfarite sagedasest baarist. Populaarsem on siiski veendumus, et Galliano ja tema Ameerika importija McKesson Imports Company toitsid retsepti ja aitasid seda Ameerikas müüa Harvey nimelise koomiksisurfariga.

Surfaril oli ka oma silt: „Harvey Wallbanger on nimi. Ja mind saab teha!"

“Harvey Wallbanger on nimi. Ja mind saab teha!"

Valmistas ta eelmise sajandi keskel, olgu see siis üksikute portsjonite kaupa või kausitäie kaupa.

oma aja jook - aeg, mida ilmselt ameeriklased igatsevad - Harvey Wallbangerit enam nii palju ei tehta, kuid sellel on siiski oma kuu (november) ja päev (8. november). Mis siis veel, millisel joogil pole oma päeva ega kuud?

Harvey Wallbanger ei ole tõenäoliselt kokteil, mis ähvardab neetide tagasitulekut, kuid tasub proovida, kui te pole kunagi seda teinud, nagu ka paljud teised ajastu joogid, nagu TequilSunrise, Blue Hawaii ja Mudslides. (Siis jälle, äkki tulevad need varsti teie lähedal asuvas baaris tagasi?)

Likööride tõusuga võib olla aeg nagunii Galliano pudel kätte võtta. Kuna Harvey Wallbanger on lihtne jook kokku panna, siis laske sellel lähinädalatel tulistada ühel paljudest pühade koosviibimistest või visake see kokku jõuluhommikul majapidamiseks. (Jõuluhommikused hommikueine kokteilid, keegi? Santmay on saanud küpsiseid ja piima, kuid saate märjukest ja apelsinimahla. Me teame, kes on selles võrrandis võitja.)

Kuid tegeliku joogi kõrval on võib-olla parim osa nimi. Nimi on nii tuntud, et seda on kasutatud mitmel muul otstarbel. 1982. aasta Milwaukee Brewers, mida juhtis mänedžer Harvey Kuenn, kandis nime Harvey’s Wallbangers, kes juhtis liiga kodujooksudes ja kogu baasides. CB raadios on Harvey Wallbanger juht, kes võib olla purjus ja triivib teerajalt teisele. Seega, kui olete Harvey-nimeline pesapallur, kasutage seda nime nii palju kui võimalik. veoautojuht, kes armastab pihustatud Fuzzy Navelit? Võibolla mitte.

Kuidas teha Harvey Wallbangerit

• 3 osa viina
• 1 osa Galliano
• 6 osa apelsinimahla
• Kirss
• Apelsini viil

Meetod: Segage viina apelsinimahl jääga täidetud klaasikeses ja lisage Galliano. Kaunista kirsi- ja apelsiniviiluga.