Põhja-Carolina Teekonna Teekond: Mida Süüa, Juua Ja Teha

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Kas plaanite maanteesõitu? Siin on kõik, mida vajate krossirännaku, perepuhkuse või üksikretke kavandamiseks.

Põhja-Carolini mitmekesisus muudab selle turismi peamiseks sihtkohaks ja kaunitarne mägipiirkond muudab osariigi piires külastatavate kohtade loetelu esikohaks. Parim viis näha, mida Põhja-Carolina mäed pakuvad, on kogeda neid maaliliste sõitude ja peatuste kaudu linnades, mis pakuvad omapäraseid ööbimiskohti, uskumatuid restorane ja palju tegevusi oma aja täitmiseks. Allpool on juhend, mis aitab inspireerida teie järgmist Põhja-Carolinroadi reisi. Kõik algab maandumisest Asheville'is, osariigi edumeelsemas ja tervitatavamas kogukonnas, kus saate auto rentida ja linna suunduda.

1. päev: Asheville

Saabuge Asheville'i ja kontrollige kesklinna südames asuvat köögi, elutoa ja privaatse magamistoaga butiiki Windsor Asheville.

Toit ja jook

• • Küpsise pea: Kui olete küpsiste austaja, võib see olla lihtsalt teie nirvaana. Valikud varieeruvad soolastest magusateni.
  • Nurgaköök: Corner Kitchen asub ühes ajaloolises Biltmore Village'i kodus ning on kohalike ja külastajate lemmik. Söödaga veiseliha räsi ja kreemjad kruubid on hommikusöögiks signatuur.
  • Buxtoni saal: James Beardi auhinnaga pärjatud kokad Meherwan Irani ja Elliott Moss avasid oma uue koha, mis austab mägitraditsioonis küpsetatud, kogu sigade ja aeglaselt küpsetatud grillimist. See on kõik, mida olete lootnud.
• Rabarber: James Beardi fond nimetas koka John Fleeri üheks 21. sajandi tõusva tähe hulka ning tema kirg Appalachi toidutraditsioonide vastu peegeldub tema menüüdes ja pühapäevaõhtuse õhtusöögi taaselustamises, perekondlikus söögikogemuses.
• Suveräänsed õiguskaitsevahendid: Charlie Hodge, kes loob joogiprogramme kogu riigis asuvatele restoranidele, on teinud koostööd Asheville “Seenemehe” Alan Muskatiga, et luua söödetud koostisosadega kokteile.
• Munga tipp: Munga tippu on nimetatud üheks parimaks keelustamiseelseks ercraft-kokteilibaariks riigis. Kui olete joogi tellinud, hankige vanas postkontoris spetsiaalse baarihammustuse saamiseks võti!

Mida teha

• Asheville Bee Charmer: Asheville Bee Charmeri kaks asukohta tutvustavad kohalikke ja piirkondlikke mesilasteemalisi nahahooldustooteid, majapidamistarbeid ja kingitusi, magusaid maiuspalasid ja muidugi mett.
• Battery Parki raamatuvahetus: Šampanjat pakkuv eklektiline vintage raamatupood - siin ei saa te tegelikult valesti minna.
• Ben's Penny Mart: Haarake Beni Penny Mart bodega kohalikult müüjalt Foothills Meats uskumatu deli võileib või hot dog. Piirkonnas olles tabas osa õlletehaseid, sealhulgas Burial Brewing, CatawbBrewing, Green Man, Hi-Wire, Twin Leaf ja Funkatorium (Wicked Weedi hapu õlle peakorter). Proovige Penny Martis pudelit Ben'i kodus valmistatud sake'i.
• Biltmore: Biltmore'i mõisasse, mis on Ameerika suurim eramaja, on raske loobuda. Seal on midagi enamat kui lihtsalt majaekskursioon: vara pakub veinitehase ekskursioone ja degusteerimisi ning kahte hotelli.
• Taimeaed: See kesklinna pood pakub orgaanilisi ja pestitsiidivabu ürte ja teesid, ftalaadivaba nahahooldust ning suurepäraseid kingiideid.

2. päev: Waynesville

Lahkuge Waynesville'i, 40-minutilise autosõidu kaugusel Asheville'ist. Saabudes kontrollige The Swagi, mis asub 5000 jalga üle maailma. See hommikusöögiga majutusasutus pakub mäetippudest hingematvaid vaateid, mida täiendavad luksuslikud majutusruumid, auhinnatud teenindus ja köök ning privaatne sissepääs Suitsumägede rahvusparki. Oluline on märkida, et The Swag asub "kuival maal", kuid see ei tähenda, et te ei saaks Asheville'is korjatud väheseid libatsioone kaasa võtta!

Toit ja jook

• Joey pannkoogimaja: Isegi inimesed, kes kunagi mujalt pannkooke ei telli, vannuvad siin pakutavaid, nii et neid tasub külastada.
• Bourboni tünn: Ootan suurepärast valikut kohalikest taludest pärit looduslikke praade, samuti kohalike õlletootjate mikro- ja õllepruule.
• Magus sibul: Siinne piirkondlik köök sisaldab kõike alates lõunapoolsest praekanast kuni pastadeni kuni värske mäeforellini.
• Haywoodi suitsuhoone: Oodake tõelist mägigrilli, mis on värskelt suitsutatud iga päev - lihtsalt ärge tulge sinna hilja, sest kui see on kadunud, siis see on kadunud!
• Peakoka tabel: Värsked, hooajalised, kohalikud toidud ja tooted koos veinidega kogu maailmast.
• Cataloochee rantšo: Selles lähedal asuvas külalisfarmis on suusarajad ratsutamiseks või mägimatkamiseks.
• Boojum pruulimine: Üks Haywoodi maakonna parimatest käsitöö mikropruulikodadest on selle degusteerimistuba / restoran Waynesville'i külastuskeskuse kõrval.
• Rattad läbi aja: Isegi kui te mootorrattaid ei armasta, on see muuseum üsna uskumatu. Kodus on maailma juhtiv haruldaste Ameerika vanaaegsete mootorrataste kollektsioon, muuseumis on üle 300 harulduse ja klassika Harley-Davidsonilt, Indiaanilt, Excelsiorilt, Crockerilt, Hendersonilt, Flying Merkelt ja mujalt.
• Lüüa: Hommikusöögiks pakutakse siidriga hautatud kaerahelbeputru, eritellimusel valmistatud omlette, hommikusöögileibu, peekonit, maavorsti ja värsket mahla. Õhtusöögikell heliseb kell 19:00; nautige küünlavalgel söögitoas neljakäigulist einet ja tutvuge teiste seal viibivate õnnelike külalistega.

3. päev: Waynesville

Täna on kõik seotud sõitmise ja maaliliste mägiteede uurimisega. Alustage kopsaka hommikusöögiga ja laadige suupisteid või peatage sõidu ajal, kui soovite hammustada. Selle pärast tulite, nii et kulutage vähem aega toidu pärast muretsemisele ja rohkem aega vaadete läbivaatamisele.

Mida teha

• Blue Ridge Parkway silmus: Nautige hommikut, kui uurite filmi „Ameerika lemmiksõit”. Haywoodi maakonna 46 miili 469 miili pikkusest pargiteest on kõige kõrgem osa, nii et saate mõne eepilise foto jaoks kaamera juba valmis. Hüppa Blue Ridge Parkway viU. S. 19, otse Maggie oru juurest, mis algab teid Mile Marker 455 juurest. Kui suundute Asheville'i poole põhja poole (pange tähele, et markerite arv väheneb), tehke peatus Waterrocki nupu (MM 451,2) juures, et avaneda 365-kraadised vaated ja Richland Balsam (MM 431.4), kõrgeim tipp pargiteel 6411 jalga. Pargiteelt saate hüpata kolmes kohas: Mile Marker 443.1 Balsam Gap US 74-23 Crossover; Miilimärk 423,3 Pöögivahe. NC 215 crossover; Mile marker 412.2 Vaguni tee vahe US 276 crossover. Kui otsustate uurida kõiki 46 miili, mis viib peatustega mitu tundi, on siin mõned muud huvipakkuvad kohad: MM 417 Looking Glass Rock; MM 418,8 surnuaiapõldude vaade; ja MM 422,4 Devil's Courthouse'i parkimisala.
• Cataloochee org: Suurte Suitsumägede rahvuspargi üks kaugemaid piirkondi pakub oru tagasivaadet piirkonna ühele algsele pioneeriasulale. Käänulised rajad viivad ka nii matkade kui ka põdra vaadeteni, mida on kõige sagedamini näha õhtuhämaruses ja mis on õitsenud, enam kui 100 elab nüüd orus ja selle ümbruses.

4. päev: mägismaad

Lahkuge mägismaale (umbes 90 minuti kaugusel) ja registreerige Old Edwards Inn & Spa, mis on Euroopa stiilis retriit. Peamine võõrastemaja võtab üle neli linnaplokki ja sisaldab spaa, nende restoran, poed, suvilad ja isegi soojendusega mineraalset välibasseini.

Toit ja jook

• Bistroo Mainil: Main Street Inn'i restoranist leiate salateid, võileibu ja eelroogasid.
• Madisoni: Old Edwardsi firmarestorani, mille peakokk on Johannes Klapdohr, peetakse linna kõige klassifitseeritumaks paigaks ja seda põhjusega. Las töötajad juhatavad teid läbi ulatusliku menüü.
• Metsik tüümiani gurmaan: Oodake Aasia mõjutustega Ameerika kööki.
• Veiniaed: See koht lubab vabas õhus einestada salatite, võileibade ja eelroogade menüüga, samuti valikut kohalikku käsitööõlut.

Mida teha

• Highlandsi botaanikaaed ja looduskeskus: See osa mägismaa bioloogiajaama uurimisüksusest sisaldab keskuses mõningaid piirkonna loodusimesid.
• Matk Sunset Rocki: Jätke auto looduskeskusesse ja kõndige mööda seda, mis viib mööda kaljunurka loodusliku amfiteatrini.
• Satulah Mountain Brewing Co: Lisaks kohalikule pruulimisele pakub Satulah linna suurimat kohalikku vaadiõllet.
• Inetu koera pubi: See klassikaline kõrts paneb sind end koduselt tundma.
• Juga sõita: Vaadake USA-s 64/28 asuvat Bridal Veil Fallsit, mis ulatub 120 jalga üle maantee. Dry Falls, samuti USA 64/28 W, on 75 jala juga, mille taga saavad külastajad kõndida. Glen Falls, NC 106 S, on kolme suure kukkumise jada, kukkudes umbes 60 jalga.

5. päev: Asheville

Ärka täna üles ja alusta 90-minutilist sõitu tagasi Asheville'i. Tee peal tuleb kindlasti peatuda naabruses asuvas kassas või Brevardis - veel kahes väikeses mägilinnas, mis on võluvad ja mida tasub enne koju suunduda.