Saint Archeri õlletootmisettevõtte Uus Troopiline IPA On Varsti Tulemas Ja Tulemas Suures Plaanis

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

San Diego Saint Archeri õlletootmisettevõte asutati 2013. aastal ja kõigest kahe aastaga sai sellest esimene käsitööõlletehas, mille MillerCoors omandas. Au kindel olla, kuid paljude puristide silmis kahtlane erinevus. Ärge otsustage enne, kui rüüpate, ja ärge muretsege: õlletehas töötab endiselt tõelise käsitööna ja neist saab hulgaliselt suurepäraseid õllesid.

Saint Archer, kes praegu pruulib aastas 40 000 barrelit õlut, on ära märgitud just nende IPA-de puhul, millest nad pakuvad praegu nelja: Hazy IPA, Session IPA, Mosaic IPA ja tavaline IPA. (Nad teevad ka Pale Ale'i koos teiste õlledega nagu Blonde Ale, Mehhiko lager ja Raspberry Gose.)

Samal kuul on Saint Archer lisanud uue IP-i oma väljapeetud koosseisu: troopiline IPA. Õlletootmisdirektor YigMiyashiro ütles uue õlle kohta nii: „Oleme troopilise IPA üle väga põnevil. Troopiliste IP-de valmistamine koos tõeliste puuviljadega (mango ja passioniviljad) on võimaldanud meil täiustada humalakujusid, mida Citrand Mosaic õllele annab. Oleme selle õlle siin San Diegos pruulinud, et see oleks purustatav. Loodame, et meie sõbrad tunnevad sellest rõõmu!"

Piisava rõõmuga teatame, et käsiraamat on esimene riiklik turustusvõimalus, mis on saanud proovid sellest uuest õllest, mis on plaanidega saadaval järgmistel nädalatel purkides ja kraanides kõigis lääneranniku osariikides ning Hawaiil ja Alaskstartingus tuleval aastal laienemiseks.

Troopiline IPis, nagu nimi meelde tuletab, pakatav puuviljamaitsest. 70 IBU õlu on kindlasti humalane, kuid pruulimisel kasutatavad Mosaici, Citra ja Simcoe humalad on tasakaalustatud ehtsa puuviljapüree kasutamisega, mis on pärit mangost ja passionipuust, nagu eelnevalt märgitud. See on sama sile kui sessiõlu, mis on õlletootjatele kompliment ja joojatele hoiatav, kuna see jõuab sisse 7% ABV juures.

Õllel on selge, kuldne keha ja rikkalik bukett, milles domineerivad tsitruselised noodid. See lõpetab puhtuse, paludes teil veel ühe lonksu võtta. Kui asute Lõuna-Careas, on pärastlõunal eemalviibimine mõlema õlletehase maitsmisruumi külastamine. Kui elate läänes, siis otsige lubjarohelisi purke. Ja kui ei, helistage lääneranniku sõbrale ja paluge neil kavaluse postitada.