Kuidas Muuta Oma Koduaed Bocce Baari

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Ehkki meil on endiselt pandeemiaga seotud sotsiaalne distantseeritus, on tõenäoline, et suure ettevaatlikkuse ja kaalutlusõigusega suudame sõbrannat või kahte tagasi oma koju tagasi kutsuda, et saada paar jooki, suupisteid ja suupisteid. väga vajalik järelejõudmine lähitulevikus. Ja kui otsustate selle asemel jätkata karantiini jätmist oma perede, oluliste teiste ja / või toakaaslastega, siis võib-olla tasub mõelda võimaluste otsimisele, kuidas maksimeerida ilusat kevad- ja suveilma, isegi kui piirdute omaenda aiaga.

Bocce ball, mis on pensionäride kauaaegne lemmik, on hiljuti taaselustunud - suurte metropolide baarid nagu NYC, Chicago ja Los Angeles rajasid oma koduaedadesse ja sisehoovidesse boksi väljakud, et metseenid saaksid neid nautida. Hea, võite ise oma bocce'i üles ehitada, kui teil on piisavalt tasane muru ja natuke otsustavust. Lõppenud väljakuga, vaid väheste hoolikalt valitud suupistete ja värskendavate kokteilidega saate nautida täieõiguslikku koduaia boksipidu, isegi kui külaliste nimekirjas on lihtsalt teie katuse all elavad inimesed.

Mis on Bocce Ball?

Esimest korda toodi Ameerika Ühendriikidesse 20. sajandi vahetusel Itaalia sisserände ajal. Bocce-palli saab mängida nii vähe kui kaks mängijat. Mäng toimub bocce väljakul või on ääristatud liiva või mullaga.

Asjade alustamiseks viskab üks mängija "tungraua" (väikese palli), millest saab sihtpall. Seejärel viskavad teised mängijad kordamööda oma suuremaid palle, eesmärgiga maandada oma pallid võimalikult tungrauale, ilma et tungraua oma kohalt välja lööks. Mängijad (või meeskonnad) koguvad punkte, et maandada oma pallid tungrauale lähemale kui vastased, ja kõige paremini mänginud mängija / meeskond võtab mängu lõpus võidu.

Valige AreThat, mis on täiesti tasane

Bocce'i väljakuid pole muruplatsidele keerukas teha, kuid tasuks prioriteerida tasane ala. Bocce palliplatsi korralikuks toimimiseks peab see olema täiesti tasane. Selleks võib vaja minna seinu või lihtsalt lahtrite täitmist,”ütleb Tilly maastikukujunduse kaasasutaja ja peadisainer Blythe Yost.

Pöörake tähelepanu päikese asendile ja oma valgustuse seadistusele

"Mõeldes oma väljaku ehitamisele, võiksite mõelda päikesele," hoiatab Yost. "Ideaalis ei taha, et viskaksite sinna oma [bocce pallid], seega võib olla kõige targem paigutada [väljak] põhja-lõuna teljele."

Kui soovite pärast päikese loojumist oma bocce-mängu jätkata, kaaluge mõne õhtusöögijärgse mängu jaoks ideaalset hämardatavat LED-valgustit. Riputage nad üle väljaku, et saaksite öösel mängida,”soovitab restoranipidaja ja disainer Randi Lee peagi avatavast Brooklyni Lelandi söömis- ja joogimajast.

Bocce Court Border'i eelised

Kuna bocce tugineb selgetele väljakupiiridele (peate siiski hoidma, et pallid üle kogu oma hoovi veereksid), peab korralik tagahooviväljak sisaldama diskreetseid piire. „Kohtu materjalide hoidmiseks on vajalik turvatud / kinnitatud piir. Kõige tavalisem on 4–4 survega töödeldud saematerjali. Seedripuit annab rohkem traditsioonilist Itaalia ilmet ja terasest servad on kõige uhkemad,”selgitab Geoff di Girolamo, arhitekt ja Surfacedesigni partner San Franciscos.

Kuid bocce'i kohusepiirid ei pea olema rangelt utilitaarsed. Veidi fantaasiat ja planeerimist kasutades saate need piirid muuta täielikult funktsionaalseteks (ja väikesteks pidudeks mõeldud) istumisnurkadeks. "Kuna bocce on sotsiaalne, aitab kolm korda 4-jala hõivatav piir kohtut lõpetada. See võib olla kivid / sillutuskivid või lagunenud graniit, kui [integreerite kohtu] aiakujundusse. [Lisakrediidi jaoks] võite kasutada ilmastikutingimustes puidumahutit jookide külglauana, mis on viimase aastakümne jooksul arenenud nii vanematest meestest, kes joovad Itaalia kannuveini, kui mängivad bocce'i, kuni kõrgema klassi sordipaarideni, mida eelistavad nooremad spetsialistid,”Soovitab di Girolamo.

Kõik, mida vajate, et oma Bocce Court'i teha

Bocce'i väljakud vajavad küll natuke rohkem ehitusoskusi kui võrkpallivõrgud või maisiaugulauad, kuid Blythe Yost kinnitab meile, et lihtsa ja väga funktsionaalse bocce'i seadistamise saab teha ilma professionaalse abita. "[Selleks, et koduhoovis oleks bocce'i väljak,] ehitaksin raami 2 jala ja 6 jala saematerjalist ning paneksin selle maapinnale tasaseks. Tihendatava pinna saamiseks täidaksin selle iga 2 tolli tagant kivitolmuga,”ütleb Yost.

Bocce'i kohtu piirid ei pea olema rangelt utilitaarsed. Veidi fantaasiat ja planeerimist kasutades saate need piirid muuta täielikult funktsionaalseteks (ja väikestele pidudele mõeldud) istumisnurkadeks.

Algajate raskusastme osas ütleb Yost käsiraamatule, et „[raskuste] palju sõltub sellest, kui kaldus teie vara on. Kui see pole liiga järsk ja teil on vähese puusepatööga mugav, on see väga teostatav! " Muidugi, kui teil on künklik muru ja soovite siiski kodus bocce'i mängida, võib teid paremini teenida, kui kutsute mõned profid.

Nüüd on kõige olulisem küsimus: mida peaksite serveerima bocce-teemalises tagahoovis? Külaliste arvu (äärmiselt) madalana hoidmine annab teile rohkem ruumi eksperimenteerimiseks, kui teil võib peomenüüga muidu olla, nii et saate tõesti sukelduda bocce'i Itaalia pärandisse ja pakkuda hulgaliselt suurepäraseid näputoite ja harmoonilisi kokteile.

Teie Bocce baar

Kallutage Bocce Balli Itaalia pärandisse koos menüüga Antipasti

Mis puutub Itaalia aktsendiga suupistete levitamisse, siis tundub üks kontseptsioon asjakohasem kui ükski teine: Antipasti - klassikaline Itaalia liha-, juustu-, oliivi- ja marineeritud köögiviljade sortiment. Seal läheb Randi Lee mõte esimesena, kui ta mõtiskleb bokkvõistluse menüü üle: „Itaallased armastavad suupisteid … nagu ka I. Grissini prosciutosse mähituna? Bruschetta? Arancini? Kuidas oleks sibulaga, paprikaga ja värske saiaga rambiplaadiga? Iga antipasti töötab minu jaoks. Marineeritud artišokk, küpsetatud taldrik, parmesan meega ja laagerdunud palsamiga, marineeritud sardiinid või fritto misto. Mis iganes soolast minu vino italoga sobib,”nõuab Lee.

Los Angelese Little Domi tegevkokk Brandon Boudet nõustub antipasti vajadusega bocce showdownil ja ütles meile, et "suupistete jaoks on mitmesugused bruschettid, millel on palju erinevaid hooajalisi lisandeid ja suurepärane leib [võti]. Näiteks värske piparmündi ja rikottpurega ingliskeelne toorik.”

Bocce Bar'i joogivaliku kavandamine

Muidugi teeb Itaalia veinivalik ja võib-olla ka Peroni juhtum sobivaid sidemeid antipasti vaagna jaoks. Aga kui soovite varrukad kokku keerata ja baarmenilihaseid venitada, siis laiendage oma meelt, et kaaluda hooajalisi kokteile.

Asutajad Jess Blakely ja Willow Sprague ettevõttest BarBees Nashville'i mobiilipartnerid soovivad kevadsuvistes kokteilides värskelt kasvatatud tsitrusvilju ja aedrohtu kasutada: „Vere apelsin ja tsitruselised on ühed meie lemmik kevadised maitsed! Armastame ka oma BarBeeesi mee-siirupi jaoks erinevate maitsetaimede kasutamist, mida kasutame oma kokteilide magustamiseks. Basiilik, rosmariin ja tüümian on mõned meie lemmikud! Nad maitsevad ja lõhnavad nii värskelt ning panevad meid mõtlema soojemale ilmale."

Brandon Boudet naudib värskendavatel välitingimustes eriti oroblancot, California tsitrusviljade taime, mis on kevadel hooajal. Ma olen suur oroblanco (magus seemneteta tsitrusviljade hübriidvili, mis on põhimõtteliselt kahvatu valge greip) fänn. Jookides võite mahla segada džinniks ja toonikuks, värske piparmündi või mõne viinaga ning lisada peale veel vahuveini. Nii on tegelikult kevadine aeg minna,”selgitab Boudet.

Otse bocce'ist inspireeritud väga itaaliapärase kokteili saamiseks proovige seda amaro-põhist lonksu:

Bocce Bitterino kokteiliretsept

(Autor: Adam Levy & AmandSchuster, alkoholi professori asutaja ja vanemtoimetaja)

"Bocce'i mängimiseks lonksutamiseks soovite midagi, mis on veidi mõru, klanitud ja värskendav, kuid mitte liiga kohmakas, et seda ette valmistada ja ei pritsiks liiga palju ringi," pakuvad Adam Levy ja AmandSchuster alkoholiprofessorist väärtuslikke juhiseid. Neid põhimõtteid silmas pidades on nad välja töötanud libatsiooni, mis vastab järgmistele kriteeriumidele: „täiuslik Itaalia kokteil on seotud maitsete, aga ka tekstuuridega, pakkudes ülimat sensuaalset lonksukogemust. See on külm, veidi kibe, vähe magus ja kergelt hapukas. Meile meeldib värskendav külma vahuveini pritsimine nagu Prosecco või isegi Lambrusco koos aperitiivide ja seedimistega, et värskendada asju, samuti mõned värsked puuviljad - marjad või tsitruselised või mõlemad. Saa pidevalt kevadel ja suvel jahutatud vahuveini, eriti kokteilide lisamiseks!"

Koostis:

• 1,5 oz amaro valitud (Levy ja Schuster soovitavad Ramazzotti, Lucano, Averna, Meletti või Varnelli Sibilia)
• .25 oz amaretto
• 4 värsket vaarikat
• 1 oranž kiil
• Mullid, maitse järgi (Levy ja Schuster soovitavad toonilist vett, vahuveega, Proseccot või mitme vahuveini koostisosa kombinatsiooni)

Meetod: Segage vaarikates Collinsis või mõnes muus kõrgklaasis (või plastist muruklaasis). Lisage amaro ja amaretto ning segage segamiseks. Pigistage apelsinimahl jooki ja tilgake kiilu. Täida klaas jääga ja tõsta mullidega.