11 Parimat Uut Suveõlut 2021. Aastaks

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

2021. aasta suvi võib olla möödas, kuid isegi rannaretkade, blokipidude ja tänavafestivalide laialdase puudumise korral leidsime kõik palju võimalusi külmaks murda ja oma esimesi reageerijaid, marssivaid meeleavaldajaid ning sõpru ja pereliikmeid röstida Suumkõned ja sotsiaalselt distantseeritud koosviibimised. Uuenduslikel õlletootjatel kogu riigis ja kogu maailmas pole ilmselgelt kavatsust oma loomingulist tempot aeglustada, pakkudes immutajatele pidevalt muutuvat valikut uhiuusi väljalaskeid - nagu need 11 parimat suvist peedisoovitust, mis kõik sobivad päikeseliste päevade ja soojade ööde jaoks. See ei ole teie tüüpiline suvine hõrgutava õlle valik, nii et pikendage mõnda viimast sooja ilma päeva värskendava käsitööõlle abil.

Elysian Rolling Stone Lager

Õues toimuvad kontserdid ei ole sel suvel tavalised sündmused, kuid isegi kui rämedale muusikakogemusele kõige lähemal on koduõue lõkketuli ja mõned kvaliteetsed Bluetooth-kõlarid, saate siiski nautida spetsiaalselt rock ’n rolli silmas pidades valmistatud pruulimist. Seattle'is asuv Elysian Brewing Co. tegi hiljuti koostööd ajakirjaga Rolling Stone, et luua keskmise täidlusega õlu Rolling Stone Lager koos apelsini- ja botaanikainootidega. See õlu joob tavalisest laagrist kergemaid jooke, kuid selle keerukad maitsed tõstavad selle tavapärasest "veranda paunast" kõrgemale. jahutusperiood külmikus enne joomist ei lämmata Rolling Stone Lageri lõhnavat profiili, muutes selle täiuslikuks suveõhtuks. Elysian Rolling Stone on üleriigiliselt saadaval jaemüügis.

StellArtois pööripäeva Lager

StellArtoisi allkirjastatud pilsner on kõikjal levinud baarides ja restoranides kogu USA-s, seega on üllatav, et Belgia õlletehas pole kunagi suve hooajalist õlut välja andnud … siiani. StellArtois Solstice, kuldne lager, on kerge korpusega, tsitrusviljade alamvooluga ja puhta, karge viimistlusega (õlle valmistamiseks kasutatud kolmefiltrilise protsessi viisakalt). See heliseb ka 4,5% ABV-ga (võrreldes 5,2% -ga StellArtois Pilsneri puhul), nii et seda on lihtne nautida terve päeva (ja ka ööni). StellArtois Solstice Lagerit saab osta üleriigiliselt.

Lone Star Rio Jade Lager

Mehhiko stiilis lagerid sisaldavad traditsiooniliselt suhteliselt väikest alkoholisisaldust, värskendavat krõbedust ning mõru ja magusa maitse õrna tasakaalu. Kultuuri lemmik Texase õlletehas Lone Star valis selle suve hooajalise väljalaske jaoks selle õllestiili, mille tulemuseks oli Rio Jade Lager, mis Lone Stari sõnul on „kohalik pruulitud Austini mägiriigis kõige parema koostisosaga, mida Texas pakub. sealhulgas auhinnatud linnased Blacklands Maltist, mis on esimene linnas, kus kasutatakse Texases kasvatatud otra. Lone Star Rio Jade on saadaval kogu Texase osariigis.

Springdale Beer Co. Tagataskutasku IPA

Heledad, humalased ja pisut tugevamad kui teised populaarsed suveõlležanrid, tunnevad IPA-d oma olemuselt pidulikkust, mis kajastab nende regulaarset esinemist tagahoovis asuvatel grillimisruumidel ja õlleaia mustandite nimekirjades. Udulistel IPA-del (tuntud ka kui New England IPA-d) on kahekordne kuivhüppamine ja filtreerimise puudumine, mille tulemuseks on troopiliste puuvilju meenutav heledate nootidega aromaatne pruul. Põhimõtteliselt on need ideaalsed suvised soppijad ja Massachusettsi osariigi Springdale Brewing Co. uusim udune IP, Back Pocket IPA, pakub nüansirikkaid maitseid, puhast viimistlust ja märkimisväärset 6,8% ABV-d. Springdale Back Pocket IP võib leida jaemüüjatelt kogu Uus-Inglismaalt ja teistelt valitud turgudelt.

Union Craft pruulib kedagi topelt-IP-le toetuma

Külalislahkustööstus sai sel aastal suure löögi, tänu COVIDi vajalikele seiskamistele. Enamikus Ameerika linnades asuvad restoranid ja baarid kas taasavatakse või kaalutakse nende järgmisi etappe, kuid nädalaid kestnud drastiliselt vähenenud tulu (või kui see üldse puudub) vajavad kohalikud kohad tõsist abi. Baltimore'is asuv Union Craft Brewing soovib aidata linna söögikohti ja kaubamärgi leevendusplaan hõlmab uhiuut topelt IPrelease'i pealkirjaga "Somebody To Lean On". Union kirjeldab seda lääneranniku inspireeritud pruulimist kui „kleepuvat õrna, tühja ja puuviljalist topelt-IPA-d” ning kogu selle õlle müügist saadud tulu suunatakse Baltimore'i restoranide abifondi. Union Craft Brewing Somebody To Lean On Double IPis müügil Baltimore'i ja DC alade jaemüüjatele.

Grimm Alesi kohevad tuftid topelt IPA

“Fluffy” võib tunduda IPA-le paaritu omadussõnana, kuid see tunnustatud Brooklyni mikropruulikoja Grimm Alesi uus väljaanne teenib deskriptori oma pehme, vahulise suust, uimase 8% ABV ja suve poolest ideaalse maitsega “papayand guavand background tips of laim, must tee ja magus kookoskoor.” Grimm Ales Fluffy Tufts Double IPis saab osta Internetist kogu New Yorgi osariigis ja valitud metroo NYC jaemüüjatelt.

Firestone Walker Luponic Distortion IPA

Californias asuv õlletehas Firestone Walker järgib lihtsat ja arusaadavat mantrat: “Flavors Through Humal”. Firestone Walkeri meeskond ei lisa oma õlledele puuviljamahlu; Pigem kasutab bränd erinevate humalate segu, et teavitada nende pruulide maitsetest ja aroomidest. Firestone Walker tõi oma viimases Luponic Distortion IP-väljalaskes pruulimisprotsessi kuus humalat kolmelt kontinendilt, mille tulemuseks oli värskendav lõpptoode, mille maitsed meenutavad virsikuid, pirni tilgakomme ja draakonipuu. Firestone Walkeri Luponic Distortion IP saab osta kogu riigis jaemüüjatelt.

Seemneõlletehase Gratzer

Kui otsite grillitud pidusöögiks sobivat õlut, on teid kajastanud Denveris asuva Seedstocki õlletehase uusim versioon. Sel aastal otsustas Seedstock tänapäevastele USA joojatele tutvustada 15. sajandist Preisimaalt pärit õlle stiili “gratzer”. See on valmistatud kaerasuitsu nisulinnastest, mis pakub õllele suitsulist selgroogu ja õrna magusust. Gratzeri kollane toon, kerge ja karge tekstuur ning vahutav pea koos oma kihilise maitseseguga loovad tõelise „Šampanja õllesid“ja kogu grillimise MVP. Seedstock Brewery Gratzerit saab osta Seedstock Brewery'st.

21. muudatus Troopiline Sparkale

21. muudatuse õlletehas San Franciscos omab puuviljaõllede osas tõsiseid oskusi; Brändi põrgu- või kõrge arbuusinisuõlu on suurepärasel põhjusel kultusklassika. Sel suvel otsustas 21. muudatus debüteerida kerget kihisevat ale, mis oli täis puuviljamaitseid nagu ananass ja kookos. Vaid 4,2% ABV-ga on Tropical Sparkale pigem maratoniõlu kui sprinter ja see on mõeldud jääkülma nautimiseks otse külmkapist või jahedamast. 21. muudatusettepanekut Tropical Sparkale võib leida õlletehase levitamispiirkonna kõigist 30 osariigist.

Suur lahusõlu MargaritGose

Saksa stiilis hapu õlle stiil sisaldab gose oma maitsemotiivis traditsiooniliselt tsitruselisi noote, nii et pole eriti šokeeriv näha käsitööõlletehast, mis ammutab lubjategurit ja loob gose variatsiooni, mis on inspireeritud suve ühest armastatuimast kokteilist: margarita. Denveris asuv Great Divide Brewing Co. mõtles välja oma MargaritGose'i, et "püüda basseiniäärse kabiini hõngu" ja sidus selle traditsioonilise hapu saksa ale värskendavate omadustega. Laimi mahl ja Himaalaja kivisool kuuluvad selle gose jaoks kasutatud infusioonikomponentide hulka ning õlu veedab mõnda aega ka kasutatud tequilrelides, et tõepoolest margaritparalleelid kokku tõmmata. Great Divide Brewing MargaritGose on saadaval Colorado jaemüüjate kaudu ja valitud osariikides veebis.

Musta värvi pruulivad murenenud hinged on ilusad

Paljude õllejoojate arvates jõuavad stoutid ja portjöörid tänu oma raskemale kaalule ja soojendavatele omadustele külma aastaaja jooksul oma atraktiivsuse kõrgusele. Kuid San Antonios asuva Weathered Souls Brewingi meeskond soovib, et kogu riigis asuvad õlletehased liituksid kohe haarava täispika projekti: algatusega Must on ilus. See ettevõtmine hõlmab Weathered Soulsi pakutavat 10% ABV stouti retsepti, mida osalevad õlletehased saavad kasutada ja kohandada. Need õlletehased vabastavad seejärel retseptil oma keerutused, igal purgil või pudelil on silt Black Is Beautiful (kujundanud Weathered Soulsi kaastöötajad). Partnerpruulikojad võtavad vastutuse nende väljalaskmise ja levitamise eest (nii et jälgige oma kohalikke õlletehaseid, et näha, kas nad on osa projektist!), Ja Weathered Souls palub, et kogu tulu annetataks politsei jõhkrust toetavatele kohalikele sihtasutustele. reform ja õiguskaitse neile, kellele on ülekohut tehtud. Me ei suuda välja mõelda paremat õlut, mis esindaks suve 2020.