Logo et.masculineguide.com

Jätke Sinine Kraam Vahele Ja Loksutage Selle Asemel Destillaré Orange Curaçao

Jätke Sinine Kraam Vahele Ja Loksutage Selle Asemel Destillaré Orange Curaçao
Jätke Sinine Kraam Vahele Ja Loksutage Selle Asemel Destillaré Orange Curaçao

Video: Jätke Sinine Kraam Vahele Ja Loksutage Selle Asemel Destillaré Orange Curaçao

Video: Jätke Sinine Kraam Vahele Ja Loksutage Selle Asemel Destillaré Orange Curaçao
Video: Ликеры Кюрасао 2024, Mai
Anonim

Curaçao (ravi-emine) on liköör, mis on maitsestatud laraha, mõru, apelsinitaolise puuvilja kuivatatud koorega, mida kasvatatakse Curaçao saarel. Kui te jõite 90-ndatel aastatel või elasite džunglimahlaga üle ülikoolipidude, olete tõenäoliselt varem näinud Curaçaot - neoonsinisel kujul.

Kuid likööril on palju rohkem lugu, mis ulatub 1600. aastatesse. Destillaré oranž Curaçao (ladina keeles „tilkuma“ja „destilleerimine“tähistab ladina keeles) järgib õnneks ajalooliste variatsioonide jälge, mitte oma neoonvendade jalamil.

Image
Image

See Curaçao on valmistatud Copper & Kings American Brandy Co poolt Louisville'is, Kentucky osariigis, originaalsete samanimeliste likööride lähedal. Copper & Kings kasutab aurude destilleerimisprotsessi apelsinikoore ja lavendli kroonlehtedega; õunabrändi tünni laagerdamine; tavalise suhkru asemel tagamagustajana apelsini ristiku mesi. Saadud vedelik on oranži (mitte sinise) värviga, mis on ülaltoodud klassikalises külgkorvi kokteilis.

Välimus: Destillairé Orange Curaçao on kahvatu õlgvärv.

Nina: Kohe kinnitab küpse apelsini lõhn. Sellele järgneb mesine apelsinikoor ja suhkrustatud õun. Lõpus on märkmeid magusast ja ristikheest.

Suulae: See on viskoosne, vedel oranž läbi ja lõhki. Oranžide maitsete all esitleb piiritusbaas - õunabränd ennast aeglaselt küpsetatud õunte kujul. Vaatamata 45 protsendile ABV-le on ainult värisemist.

Lõpetama: Likööri jaoks on sellel kena keskmise pikkusega viimistlus, mis jätab suulae värskelt pressitud apelsini.

Lõpumõtted: Üks asi, mida ma lapsena armastasin, oli oranž triaminiline köhasiirup. See langes teiste ravimite maitsetega võrreldes nii sujuvalt. Alguses meenutas see seda mulle, kuid sellega istudes avanes Curaçao tõesti. Siit saadud puhas apelsinimaitse sobib õunabrändipõhjaga tõesti hästi. Lühidalt öeldes, kuigi ma ei tarvitaks seda tingimata üksi, on see kokteilide rohkusele lisaks. Kui te ei usu mind, ostke seal alumise riiuli Curaçao pudel ja tehke seda kõrvuti - kontrast on suur.

Destillaré Orange Curaçao on 45 protsenti ABV jaemüügi hind on umbes 35 dollarit.

Soovitan: