Vana Pulteney Stroma Liköör Sobib Suurepäraselt Pimedaks Ja Tormiseks ööks

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Norra keeles tähendab Strommeans “saar ojas” (kindlasti oleks see olnud Hemingway lemmik, kui see oleks olnud) ja noogutab saart ümbritsevatele õelatele vetele (kaasa arvatud Swilkie mullivann), mis asub Caithnessi rannikul. lähedal Vana Pulteneyle.

Valmistatud Old Pulteney linnaste viskide segust ja “kergemate ja jõulisemate linnaste viskide segust”, Strombrings loosib lauale.

Välimus: Värvilt kuldne siirupise tekstuuriga mesi, mis paneb selle pudelist praktiliselt välja libisema (olgu, see pole nii paks, kuid mesi on selle meelega meeles).

Nina: Veidi tammesed ja vähe turbased. Üldiselt meenutab nina kuiva tünnis laagerdatud siidrit. Nende originaalsete märkmete all kinnitavad end karamell, maitseainet ja natuke kuivatatud puuvilju.

Suulae: Esimene ja kõige kohalolevam asi on siin meemagusus, mis kohe keele katab. Selle šoti viskilikööri puhul on aga ülimõnus see, kui palju maiust saab pärast magususe vaibumist. Kuiv tammusus sumiseb mööda ja soojendab igemeid. Stromise joomine sarnaneb kihilise koogi sisse hammustamisega. Esiteks on teil magus väliskiht, kuid varsti tarbitakse see koos koogiportsjoniga - antud juhul šotiga - enne, kui naasete magusa sisse.

Lõpetama: Suhkrustatud puuviljad ja mesi settivad keelele ning igemete soojus kaob üsna kiiresti.

Lõpumõtted: Kuna ilm on sama äärmuslik kui Põhja-Šotimaal piki rannikut, on sellel viskilikööril mõtet. On lihtne näha, kui keegi kaljuäärses majas talveööl selle drammiga istub. Tuli nende selja taga soojendab nende väliskülge, rüübates seda kõike, jõllitades pimedusse ja aimates ette, et meri soojendab hinge. Neile, kes tahavad šoti meeldida, kuid ei pruugi intensiivset turvasuitsu maitset teha, on see hea koht alustamiseks (või kui teate, kui olete majakavaht).

Vana Pulteney Stromis 35% ABV ja jaemüük umbes 35 dollarit.