Kuidas Tamalesit 5 Erinevat Viisi Uuesti Soojendada

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Tamales on maitsev traditsiooniline Mesoamerika roog, mis on täidetud liha või ubade ja juustuga ning pakitud banaanilehele või maisikestasse. Aurutatud ja serveeritud pico de gallo ja riisiga saavad need suurepärase roa, mida on lihtne valmistada ning mis on pakitud maitse ja vürtsiga.

Neid on lihtne luua ja need on suurepärased võimalused enne tähtaega valmistamiseks ja kiireks söömiseks kuumutamiseks liikvel olles. Olgu see omatehtud või poest ostetud, on mõned näpunäited, mida peaksite teadma nende uuesti kuumutamisel, et saaksite nautida kõiki neid väikeseid kotikesi pakutavat maitset. Kui teil on auruti, mikrolaineahi, pliit, ahi või fritüür, on siin parimad viisid veendumaks, et saate täiusliku kuuma tamale.

Seotud juhendid

• Mehhiko köögi tulevik
• Kuidas pitsat uuesti soojendada

Kuidas Tamalesit mikrolaineahjus soojendada

Külmutatud või külma toidu kuumutamiseks on kõige populaarsem mikrolaineahi. Need on lihtsad ja hõlpsasti kasutatavad. Tamalessi saate mikrolaineahju abil uuesti soojendada:

1. Niisutage kestad külma veega või pakkige igaüks niiskesse paberrätikusse.
2. Asetage need mikrolaineahjus kasutatavale plaadile, jättes nende vahele ruumi.
3. Soojendamiseks kuumutage neid üks kuni kaks minutit.

Siiski on oluline märkida, et mikrolaineahju kasutamine tõenäoliselt kuivatab teie tamaleid. Aurutamine on sel juhul parem alternatiiv. Samuti pidage meeles, et enne mikrolaineahjus kuumutamist tuleb külmunud tamaled külmkapis sulatada.

Kuidas Tamalesi aurutada toiduvalmistamisauru abil

Kui teil on auruti, on see suurepärane võimalus ka tamale'i soojendamiseks. See hoiab neid kuivamast ja üleküpsetamast. Järgige neid samme:

1. Täitke pott 2–3 tolli veega - veenduge, et vesi ei puudutaks aurava korvi põhja.
2. Asetage korv potti ja katke see liibuva kaanega. Laske vees keeda.
3. Kui vesi on keema läinud, asetage tamallid korvi koos tangidega.
4. Katke pott ja vähendage kuumust keskmisele tasemele.

Teie tamales peaks olema valmis pärast 30-minutilist aurutamist. Jahutatud tamalelide kuumutamiseks kulub umbes 10 minutit vähem kui külmutatud tamalel.

Kas saate Tamalesit järgmisel päeval aurutada?

Tamalesiga saate neid enne tähtaega valmistada ja hoida külmkapis kuni üks nädal või paar kuud sügavkülmas. Sellisena saate järgmisel päeval neid aurutada ja kuumalt nautida. Tamale'i soojendamiseks kasutage auruti kasutamiseks kindlasti ülaltoodud samme.

Kuidas Tamalesit ahjus soojendada

Ahi on ka usaldusväärne alternatiiv teie külmade tamalide soojendamiseks. Järgige kindlasti neid lihtsaid samme:

1. Kuumutage oma ahi temperatuurini 325 kraadi Fahrenheiti.
2. Mähkige iga tamale umbes kaks või kolm korda alumiiniumfooliumiga.
3. Pigistage igat tamale kinnijäänud õhu eemaldamiseks.
4. Pange tamales ahjus ohutavasse nõusse või plaadipannile, jättes nende vahele ruumi.
5. Pange anum ahju ja laske tamalel 20 minutit soojeneda. Kui see on külmunud, laske neil 25 minutit soojeneda.

Pidage meeles, et ühtlase kuumutamise tagamiseks pöörake oma tamales 10-minutilise tähise juures. Tamaleste temperatuuri kontrollimiseks kasutage kindlasti lihatermomeetrit. Nad on valmis teenima, kui temperatuur on 165 kraadi Fahrenheiti.

Kuidas soojendate Tamalesit pliidil?

Tamale'i soojendamiseks võite kasutada ka pliiti. Mõned inimesed eelistavad seda võimalust, sest see toob kõige rohkem maitset välja ja muudab teie tamaled krõbedaks. Järgige järgmisi samme:

1. Eemaldage tamalestest kestad ja visake need ära - te ei saa neid tamaleside soojendamiseks pliidi abil kasutada.
2. Lisage pannile teelusikatäis oliiviõli või oma lemmikõli.
3. Kuumuta panni kaks kuni kolm minutit keskmisel kuumusel.
4. Asetage panni tamaled ja katke see kaanega.
5. Pöörake oma tamaleid iga kahe kuni kolme minuti tagant.

Tamaleside kuumutamiseks peaks kuluma umbes 10 minutit - väliskülg peaks olema krõbe ja pruun. See on kõige kaasatud variant, kuid see annab suurepäraseid tulemusi, võimaldades nautida oma tamale just nii, nagu teile meeldib.

Kas saate Tamalesit õhupraadis soojendada?

Kindlasti saate oma külmunud või külma tamale õhupritsis uuesti soojendada ja siin on järgmised sammud:

1. Kuumutage fritüür lihtsalt keskmise temperatuurini.
2. Niisutage tamaleste ümbriseid või kestasid külma veega.
3. Asetage need praadimiskorvi, ilma et neid oleks liiga palju. Seejärel soojendage neid viis minutit.

Olge korvist eemaldades ettevaatlik, kuna need võivad olla kuumad. Õhupritside kasutamine on muutumas populaarseks alternatiiviks tamaleste soojendamiseks, kuna see on kiire ja lihtne.

Külmutatud Tamalesi uuesti kuumutamine

Oluline on märkida, et külmutatud tamaleside soojendamine võtab veidi kauem aega kui jahutatud tamales. Sõltumata sellest, kas kasutate pliiti, aurutajat või ahju, lisage oma kuumutusajale kindlasti veel 5–10 minutit. Kokkuvõttes kulub tamaleste soojendamiseks mis tahes eelistatud meetodiga umbes 20–30 minutit.

Mõne inimese jaoks ei pruugi mikrolaineahi külmutatud tamale uuesti soojendamiseks ideaalne - peate need kõigepealt sulatama. Teise võimalusena võite tamalesid mikrolaineahjus sulatada - asetage need lihtsalt kaussi ja soojendage neid 3 minutit keskmise (50%) kuumusega.

Enne tamaleede söömist pidage meeles nende temperatuuri lihatermomeetri abil. See on eriti oluline, kui teie tamales sisaldab liha. Toidu- ja ravimiameti (FDA) andmetel peavad kõik uuesti kuumutatud toidud olema umbes 165F.

Kui teil on vaja neid hiljem säilitada, pakkige need lihtsalt Ziploci kottidesse või õhukindlatesse anumatesse ja pange külmkappi. Kui teil on isu selle järele, kasutage oma tamaleside soojendamiseks lihtsalt mõnda ülaltoodud meetodit - kiiresti ja lihtsalt!