Parimad Haavapaviljonirestoranid Ja Langevad Lehestikuvaated Colorados

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Colorado linnas on kümneid kohti, kus külastajad saavad seda hooajalist imet teha. Parim koht nende nägemiseks on ehk samanimeline linn. Colorado aspenis elab sadu tuhandeid haavapuid, mis muutuvad kaunite ja dramaatiliste mägede taustal, luues mõned kõige tähelepanuväärsemad vaated.

Aspen seab Colorado riba ka söömise ja joomise osas. Tippklassi söögikohad ja maailmatasemel kokad on juba ammu meelitanud seda eksklusiivset mägilinna, mis uhkeldab käputäie riigi parimate suusanõlvade ja viietärnihotellidega. Siin on kolm kohta lehtede muutumise jälgimiseks ja kolm Aspeni restorani, mida hiljem süüa.

Owl Creeki tee ja Woody Creeki kõrts

Owl Creek Road asub Aspeni ja selle naabruses asuva lumemassi vahel ning kuigi see pole nii dramaatiline kui meie teised vaated, on see ääristatud kaunite rantšodega. Kuldsed haavad ulatuvad karjamaadeni, mis on täis uhkeid hobuseid, pühivad karjamaju ja karjatavad veiseid. Kui muud kohad võivad olla ülerahvastatud, sõitke Owl Creeki teelt üles, et peatuda fotode jaoks ja teha eepilises maastikus tõeliselt palju aega.

Woody Creeki kõrts / Facebook

Suundume linna tagasi ja peatume Woody Creeki kõrtsis. See restoran oli kuulsa haabja elaniku Hunter S. Thompsoni kauaaegne lemmik. Seinu kaunistavad kaootiliselt tuhanded vanad fotod koos Thompsoni artiklite ja muude meeldejäävate hullumeelsustega. Üks lonks sinist agaavimargariidipäevase lehe piilumist ja Gonzo vaim on taas elus. See lahke koht on tuntud oma enchiladade ja margariitide poolest - ideaalne viis läbi mägede sõitmise päevaks.

Castle Creek Road ja Pine Creek Cookhouse

Castle Creek Road asub Aspeni linna äärelinnas, kui sisenete läänest. Lisaks lehtede sissevõtmisele, mis kasvavad üha kõrgemale kullale, peatuge Ashcrofti kummituslinnas või veetke hommikuti matkates kõrgel Alpide joone kohal katedraali järveni.

Vahetult enne seda, kui Castle Creeki tee mustaks muutub (kellel on piisavalt suuri autosid, saab edasi liikuda), jõuate Pine Creeki kokakotta. Sellest kaunist restoranist avaneb vaade Castle Peakile (kaljumägede kõrgusel üheksas tippkohtumine) ja sügisel on terrass mähitud kullavoodisse. Nautige Kurt Russelli (jah, see Kurt Russell) kodukasvanduse Patty Melt'i või vikerforelli lillkapsa püree, lehtkapsas, röstitud šalottsibul, ahjus röstitud tomati ja sidruni kapparivõikastmega.

Maroon Bells ja Pinon’s

Tuleb esimene september, Maroon Bells - mida paljud tunnevad kui Põhja-Ameerika enim pildistatud mägesid - hakkab lumetolmu saama. Kui me hiilime septembrisse ja oktoobrisse, suureneb see lumi, mis jääb mägede pragudesse ja kortsudesse, seejärel haavade vahetamise kuldse fliisiga. Selle tõeliseks koju toomiseks peegelduvad kullavärvilised lumised mäed tagasi mägede aluses asuva Alpi-järve kaudu. See tagasihoidlik reisikirjanik pole see väljapanek mitte ainult Colorado või Americani kõige ilusam vaatamisväärsus kogu maailmas.

Miks siis mitte minna Aspeni looduslikust kroonijuveelist selle ühe pikima kulinaariaasutuse juurde? Aspeni kesklinna südames asuv Pinon’s on juba 30 aastat olnud Aspeni kõige keerukama suulae lemmik. Alustuseks proovige pardi quesadillit kukeseene, karamelliseeritud sibula, manchego ja chili aioliga. Freddy salat on põhitoiduks ja enteeria jaoks võiks arvestada Doveri tallatallaga. Kas tunnete end veelgi julgemalt? Proovige Hudsoni oru foie grasid, mida serveeritakse ananassi, brioche'i ja vananenud palsamiäädikaga.