7 Parimat Neljaviljaga Bourbonit, Mida Peate Proovima

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Selleks, et bourboni saaks õiguslikult bourboniks pidada, teame kõik, et pudruarve peab sisaldama vähemalt 51 protsenti maisi. Ülejäänud 49 protsenti pudrust koosneb tavaliselt odra ja rukki (näiteks Bulleit) või otra ja nisu (näiteks Maker’s Mark) segust. Lõplik segu sõltub destilleerijast ja sellest, millist maitseprofiili nad proovivad oma burbooniga saavutada.

Harvadel - ehkki kasvavatel - tingimustel valmistavad mõned destilleerijad burbooni, mis sisaldab lisaks vajalikule maisile ja kogusele otra, aga ka rukist ja nisu. Need bourbonid võtavad magusad maisi noodid ja leiva odra maitsed ning segavad neid nisust saadud kreemja suhu ja rukki vürtsikusega.

Allpool oleme rõhutanud piiritusetehaseid, mis loovad parimaid neljaviljaseid bourboneid (ja ühel juhul ka neljaviljalist viskit), mis aitavad teil oma taeva vähe laiendada ja uurida burbooni imelist maailma.

Hudsoni neljaviljane Bourbon - 45 dollarit

Pärast keelustamist New Yorgi esimeses viskivabrikus valmistatud Hudsoni Four Grain Bourbon esitleb vanillandi pralineemaitseid kenas ja maitsvas väikeses pakendis. Suurem osa tootmises kasutatavatest teraviljadest jäävad vaid mõne miili kaugusele piiritusetehasest endast (asub Gardineris, New Yorgis) ning iga valmistoote pudel on käsitsi märgistatud ja vahasse kastetud.

Sip seda

Kolonel E. H. Taylor Four Grain Bourbon - 70 dollarit

Kui olete viskipea, siis E. H. Taylor pole teie jaoks midagi uut. Uus võib olla aga nelja teraga burbooni väljend. See pudeliga täidetud bourbon loodi 2005. aastal, vastavalt esialgsele pressiteatele, kuid sellel pole pudeli enda vanuseavaldust. Selle vanus on teistest nimekirjas olevatest kõrgem ja see sobib viskile. Leiad, et puuviljad ja vanillotid viivad teed tamme ja vürtsi ning ausalt öeldes kõik kena.

Sip seda

Neli teravilja Bourboni destilleeriv sinilind - 50 dollarit

Üks kolmest viskist, mille on valmistanud see Pennsylvania osariigis asuvas Phoenixville'i piiritusetehas (seal valmistatakse ka valgeid ja vananenud rukkiviskisid), destilleeritakse seda neljateralist burbooni ainult üks kord ja see annab vürtsikaid kaneelimaitseid, mis segunevad hästi nisust tuleneva vanilli ja suuviljaga. Üldiselt on selle hästi tasakaalustatud burboon atraktiivses pudelis, mis näeb teie riiulil kena välja.

Rüüpa see ära

AD seadused nelja teraga sirge Bourbon - 60 dollarit

Valmistatud Colorado osariigis Colorados kasvatatud odra, nisu ja rukki abil, võtab AD Lawsi neljaviljaline lipulaev küpsetamiseks 6,5 tundi, et täielikult väljendada iga tera parimaid elemente. Rikkaliku ja kuiva viimistluse ees leiate nii nina kui ka keha, mis sisaldab rikkalikult teleskoone ja maitset.

Rüüpa see ära

Musta nupuga viinamarjavabrik otse neljaviljane Bourbon - 50 dollarit

Seda väikest partiid sisaldavat burbooni kasvatab ja destilleerib New Yorgi osariigis sajaprotsendiliselt Rochesteri esimene piiritustehas pärast keeldu. (Lisamärkus: piiritusetehas sai oma nime omaniku pereettevõttelt: nööpide valmistamine, mis ulatub tagasi põlvkondadesse). Black Buttoni neljaviljalisel burboonil on apelsinikoor ja ees tammepuust suitsu (segatud karamelliessentsidega) ning magus linnaste maitse ja sile viimistlus.

Rüüpa see ära

Uue Lõuna-Revivali nelja teraviljaga Bourbon suure traadiga destilleerimine - 55 dollarit

Püüdes taaselustada minevikust pärinevaid teravilju, väldib see Charlestonis asuv viinavabrik rukki kasutamist neljateralises burboonis, eelistades selle asemel Carolingoldi riisikliid. Kolm ülejäänud koostisosa - mais, nisu ja oder - jäävad samaks. See teraviljasegu loob röstitud pähklite, kirsi, tamme ja suitsu vihjeid.

Rüüpa see ära

Koval Four Grain Whisky - 50 dollarit

Kuigi see pole burboon, peaks Koval's Four Grain Whisky ikkagi teie nimekirja minema. Kaerast, linnast odrast, nisust ja rukkist valmistatud viski abil saab banaani nina ja suulae, mis on kena ja kreemjas ning rukkimaitselise viimistlusega. Kui kaera lisamine kõlab intrigeerivalt, valmistab Koval ka kaeraveski ja hirsi viski, mis mõlemad tasub proovimist.

Sip seda

Kas vajate veel mitte nelja teraviljaga burbooni? Vaadake seda uut väljaannet ettevõttelt New Riff Distilling.