7 Parimat Kanepi Kokaraamatut Alustavatele Kokkadele

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Sa võid seda üllatada või mitte, kuid umbrohuga toiduvalmistamisel on asi selles, et see on midagi enamat kui lihtsalt küpsised. Kokad kogu riigis (ja kogu maailmas) on kasutanud kanepit, et viia erinevate roogade (alates salatikastmetest kuni magustoitudeni) maitseprofiilid kõrgemaks, kui soovite. Sõltumata sellest, kas olete algaja kokk või mitte, pakuvad need kanepi kokaraamatud küllastust ja pakuvad teile ka palju rõõmu.

Pidage meeles: Marihuaana jääb föderaalsel tasandil ebaseaduslikuks ja mõnes osariigis on see dekriminaliseeritud, kuid teistes mitte - kuigi CBD on üldiselt aktsepteeritud.

Kui see hoiatus jääb teelt kõrvale, pange ära umbrohutarvikud ja süütage pliit, sest on aeg küpsetada parimate kanepikeetmisraamatute abil.

Veel kokaraamatuid

• Parimad Keto kokaraamatud
• Parimad grillimis kokaraamatud

Bunch Appétit Munchi toimetuse poolt

Lisaks sellele, et kanepi kokaraamatutest on kõige nutikam nimi, on Bong Appétit: toiduvalmistamise kunsti valdamine umbrohuga ka kõige targem umbrohu antoloogiatest. rafineeritud roogade (tere, ribisilm umbrohu chimichurriga) keerukas juhend, leiate ka otseselt ajatuid retsepte toitudele, mis kõlavad alati maitsvalt (prantsuse leivapizza, spinati- ja artišokk-dip-risotto ning vaarika- ja virsikupirukas). Lisage harivale segule, kuidas süüa valmistamiseks sobivat kushi osta, ja natuke marihuaanapoliitikat vestelda endiselt veidi tabu teema ümber. Lõppude lõpuks sai raamat inspiratsiooni Vice'i telesaatest.

Söödavad Stephanie Hua

Söögikohtade juures on naljakas see, et nad võivad (võivad) teid korralikult sassi ajada. Toidutarbija jaoks, kes iga natukese aja tagant lahmima hakkab (erinevalt rasketest löökidest), vaadake Edibles: Small Bites for the Modern Cannabis Kitchen väikeste annustega hammustussuuruses kanepi nina jaoks. Teisisõnu on looming ja maitsed esikohal kõrgete ees. Kui olete köögis alles algaja, valmistage Spiced Superfood Trühvleid. Ekspert? Vahusta maasikamoos Pavlovas. Mitmetasandiline ja annust arvestav kanepi kokaraamat sobib imelikult ka ema ja vanaemaga jagamiseks (tule nüüd, me kõik teame, et nad mängivad).

Toiduvalmistamine kanepiga Laurie Wolf

Kui The New Yorker nimetas Laurie Wolfi “Marihuaana MarthStewartiks”, tegid nad seda ülima kiitusega. (Ehkki MarthStewart pole ise marihuaana MarthStewart?) Hundi 70 umbrohu retsepti raamatus „Cooking With Cannabis: Delicious Recipes for Edibles and Everyday Favourites“on täisväärtuslikud, hingestatud ja piisavalt tasemel, et neid viietärni restoranist leida. Hüljatud kanepislängi, jutumärkide ja sõnamängude vahele jätmine (ta on meist parem) teeb see kokaraamat hämmastava töö, kutsudes välja marihuaana eeliseid selliste haiguste sümptomite raviks nagu vähk, ärevus ja depressioon. Selles käsitleb Wolf mitmesuguseid marihuaanatüvesid ja pakub isegi külmutamisnõuandeid.

Armas Mary Jane, autor Karin Lazarus

Manhattani teisel poolel tegi New Yorgi ajakiri Karin Lazaruse pealkirja “Umbrohuküpsetamise MarthStewart” koos oma kallimate magusate magusroogade retseptidega ettevõttelt Sweet Mary Jane: 75 maitsvat kanepiga infundeeritud kõrgetasemelist magustoitu. Meid ei huvita, kui palju on Marihuaana marthasid, kui saame proovida kõiki suhkrut sisaldavaid torte, koogikesi, sorbit, pudingut, trühvleid ja kondiitritooteid. Need 75 retsepti, mis on võetud Colorado osariigis Boulderis asuvast Lazaruse pagaritöökojast, vajavad esmaklassilist meditsiinilise kvaliteediga marihuaana ja kerjamist, et neid serveeritaks teie järgmisel pidulikul õhtusöögipeol. Praegu dubleerime ta Marijuani Betty Crockeriks (ei taha kividega segi ajada) ja kiusame teid lubadusega teha THC-ga infundeeritud suhkrut Smashing Pumpkin White Chocolate-Pumpkin Barsile.

Warren Bobrow kanepikokteilid, -kokteilid ja toonikud

Kui teie köögiriistad koosnevad loksust, mudilast ja baarilusikast, klopi mõned kanepikokteilid otse nimetatud retseptiraamatuga: Kanepikokteilid, Kokteilid ja Toonikud. Autor Warren Bobrow läbib kanepi süsivesikutest vabastamise täiesti laheda ja nõtke protsessi, et vabastada selle psühhoaktiivne mõju, pannes samal ajal kanepi kui sotsiaalse uimasti ajaloo paika. Selle kanepi kokaraamatu nimi oleks pidanud olema: Kuidas juua kanepit iga söögikorra jaoks, kuna see sisaldab kohvi, teed, limonaadi, meeleolu parandavaid siirupeid ja muidugi ka kokteile.

Küpsetatud: YzabettSativa poolt üle 50 maitsva marihuaana

Kokaraamatu Baked 2 eelkäija, algne osamakse on suurepärane koht kanepiga toiduvalmistamise alustamiseks, sest see on kõnealuse ürdi suhtes täiesti aus. Marihuaanise vürtsikas, karmi maitsega taim, mida on keeruline valmistada oma helbe konsistentsi ja võimetuse tõttu vees lahustuda. Paraku, peakokk YzabettSativ (see peab olema võltsitud perekonnanimi), on siin, et õpetada teile, kuidas tasakaalustada selle hea sensimillandi negatiivseid omadusi ja küpsetada marihuaana, näiteks Lavender Love Bites, AlohHawaiian Bread ja Baked Fudge.

Ametlik High Timesi kanepi kokaraamat

Kui olete juba paranoiline, et võluvõid põletades raiskate head kroonilist seisundit, otsige High Timesi professionaalidelt teid läbi. Kui keegi teab, kuidas küpsetamise ajal küpsetada, siis see on see kivide riba. Eelroad, eelroad, magustoidud, kokteilid ja isegi pühadepühad, kõik demüstifitseeritud ja lihtsas keeles, mis muudab teid algajaks kokaks … saate aru? Mõned retseptid ajalehes The Official High Times Cannabis Cookbook: rohkem kui 50 vastupandamatut retsepti, mis tõstavad teid kõrgele, on inspireeritud isegi kuulsuste kivistajatest nagu Snoop ja Willie Nelson.