Tõeliselt Presidendivaim: Lairdi Applejack - Käsiraamat

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Washingtoni jaoks armastas ta seda kraami nii palju, et palus retsepti, et saaks seda kodus paljundada. Endine president Obamdid ei destilleerinud seda kraami ise, kuid serveeris Lairdi’sid kokteilipidudel, mida ta oma presidendiajal korraldas.

Ettevõtte destilleerimisjuured, mida on pidevalt juhtinud üheksa erinevat Lairdi perekonna põlvkonda alates 1780. aastast, ulatuvad tegelikult peaaegu sajandisse tagasi 1698. aastani, kui William Laird maandus Šotimaalt New Jersey osariigis Monmouthi maakonnas ja alustas õunte destilleerimist. See oli Williami pojapoeg Robert, kes avas esimese kaubandusliku piiritusetehase ja aitas revolutsioonilise sõja pingutustele, varustades vägesid applejackiga. Praegu on üheksas põlvkond LisLaird Dunn ettevõtte asepresidendi ja maailma suursaadiku juures.

Washingtoni ja Obama vahel on paljud teised presidendid nautinud apraham Lincolnit, kes serveeris seda salongis, mille ta jooksis enne presidendiks saamist Lyndon Johnsoni kätte, kes andis Nõukogude peaministri Aleksei Kosygini pudeli tippkohtumisel Glassboros (NJ) 1967. aastal Bill Clintonile. teenis Lairdi oma presidendiajal erinevatel üritustel.

Kokku toodab ettevõte nende Virginifacility juures viis õunaviina: Lairdi segatud Applejack (40% ABV, 21,99 $), Lairdi Straight Apple Brandy (50% ABV, 29,99 $), Lairdi 7 ½ aastat vana Apple Brandy (40% ABV, 31,99 $)), Lairdi 12-aastane haruldane õunabränd (44% ABV, 65 dollarit) ja nende viimane väljaanne Lairdi Jersey Lightning Unaged Apple Brandy (50% ABV, 27,99 dollarit), mis ilmus umbes kaks aastat tagasi.

Kui toodet destilleeritakse Virginis (ja seda on kasutatud alates 1970. aastatest), asub Laird’s peakontor New Jerseys, kohe mööda teed, kust William Laird algselt poodi seadis. Eelmisel aastal tootis ettevõte umbes 60 000 proov gallonit õunabrändi. Iga toodetud õunabrändi tünni kohta kasutatakse 7000 naela õunte segu Red Delicious, Gala, Golden Delicious, Winesap ja Granny Smith, mis pärinevad Blue Ridge'i mägede alusest.

Nii et järgmine kord, kui tunnete, et võiksite riiki juhtida, pidage meeles, et te ei tee seda õigesti, kui teil pole käepärast pudelit Lairdi Applejacki (või kahte).