7 Uimastatavat Ameerika Veinikelderimaja, Mida Peate Külastama

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 20:39

Veini joomisel on palju konteksti. hea vein võib maitsta lausa transtsendentselt, kui seda rüüpatakse hubasest barreliruumist või viinamarjaistanduse tipust vaatega maalilisele orule. Lisaks on selles kinnistul valmistatud asjade nautimises midagi erilist.

Oli aeg, kus sellise veini degusteerimise stsenaariumi leidmine osariigis oli keeruline. Enam mitte, sest tööstus mitte ainult ei õitse, vaid teeb seda stiilselt. Siin on mõned kõige silmatorkavamad Ameerika veinikelderimõisad.

Augustino mõis

Oregon

Oregoni lõunaosas Applegate jõe kallastel puumajas asuv Augustino on varikatuse tasemel kinnisvara. See on üks riigi ilusamaid osi ja seal asub hinnatud veinistseen, mida sageli varjutab Willamette'i org. Kui teile meeldib öömajasarnane keskkond, kus on kena Syrah või värskendav Pinot Gris, lisage see oma teekonnale. Augustino on täiskasvanud Šveitsi perekonna Robinsoni unistus.

Januik

Washington

Washingtoni veinitehas Januik on suurepärase minimalistliku arhitektuuri näide. Woodinville'is Seattle'i lähedal on puhas tootmispind ning puhas ja ligipääsetav maitsmisruum. Kohapeal valmistamise ajal on paljudel veinidel puuvilju, mis on kasvatatud mujal osariigis asuvatel viinamarjakasvatuse platvormidel, pakkudes maitsmisele meeldivat valikut. Klanitud, geomeetriline ja konkreetne asukoht tundub kaasaegne ja üllatavalt tervitatav. Kui hukatus tõepoolest saabub, on see stiilne punker, milles soovite oma viimased päevad veeta.

Cowhorn

Oregon

Teine Lõuna-Oregoni silmapaistev Cowhorn on spetsialiseerunud Rhone stiilis veinidele nagu Viognier, Syrah ja Grenache. Degusteerimissaal on esimene omataoline Ameerikas, mis vastab nullenergia ja toksiinita Living Building Challenge'ile. Teisisõnu, see on jätkusuutlik, uskumatult atraktiivne ja on koduks mõnele tõeliselt suurepärasele veinile.

Odette Estate

Californias

Naphas on oma osa atraktiivsetes veinikelderimõisates, kuid see võib võtta koogi. Odette Estate on kujundanud Juan Carlos Fernandez ja see on LEEDi kuldsertifitseeritud kinnisvara. Intiimne tootmisruum on ümbruskonda sisse ehitatud Islandi murumaja kombel. Kõrvalolev maitsmisruum on oma pühamu, mis on kaunisse topograafilisse voldikusse ladustatud Stagsi hüppepiirkonnas.

Pontotoci viinamarjaistandus

Texas

Pilkupüüdev ei tähenda alati uut ja läikivat. Pontotoc tõestab, et mõned asjad on ajatu. Fredericksburgis Texase mägipiirkonna südames asetseval sildil on suured ja tasakaalustatud grillisõbralikud punased. Selle algus ulatub 1870. aastatesse Saksamaa sisserände kõrgajal (sarnaselt Texase grilliriigi südames asuva suurema osa elanike pärandiga). Pontotoci Weingarten tundub umbes sama vana, omapärane ja veetlev suvila, mis sobib ideaalselt õues rüüpamiseks, milleks Lone Star'i osariik läheb hästi.

Sokol Blosser

Oregon

Kuulujuttude järgi pole Sokol Blosseri puitmaitsetoas õigeid nurki. Oregoni sildi Dundee Hills, mis loodi esmakordselt 1970. aastatel, austatakse elegantsete Pinot Noirsi ja ligipääsetavate valgete segude poolest. Uus maitsetuba on nagu uhke puidust valmistatud kollaaž, mis viib sisse palju looduslikku valgust ja pakub huvitavaid vaateid ümbritsevatele viinamarjaistandustele.

Hermann J. Wiemer

New York

See New Yorgi veinitehas on tuntud oma Rieslingute poolest, kuid hoone on sama tähelepanuväärne. Veinikelder asub kaunilt renoveeritud laudas, millel on taevakõrged laed ja imelised panoraamid ümbritsevale põllumaale ning lähedal asuvale SenecLake'ile.